Зустрічається понад 250 диких і окультурених видів гібіскусу. Серед них є декоративні чагарники і деревця, трав'янисті культури. Гібіскус каркаді, розелла, суданська троянда, Hibiscus sabdariffa, червона щавель, троянда шарон - всі ці назви належать одній культурі, відомій своїми суцвіттями, пелюстки яких використовуються для приготування чаю. У них містяться корисні для здоров'я цукру та органічні кислоти. Корисний напій відрізняється і приємним смаком.
Корисна інформація! Родом суданська троянда з Індії, хоча є думка, що її батьківщина - Африка. Відомо, що в африканських країнах (Судан, Єгипет) високо оцінили властивість приготованого з гібіскусу напою втамовувати в спеку спрагу, знімати втому.
Вносимо ясність у плутанину
Багатьох цікавить, гібіскус - це каркаді чи ні. Плутанина в поняттях виникла, тому що назву «гібіскус каркаді» часто скорочують, називаючи рослину гібіскусом або каркаді. Через прижився скорочення люди, які вирощують декоративний чагарник, намагаються приготувати ароматний і корисний чай з його суцвіттів. І, звичайно, розчаровуються у смакових властивостях. Суданська троянда і гібіскус - це одне і те ж, якщо мається на увазі Hibiscus sabdariffa, розелла. В інших випадках різниця є.
Вирощування розели
Виростити каркаді вдома здається привабливим (в упаковках з пелюстками навіть трапляється насіння). Тоді можна буде милуватися квітами, насолоджуватися їх ароматом, зривати м'ясисті чашечки суцвіттів і заварювати чай. Але любителів смачного напою, які бажають готувати чай зі свіжих пелюсток прямо в квартирі, чекає розчарування. У природних умовах суданська троянда витягується до 3,5 м у висоту і вирощувати її як кімнатну рослину неможливо.
Клевер луговий: опис рослини, властивості та застосування
Пити червоний напій, приготований зі свіжозірваних пелюсток можна, якщо вирощувати розелу на садовій ділянці. Приживеться вона не на кожній ділянці, а тільки на сонячному, а регіон вирощування повинен бути з кліматом, близьким до тропічного.
Як посадити розелу в саду
Спочатку вирощують саджанець, посадивши насіння в невеликий контейнер. Коли сіянець зійде, почне рости і для нього горщик стане малим, його пересаджують в іншу, більш простору ємність. Так чинять неодноразово протягом 5-6 років. На літо горщик з розелою виносять в сад і прикопують разом з горщиком, а при похолоданні захищають укриттям. Ранньої осені ємність з молодою рослиною відкопують і заносять у тепле приміщення на дорощування.
Під час вирощування саджанця:
- його рясно поливають навесні і влітку, помірно в холодний період;
- підтримують комфортну для рослини температуру - влітку не допускають різких перепадів, вкриваючи, взимку - опускання нижче + 12 ° C;
- у приміщенні не допускаються протяги і пряме попадання сонця на рослину;
- обприскують листя і рихлять в ємності верхній шар землі;
- підгодовують добривами.
Після 5-6 років саджанець висаджують у відкритий ґрунт. Такий тривалий термін вирощування нехай не спантеличує - ця рослина живе понад 20 років.
Важливо! Зацвітає суданська троянда на 3-4 рік.
Чим корисний каркаді
Здолання трава: опис, властивості рослини, історії та легенди
Напій з Hibiscus sabdariffa:
- зміцнює судини кровоносної системи і нормалізує артеріальний тиск - гарячий підходить гіпотоникам (він піднімає тиск), а холодний чай корисний гіпертонікам;
- добре пити при простудних захворюваннях через міститься у великій кількості аскорбінової кислоти;
- позитивно впливає на стан нервової системи;
- допомагає при безсонні;
- очищає організм від шлаків, покращує роботу травного тракту;
- нормалізує обмінні процеси. Як результат прийому червоного чаю - нормалізація рівня холестерину в крові і ваги;
- володіє жовчогонною і сечогінною властивостями і застосовується в лікарських зборах;
- освіжає і допомагає переносити спеку.
Важливо! Є протипоказання до регулярного прийому чаю: це вагітність і період менструації, діагнози гастрит з підвищеною кислотністю, виразкова, жовчнокам'яна, сечокам'яна хвороби, алергізація організму
Суцвіття використовуються в медицині та косметології. Є і домашні рецепти краси. Один з них: прикладати до зони під очима пелюстки з міцно завареного напою на 20 хв (суцвіття потрібно завертати в марлю).
Щоб готувати чай, не обов'язково купувати каркаді - розелу можна виростити на садовій ділянці. Для цього потрібно потрудитися років 5, дорощуючи і пересаджуючи саджанець в більш просторі ємності. Зате рослина нагородить красивим виглядом, ароматними суцвіттями, корисним напоєм з пелюсток. Потрібно пам'ятати, для напою каркаді потрібно ростити не чагарник гібіскус, а Hibiscus sabdariffa - суданську троянду.
