Важко уявити дачника, який не намагався б виростити на своїй ділянці таку агрокультуру, як капуста. Незважаючи на те, що цей овоч досить примхливий до погодних умов і до ґрунту, городників, які мають мінімальні знання з утримання цієї культури, вдається похвалитися високими показниками врожайності. Найголовнішою вимогою капусти стає ґрунт, так як він задіяний з самого початку розвитку капусти, з насіння. На формування врожаю впливає безліч «ґрунтових» факторів, таких як: кислотність, вологість, щільність, структура тощо. Нижче розглянуто оптимальний склад ґрунту для отримання високого врожаю капусти.
Вимоги капусти до ґрунту
Багатьом городникам відомий такий факт, що кислий ґрунт знижує ефективність багатьох вітамінів і мінералів, які вносяться в нього в якості добрив. Виростити будь-який різновид капусти на грунтах з підвищеною кислотністю досить складно. Справа не тільки в марності добрив.
Кислий ґрунт провокує в агрокультури розвиток такого захворювання, як кіла.
Який ґрунт любить капуста? Вона буде погано розвиватися на ґрунті, на якому в попередній рік вирощувалися овочеві культури сімейства хрестоцвітних. Має місце накопичувальний ефект ґрунту, в якому збираються віруси і шкідники, що вражають саме цю агрокультуру.
Також ґрунт не встигає відновити поживні речовини, необхідні на наступну партію посадки капусти, як би добре її не удобрювали. За правилами посадки капусти, перерву рекомендується робити інтервалом у три роки. Допускається посадка капусти на грядках, де раніше росли картопля, квасоля, огірки, морква, цибуля, буряк, горох.
Хрестоколірні віддають перевагу легкому і пухкому ґрунту за своєю структурою. Якщо планується вирощування розсади, можна взяти ґрунт з грядки для капусти і змішати його з органічними компонентами, такими як: перліт, вермікуліт, гідрогель, перегний листяний, дерн, керамзит, шматочки пінопласту тощо. Робиться це для того, щоб маленькі корені культури, які тільки почали розвиватися, могли рости в тому напрямку, в якому їм треба, і не гальмувати про кожен твердий кім землі.
Характеристики ґрунту для хрестоколірних
Який ґрунт любить часник
Ґрунт для капусти повинен бути слабокислим або нейтральним, з підвищеним вмістом органіки. Якщо планується вирощувати капусту розсадним методом, тоді можна придбати готову суміш у спеціалізованих магазинах. Але, знаючи перевагу агрокультури, можна підготувати землю під капусту самостійно. Для цього береться суміш дерну і перегну, у співвідношенні 1:1. Для того щоб знезаразити грунтовий шар, вносять деревну золу, в кількості 1-1,5 склянки на 1 м . Крім знезараження, це добриво внесе корисні мікроелементи до складу ґрунту для капусти.
Для того щоб капустний качан не тріскався, грунт, в якому культура росте, повинен бути зволожений. Поливати капусту слід так часто, щоб земля не бралася грудкою і не пересихала. Оптимальним варіантом поливу краснокачаних і білокачанних сортів вважається багаторазовий, маленькими порціями.
Але, для тих дачників, які не живуть цілими днями на дачі, такий варіант не прийнятний. У більшості випадків, для капусти проводять крапельний полив і стежать за наявністю води в баку, від якого зрошення стартує. Для правильного розвитку кольорової капусти полив повинен проводитися близько 2-х разів на тиждень. В іншому випадку, вона буде занадто дрібна і водяниста.
Полив слід здійснювати таким чином, щоб вода не застоювалася в глибині ґрунту. Це може сильно нашкодити кореневій системі, спровокувавши процеси гниття. Для цього агрокультура поливається під корінь.
Важливо! Вода не повинна бути занадто холодною. Найкраще прогріти її під прямими сонячними променями в баку або скористатися дощовою водою. Полив слід припиняти за 3 тижні до того, як капуста дозріла.
Після кожного поливу ґрунт під агрокультурою потребує розпушування і занурення. Робиться це для того, щоб підвищити вологообіг і відкрити доступ повітря до кореневої системи.
Капуста - морозостійка культура. Але при температурі ненабагато вище нуля, її слід деякий час вкривати на ніч парниковою плівкою, вдень - відкривати. Робити це рекомендується до тих пір, поки не пройдуть різкі зміни погоди. Це допоможе агрокультурі витрачати свої сили не на боротьбу з холодом, а на свій комфортний розвиток.
Овоч дуже любить світло. Чудово підійдуть ділянки, не затінені, рівномірно освітлені сонячними променями. Слід враховувати і той факт, що при малій кількості світла ті органічні добрива, які були внесені в землю перед посадкою агрокультури, набагато повільніше вбираються в кореневу систему рослини і їм переробляються.
Підготовка ґрунту під капусту
Який ґрунт любить малина
Які землі потрібні для капусти?
Зверніть увагу! Якщо на садовій ділянці рН нижче 7, то грунт необхідно змішувати з гашеною звісткою або відмовитися від посадки овочу на користь якоїсь іншої агрокультури, якою дана кислотність прийнятна.
Вапно для капуст застосовується в багатьох випадках. Крім гашеної вапна, знизити кислотно-лужний баланс допоможуть крейди, доломітове борошно, торф'яна зола тощо. Якщо кислотність знижується конкретно для посадки капусти, краще скористатися доломітовим борошном, оскільки вона містить в собі такий необхідний для капусти елемент, як кальцій. Ще одним плюсом доломітового борошна є те, що воно може вноситися в грунт в будь-яку пору року, на відміну від вапна, яка застосовується тільки в осінній період часу.
Капуста правила вирощування має не так багато, але всі вони вкрай важливі для отримання хорошого врожаю. Якщо посадка овоча планується на весну, то удобрити ґрунт бажано восени. Овоч позитивно сприймає органічні добрива, тому вносити в ґрунт при осінній перекопці рекомендується перепрілий гній або компост. Також рекомендується додати одну склянку деревної золи на 1 м перекопаної під посадку території.
Капуста не дуже добре реагує на мінеральні добрива, так як схильна накопичувати нітрати у великій кількості. Особливо обережно слід використовувати добрива, що містять азот, краще відмовитися від них взагалі. При внесеній органіці кількість мінеральних добрив можна істотно скоротити. На 1 м також можна внести 30 грн суперфосфату і 50 калійного добрива.
Які землі любить капуста? Хрестоколірні люблять родючі ґрунти. Той грунт, який здатний живити кореневу систему хрестоколірних мінералами і вітамінами, необхідними для розвитку, підходить найбільше.
Як підвищити родючість ґрунту для капусти у відкритому ґрунті? Зробити це можна природними способами, не застосовуючи хімії, яку культура погано сприймає. Наприклад, помістити на грядку дощових хробаків. Для того щоб від них був якийсь результат, кількість особин на 1 м має становити не менше 600. Вони природним способом розіб'ють великі коми землі, напоюють ґрунт біогумусом, перероблять добрива. Зашкодити ґрунту різними захворюваннями вони не зможуть, оскільки самі по собі їм не схильні.
Щоб підвищити освіту корисних властивостей у ґрунтовному складі, можна висадити поруч з хрестоколірними лікувальні трави. Капусті підійдуть бурачник, іссоп, м'ята, кріп, шавлія, естрогон. Крім того, що ці трави підтримають правильний розвиток овочу, їх можна використовувати в кулінарії.
Оптимальний ґрунт для капусти
Який ґрунт любить смородина чорна
У питаннях оптимального ґрунту для капусти слід враховувати деякі особливості. Наприклад, згадати, що росло на цій грядці до планування посадки і поділу ділянок. Важливим є застосування органічних добрив. Це не тільки допоможе капусті добре і швидко рости, а й підвищить родючість ґрунту.
Дуже добре висаджувати капусту на відпочив грунт. Для того щоб ґрунт відпочив, треба витратити один рік. Для цього на ній не сідають жодні агрокультури, тільки вносяться органічні добрива. Такий процес називається: «під пором».
Ділянку перед посадкою слід очистити від багаторічних бур'янів, оскільки вони відбиратимуть у хрестоколірних і вологу, і корисні речовини. Очищення можна проводити прямо перед посадкою, за кілька днів до неї. Можна очищати ділянки і восени, під час збору врожаю.
Не тільки ґрунт і погодні умови впливають на зростання і розвиток даної агрокультури. Її ще слід оберігати від різних шкідників і безлічі хвороб, до яких вона схильна. Робити це не так складно, навіть новачок в області вирощування різних видів хрестоцвітних впорається з цим завданням.
Капуста - дуже популярна і поширена культура. Вона використовується в кулінарії і як основна страва, і як добавка в деяких рецептах. Крім усього іншого, вона має безліч корисних властивостей. При її вирощуванні слід звертати увагу на важливі дрібниці, тоді капуста порадує шикарним урожаєм.
