Які овочі посадити під зиму

Які овочі посадити під зиму

Будь-який завзятий городник підтвердить, що навесні на ділянці справ невпроворот. А тому варто використовувати будь-яку можливість, щоб заощадити дорогоцінні хвилини. І один з таких способів - займатися підзимними посівами.

Які культури підходять для підзимніх посівів

Восени на ділянці можна займатися не тільки посадками в саду і квітнику, а й підзимними посівами на городніх грядках. Для підзимних посівів і посадок використовують не тільки часник, а й багато інших овочевих сільськогосподарських культур. Що ж можна посіяти зараз, щоб отримати ранні врожаї навесні і звільнити руки для інших робіт

? Їх насіння містить високу концентрацію ефірних масел, завдяки чому вони є туговсхожими і довгий час «прокидаються». А от якщо вони перезимують на грядках, пройдуть обробку під час весняної відлиги талими водами, ефірні масла легше змиються, і насіння навіть краще зійдуть, ніж при весняних посівах. А це такі культури як морквина, коріандр, кріп, петрушка - і листова, і коренева
.


Ніжні зелені з морозостійким характером

Крім зелених зонтичних культур, під зиму можна проводити посіви та інших ароматних трав - м'яти, меліси, лаванда, чабрець, іссоп. Але на відміну від зонтичних, у яких для кращої всхожості потрібно «змити» ефірні масла, у цієї зелені інша особливість. Вони потребують стратифікації, тобто повинні пройти період охолодження. І якщо петрушка при посівах навесні все-таки зійде, то лаванда, наприклад, може прорости тільки на наступний рік. А ось при підзимних посівах вона сходить охочіше.

Можна проводити посіви під зиму та інших зелених овочів. Це деякі хрестоколірні культури - руккола, салатна гірчиця, крес-салат. До речі, для підзимних посівів також використовують насіння листових і кочаних салатів.
І інші овочі для підзимніх посівові Хрестоцвітні

- це ті ж капустні. І деякі представники роду капуста теж дають відмінні результати при підзимних посівах. Це капуста кале і кольрабі.

Крім морквини під зиму можна посіяти й інші коренеплоди. Наприклад - буряк, редисочку. Серед інших овочів - не забуваймо про цибулю та часнику.

З якими проблемами можна зіткнутися при підзимних посівах

Які труднощі можуть виникнути при підзимних посівах? Є небезпека натрапити на такі підводні камені. В першу чергу, при нестачі досвіду або через примхи природи можна провести підзимні посіви занадто рано, насіння проросте і посіви загинуть, коли вдарять морози. Така небезпека підстерігає насамперед буряк і цибулю, які прокидаються досить рано.

Хитрість, до якої вдаються при посіві насіння буряків і цибулі-чорнушки - заготівля «теплої» землі. Для цього збирають землю з городу і тримають її в теплому приміщенні. А при підзимних посівах насіння восени їх накривають цією землею, що нагрівалася в будинку.

Коли збираєтеся приступити до посіву моркви, зверніть увагу на терміни дозрівання. Для підзимних посівів вибирайте ранні сорти.

Є свої особливості і при виборі сорту редису для осіннього посіву. Для цих цілей потрібно вибирати ті, на яких вказано, що вони стійкі до стрілкування. Тому що після періоду охолодження редис часто замість формування коренеплоду випускає стрілку.

Також пам'ятайте про те, що для підзимніх посівів норму насіння збільшують приблизно на 40-50%. Тому що всхожість при використанні такого агропрієма нижче, ніж при весняних посівах. Але зате рослини виходять більш міцними. Ну і звичайно ж, головна винагорода - це ранні врожаї і більше вільного часу на початку наступного городнього сезону.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.