Виженої зелені цибулі або петрушки в кімнатних умовах сьогодні мало кого здивуєш. Змусити ці культури вегетувати серед холодної зими - справа нехитра, а результат, як правило, радує своїм щедрим урожаєм. Але можна урізноманітнити свій зимовий раціон та іншими вітамінними продуктами. Наприклад, чому б не спробувати виростити соковиті черешки ревеня? Цілком підходящим для цього місцем стануть балкони і лоджії квартир багатоповерхівок.
Посадковий матеріал для виженки ревеня
Йдучи на період спокою, ревінь запасає у своїх кореневищах велику кількість поживних речовин. І цей резерв можна використовувати для вигонки в зимові місяці зелені багаторічника. Як і в літній період, при зимовій вигонці в першу чергу нас цікавлять соковиті тугі черешки, які до смаку нагадують і яблука, і цитрусові. І не дарма, адже крім вітамінів в них містяться яблучна, лимонна, щавелева кислоти.
Для виженки в кімнатних умовах кореневища можна ділити. При цьому розріз виконують так, щоб жодна поділка не була позбавлена головної цінності вашого посадкового матеріалу: червонуватої нирки на верхівці.
У середньому черешки можна отримати за 4-5 тижнів з дня посадки на виженку. Щоб прискорити цей процес, кореневище слід особливим чином підготувати. Для цього після викопки його не менше 10 діб містять в холоді, при температурі близько 0 ° С.
У чому влаштувати грядки для виженки ревеня
На площу харчування для ревеня краще не скупитися. Це досить велика рослина, і на відміну від цибулі, маленької баночки йому буде недостатньо. Для одного кореневища буде потрібно як мінімум великий горщик. Якщо ви володієте відповідними скриньками для виженки, в одній можна розмістити до трьох рослин.
Важлива умова виженки - ємність для посадки повинна бути досить глибокою, щоб забезпечити рослині шар ґрунту приблизно в 20 см. Необов'язково висаджувати відразу весь запас корінців для вигонки. Якщо не вистачає місця або підходящої тари, заготовки можна прикопати в погребі і брати звідти протягом зими для виженки.
Технологія виженки ревеня в кімнатних умовах
Коли кореневища висаджені, і тара з посадковим матеріалом буде встановлена в будинку, посадки потрібно прогріти. Горщики поливають теплою водою і перші 5 діб містять при температурі близько + 20 °
С.Агротехніка вигонки ревеня має свої особливості при вирощуванні в приміщенні з хорошим освітленням або в темряві. Нюанс полягає в тому, що при вирощуванні на світлі нирки слід залишати відкритими. Коли тару встановили в темному підвалі, кореневища необхідно повністю сховати під п'ятисантиметровим шаром перегну. Це не вплине на якість продукції негативно. Навпаки, помічено, що при вигонці в умовах відсутності світла черешки набувають більш цікавого забарвлення
. Ще одна перевага виженки ревеня - його здатність давати врожай в таких умовах, де не виходить виростити інші культури. Наприклад, на холодних і погано освітлених балконах, які виходять на північну сторону, де навіть з утепленням температура повітря не піднімається вище + 15 ° С, відмовляються давати зелень інші культури. Однак ревеню цей мікроклімат не стане перешкодою для розвитку
.
Догляд за посадками ревеня
Разом з тим є фактори, які дуже вплинуть на майбутній урожай. Зокрема, рослина важко переносить перегрів. Крім того, йому буде не дуже комфортно в оточенні сухого повітря і в пересушеній землі. Тому ґрунт потрібно регулярно зволожувати.
Крім іншого, буде корисно проводити підживлення. Урожай помітно підвищиться при дворазовому внесенні азотних добрив. Це може бути сечовина або розчин аміачної селітри.
