Вирощування томатів

Щоб отримати високу врожайність з рослини, важливо знати всі тонкощі агротехніки. Як організувати природне вирощування томатів? Розгляньмо, як виконувати догляд за помідорами.

Умови для розвитку

Щоб досягти максимальної віддачі від рослини, недостатньо просто закопати насіння в землю. Існують умови, за яких культура добре росте і плодоносить. Ігнорування цих факторів має негативні наслідки.

Температура

Вирощувати помідори необхідно при певній температурі. Повітря має прогріватися вдень до 23 ° С, а вночі бути не нижче 17 ° С. Якщо тепло опускається до 13 ° С, рослина погано засвоює поживні речовини з ґрунту та рідини. Такий стан особливо небезпечний у похмуру погоду: брак освітлення і холод здатні швидко знищити посадки.

Розсаді загрожують поворотні заморозки, що часто трапляються після висадки у відкритий ґрунт. У перший час краще на ніч прикривати кущики поліетиленом. Краще виробляти замір ґрунту звичайним градусником. Якщо земля прогріється до 10 ° С, можна приступати до робіт.

Вирощувати слід в теплі, проте спека так само небезпечна, як і холод. При температурі вище 35 ° С починається в'ядання листя, пилок стає безплідним. У виснажливий зною плантації затіняють легкою тканиною, розсіюючи агресивні сонячні промені.

Ділянка

При вирощуванні томатів у відкритому ґрунті радять вибирати південні або південно-східні частини городу. Непоганий результат покажуть рослини, що розвиваються недалеко від кущів або паркану з рабиці. Культуру погано вирощувати в ґрунті з підвищеною кислотністю, тому восени радять розкисляти ґрунт звісткою - 500 г на 1 кв. м.

Згідно з правилами вирощування томатів, не можна більше 2 років поспіль висаджувати на одному місці помідори і родинні рослини (перець, баклажани, картоплю). Якщо щороку порушувати сівозміну, культура поступово вироджується. Кращими попередниками є:

• капуста;
• цибуля;
• кабачки;
• огірки.

Ділянку під томати треба готувати з осені. Землю ретельно перекопують, видаляють бур'яни, після чого грунт перемішують з добривами. На 1 кв. м необхідно додати по 5 кг органіки і 50 г суперфосфату. Навесні після розпушування вносять 40 г азотних препаратів.

Як посадити

Як правильно висаджувати помідори? Одна з найдоступніших технологій - розсадний метод. Протягом декількох тижнів рослини розвивають у кімнатних умовах, після чого висаджують у відкритий ґрунт або теплицю. За цей період кущики встигають подорослішати, а температура на вулиці стає відповідною.

Підготовка насіння

Щоб виростити ранні помідори, треба заздалегідь замочити насіння в стимуляторі росту, після чого залишити на серветці для пророщування. Потім готують ємності для посадки - розсадні касети або торф'яні горщики. Всередину насипають дренаж і суміш з поживного ґрунту, компоста. Посівний матеріал висаджують на глибину до 2 см. Чим товщі шар землі, тим довше рослина проростає.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Насіння у продажу буває вже оброблене стимуляторами зростання або знезаражувальним складом. Щоб попередити про це в такі склади вноситься спеціальний яскравий барвник. Таке «кольорове» насіння замочувати у воді або стимуляторі росту не слід.

Після того як роботи завершені, зверху обприскують з пульверизатора і накривають поліетиленом. Ємності ставлять у світле тепле місце на період від 4 до 20 днів. Через який час сходять томати в парнику? Терміни проклювання залежать від якості насіння і відповідних умов. Оптимально культура прокидається при температурі 22 ° С.

Після появи паростків укриття знімають і тепло знижують до 18 ° С. У цей період від аграрія вимагається регулярне розпушування землі і помірні поливи. Рекомендований світловий день необхідно збільшити до 14 годин на добу. Перед висаджуванням у відкритий ґрунт сходи протягом тижня поступово привчають до низьких температур.

Пікірування

При вирощуванні розсади помідорів не можна забувати про процедуру пікірування. Після того як біля сходів з'являться 3 справжніх листа, необхідно провести пересаджування в більш об'ємний посуд. При пікіровці вибирають найсильніші кущі, а решту викидають.

Акуратно витягують саджанець з горщика, намагаючись не пошкодити корінки і стебелок. Фермери рекомендують використовувати для цих цілей чайну ложку, якою викопують рослину з грудкою землі. Після операції томати швидше стають міцнішими і витривалішими.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Пікіровкою цього прийому називається тому, що для підкопки рослин використовують гостру дерев'яну паличку - піку.

Повторна процедура актуальна, якщо розсада розрослася, а до висадки у відкритий ґрунт ще довго. Кущики витягують з ємностей, підрізають частину кореня і знову садять. Рослина починає витрачати сили не на нарощування ботви, а на відновлення підземних частин.

Правила посадки

Ділянку попередньо перекопують, після чого формують місце за схемою:

• між кущами - 50 см;
• між рядами - 60 см;
• між грядками - 70 см.

Якщо посадити культури на такій відстані, вони зможуть отримувати вологу в потрібному для нормального зростання і розвитку кількості.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Схема посадки рослин томата залежить і від сорту. Як правило, ранньоспілі (а вже тим більше і супер скороспілі) сорти володіють невеликими розмірами. Їх висаджують за схемою 50 х 30 см - 50 см - відстань між рядами, 30 см - відстань між кущами в ряду. Крупноплідні сорти висаджують за схемою посадки 70 х 35 - 40 см.

Вирощування томатів передбачає дотримання таких правил: висадка в шаховому порядку. Глибина лунок в середньому становить 40 см, хоча все залежить від розвитку кореневої системи біля сходів. Крім рослини, в ямці буде знаходитися шар дренажу і подушка з добрив. Кущики акуратно витягують з ємностей, намагаючись не пошкодити нижні частини. При посадці насінням матеріал заглиблюють в грунт на 2 см.

Перед аграрними роботами лунки поливають гарячою водою: так вдається не тільки напитати ґрунт необхідною для розвитку вологою, а й підігріти землю. Після висадки на постійне місце росту саджанці від заморозків на ніч прикривають поліетиленом.

Незвичайні способи вирощування

Існує чимало цікавих технологій, що дозволяють томатам для відкритого ґрунту рости ще краще. Кожен городник підбирає нові та оригінальні способи, що підходять саме під його запити.

У мішках

Що робити, якщо ділянка занадто мала для вирощування помідорів? Мобільні грядки - один з найпростіших способів отримання врожаю смачних овочів будинку. Конструкції можна розташувати в будь-якому зручному місці, контролюючи освітлення і температуру поруч з ними. При культивації в мішках не потрібно переживати про якість землі, адже ґрунтовну суміш аграрій готує на свій розсуд.

Для спорудження грядок знадобляться міцні об'ємні пакети (з-під круп або для будівельного сміття) на 50 л. Щоб вода добре стікала, необхідно зрізати куточки і зробити додаткові зливні отвори по дну. Нові мішки наповнюють шарами:

• дренажу (биті цегла, вермікуліт, пісок);
• компоста;
• поживної землі.

Перегной займає більше 50% обсягу грядки, тому немає необхідності підгодовувати рослини протягом всього вегетативного періоду. Над пересувними конструкціями натягують мотузку: вона буде виконувати роль шпалери. Верх підвертають, а для опори в кожен пакет вставляють дерев'яні палиці.

Розсаду висаджують по 2 кущі в одну ємність. Землю попередньо зволожують, після чого роблять лунки і фіксують культуру.

Рекомендації

Секрети вирощування томатів:

• Полив. Вода в поліетилені повільно сохне, тому необхідно контролювати вологість і не допускати закисання або висихання ґрунту. У регіонах, де влітку постійно спекотно, процедуру зрошення повторюють кожні 3 дні.
• Розпушування. Хороша аерація є запорукою нормального зростання.
• Підв'язка. Фіксуючи стебель на шпалері, вдасться захистити конструкцію від перевертання.

У міру розвитку кущиків додають свіжу землю, прикриваючи оголені корені. Після того, як урожай зібрано, використаний ґрунт викидають. Мішки прослужать не один рік, проте перед наступною посадкою необхідно знезаразити поліетилен.

Тепла грядка

Якщо вирощування помідорів у відкритому ґрунті проблематичне, варто спробувати організувати конструкції в ящиках з підігрівом. Для цього дошки збирають у вигляді коробів, ширина яких - не менше 45 см. Довжина може бути будь-якою, дозволяючи використовувати весь простір.

На дно споруд укладають биту цеглу, а після - шар перегну і поживну землю. Завершує пиріг товстий пласт компосту. Органічні залишки преють і нагрівають ґрунт, в результаті чого тепла грядка створює ідеальні умови для розвитку рослин у прохолодних регіонах. Такі культури не бояться заморозків, проявляють дивовижні характеристики всхожості і живучості.

При вирощуванні томатів у ящиках потрібно організувати надійне підв'язування. Кущі швидко розростаються, тому необхідна шпалера. Для цього над коробами натягують мотузку або встановлюють скоби-арки. На зиму конструкції засипають рослинними залишками і накривають плівкою - до весни грядка готова до повторного використання.

У перегорнутому вигляді

Якщо не потрібно промислове, професійне вирощування томатів у відкритому ґрунті, можна поекспериментувати з підвісними грядками. Горщики мають будь-яке місце ділянки, вони не потребують якогось специфічного догляду. Помідори висаджують догори корінням, через що рослини тягнуться до світла, розростаючись і формуючи більше зав'язків.

При культивації в перевернутому вигляді потрібно підібрати відповідну ємність, інакше корінням буде мало місця для нормального розвитку. Для цього підійдуть відра або пляшки з-під води, об'єм яких - не менше 5 л. Для посадки в більш дрібні горщики беруть компактні сорти смачних овочів.

Для грядки роблять кілька дірочок: одну внизу (для розсади, діаметр - 6 см) і три зверху (для кріплень). Всередину конструкції насипають поживну суміш: ґрунт і компост. Кущик висаджують у отвір, після чого ємність підвішують на постійне місце росту.

З знаходиться в перевернутому вигляді. При поливі вода стікає на землю, тому необхідно захистити ділянку від брудної рідини. Рекомендується розташувати ємності на сонячному боці городу.

Як доглядати

Знаючи все про особливості вирощування томатів у відкритому ґрунті, можна попередити виникнення проблем на початковому рівні. Томати невибагливі до догляду, але їм потрібно забезпечити умови, за яких вони будуть давати високу врожайність.

Зрошення

Полив - одна з найважливіших складових, від якої залежить здоров'я культури. Помідори дуже чутливі до температури і можуть хворіти від холодної рідини. Перед процедурою обов'язково нагрівають воду або додають в лейку літр окропу. Під час догляду за помідорами у відкритому ґрунті зрошення проводять у першій половині дня або після заходу сонця.

Якщо полив виробляють з шланга, струмінь направляють між грядками. Не можна допускати, щоб земля розмивалася і оголювалося коріння. У разі виникнення проблеми необхідно підсипати під ствол свіжий грунт.

Дощування для культури небажане: у рослини опадають квіти, що негативно позначається на обсязі і термінах врожаю. Різке збільшення вологості - відмінне середовище для розвитку грибкових захворювань.

Полив томатів проводять у міру висихання землі. Обов'язково зрошують після висадки в ґрунт, перед цвітінням і перед формуванням плодів. Від появи зав'язків і до дозрівання необхідно підтримувати постійну вологість кома. Різкий перепад здатний викликати розтріскування помідорів або активізувати кореневу гниль. Чим спекотніше температура повітря на плантації, тим частіше і рясніше повинні бути процедури.

Підживлення

Запорука багатого врожаю - це своєчасне внесення добрив. Заходи проводять протягом усього вегетативного сезону, починаючи з 10 діб після проклевування із насіння. Більш ранні підживлення небезпечні для рослини. Біля розсади ще не сформувалася коренева система, а хімічний розчин в будь-якій концентрації здатний нанести опіки. Культура не загине, проте буде довго хворіти.

Кількість внесень залежить від поживності землі та умов вирощування помідорів. На бідних грунтах підтримують саджанці як кореневими підживленнями, так і добривами по аркушу. Існує чотири основні процедури для відкритого ґрунту:

• через 2 тижні після висадки;
• перед цвітінням;
• у період формування зав'язків;
• під час дозрівання врожаю.

За весь вегетативний період фермери радять провести не менше 8 заходів. Краще чергувати кореневі та листові обробки. Останню процедуру проводять за 2 тижні до збору врожаю, інакше в плодах залишаться нітрати. Не можна перевищувати рекомендовану концентрацію речовин. При надлишку добрив культура може захворіти вершинною гниллю або фітофторозом.

При вирощуванні помідорів у відкритому грунті полив і внесення проводять одночасно. Чергування органічних і мінеральних препаратів дозволить отримати максимальну віддачу від будь-якого сорту. У період дозрівання краще скоротити азовмісні кошти: вони збільшують освіту ботви на шкоду плодам.

Розпушування і занурення

Після дощу або поливу обов'язково розбивають ґрунтовну кірку. Така процедура допомагає зберегти рідину біля коріння і покращує аерацію підземних частин. Перші маніпуляції над ними краще проводити після висадки розсади у відкритий ґрунт, наступні повторюють через 2 тижні. Одночасно з розпушуванням у рядках знищують сорні трави.

Щоб рослина почала утворювати придаткове коріння, необхідно присипати нижню частину стебля свіжою землею. Занурення допомагає культурі видобувати поживні речовини на більшій площі, що позитивно відбивається на врожайності. Перші процедури проводять через 14 днів після висадки, через такий же проміжок часу дії повторюють.

Підв'язування

Яким би міцним не був стебель біля томата, однак у міру зростання і розвитку плодів він може поламатися. Фіксація на шпалері полегшить догляд і захистить культуру від хвороб, що виникають при зіткненні з грунтом. Там, де кущі не лежать на землі, урожай дозріває швидко і одночасно.

Для підв'язування використовують як мотузку, так і спеціально зібрані конструкції (арки, ковпаки, клітини). Процедуру починають через 21 день після висадки розсади у відкритий ґрунт. Протягом одного сезону стебель фіксують до опори не менше 5 разів. Кількість залежить від сорту помідорів та інтенсивності зростання.

Рослини підв'язують бечівкою або тканиною, порізаною на смужки. Заборонено використовувати лісок, дріт: штучний матеріал грубо врізається в м'які тканини культури, що може стати причиною загибелі куща. Перед процедурою радять продезінфікувати сировину будь-яким фунгіцидом.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

В даний час у продажу є спеціальний підв'язковий матеріал для рослин у вигляді стрічки, намотаної на невелику бабину. Стрічка зроблена з нетканого материла типу Агроспана або Спанбонда, легко відривається від мотка, але в той же час при підв'язці міцно фіксує рослини.

Лінивий спосіб вирощування помідорів передбачає фіксацію саджанців до довгого колу (від 2 до 2,5 м). Палицю закопують у землю, відступивши від рослини на 10 см. Прив'язування роблять поступово, у міру розвитку стовбура. У підсумку вівоч стоїть у вертикальному положенні, як дерево. Така методика полегшує догляд і максимально відкриває плоди, дозволяючи їм швидко дозрівати.

Пасинкування

Щоб рослина добре плодоносила, потрібно обривати втечі, розташовані в пазухах листя. Якщо залишити пасинки, з них сформуються гілки і помідори, проте велика кількість зав'язків відтягує поживні речовини в овоча, що стає причиною мовчання врожаю. Дуже розросла ботва - це відмінне середовище для грибків.

Перші втечі-конкуренти виникають при появі квіткових пензлів. Всі відростки, розташовані у вузлах, видаляють. Процедуру проводять пару разів на тиждень, поки пасинки маленькі. Чим більший, доросліший пучок, тим болючіше томат переносить процедуру.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Якщо серед рослин томата ви помітили «підозрілі» на наявність будь-яких інфекційних хвороб екземпляри, то їх пасинкувати потрібно в останню чергу, щоб не передати на своїх руках інфекцію здоровим рослинам. Руки після цього обов'язково помити з милом.

Заходи найкраще пересунути на ранок, щоб до вечора ранки встигли затягнутися. Бажано, щоб у цей день було сонячно. У похмуру погоду місця обриву присипають золою. У червні можна видалити пару листя під зріючими плодами. Такі маніпуляції відкривають доступ сонця до врожаю, що значно скорочує терміни до збору.

Хвороби

Помідори, догляд і вирощування яких доступно новачкам, складно назвати примхливою культурою. При правильній агротехніці кущі ростуть дуже швидко і практично не хворіють. Але при найменшій помилці активізуються недуги, ослаблені посадки поїдають паразити.

Фітофтора

Грибкове захворювання вражає пізні сортові томати, які плодоносять у липні та серпні. На перших етапах починається відмирання листя, поступово потемнення переміщається на ствол. На нижній частині платівок з'являється мучнистий наліт. У підсумку ботва засихає, а плоди покриваються бурими плямами.

Боротися з фітофторою необхідно при перших симптомах або підозрах на них. Хвороба розвивається дуже швидко, поступово переходить на здорові кущі. Кожні 7 днів плантацію обробляють розчином будь-якого фунгіциду («Рідоміл Голд», «Фітоспорин-М», «Фундазол»). Можна чергувати препарати, не даючи грибку звикнути.

Сіра гниль

Якщо помідори у відкритому ґрунті вирощувати в щільних посадках, є ймовірність виникнення небезпечної недуги. Умовою активізації є підвищена вологість при температурі від 22 ° С до 30 ° С. Найяскравіший симптом - це світло-коричневі плями на листях і стеблі, що переходять у зрілі плоди.

Боротися з грибком треба при перших ознаках його появи. Посадки обприскують будь-якими фунгіцидами до повного зникнення бурого покриття. Як профілактику радять обробляти рослини на ранніх стадіях розвитку.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Усі препарати для боротьби з грибними захворюваннями рослин не виліковують їх, а тільки зупиняють хворобу. Тому, якщо якісь плями з'явилися на листях, після застосування фунгіциду вони не зникнуть. Просто повинні з'явиться нове здорове листя.

Фузаріоз

Виникає при неправильному догляді за томатами. Причиною напасти стають суперечки грибка, які потрапляють від інших рослин або через заражений насіннєвий матеріал. Насамперед починається в'ядання нижнього листя, після чого хвороба переходить на підземну і наземну частини. Платівки по краях стають водянистими або вкритими білим нальотом, коріння згниває.

Фузаріоз швидко поглинає здорові кущі, тому необхідно приступати до обприскування при найменших його симптомах. Багаторазова обробка фунгіцидами допомагає позбавити посадки від напасті. На жаль, хворий саджанець доведеться видалити, при масовому ураженні врятувати нічого не вдасться.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Фузаріоз по іншому називається фузаріозне в'ядання. Виглядає на перших порах так, як ніби рослина відчуває гострий дефіцит води. Листя мляве, опущені вниз. Городники кидаються відразу ж поливати таку "зів" ялу "рослину. Але чим вологіший ґрунт, тим сильніше розвивається захворювання.

Збір врожаю

Прибирання томатів з відкритого ґрунту починається в червні-липні і триває до перших заморозків. Помідори червоніють, їх знімають кожні 3 дні.

Найкращим періодом для збору є ранок: у цей час плоди наливаються і набувають хороших смакових характеристик. Прибирати треба в теплу погоду, коли на поверхні рослини немає крапель роси. Восени важливо встигнути зняти врожай до охолодження повітря, адже при температурі 7 ° С томати перестають дозрівати, а при морозі -4 ° С втрачають лежкість.

Насамперед прибирають плоди з дефектами, після чого приступають до решти овочів. Перед відправленням на зберігання, всю продукцію сортують і перебирають. Бурі та зелені плоди залишають на дозрівання, а стиглі можна використовувати. Незрілі помідори почервоніють протягом 7-15 днів. На сонці і в теплому приміщенні процес прискорюється до 5 діб.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Плоди томата, зняті зеленими з рослин, хворих на фітофтору не визрівають, згнивають у лежанні зеленими. Для попередження потрапляння суперечка фітофтори на зелені плоди під час збору з таких хворих рослин та їх загнивання, такі плоди перед укладанням на зберігання обливають гарячою водою температурою 60-65 градусів. Час впливу гарячої води має бути не