Навряд чи інша грядка для зелені на черговій дачній ділянці обходиться без цієї рослини. Петрушка. Вона відмінно йде і зовні і за смаковими відчуттями до салатів, м'ясних стравах, для прикрашання бутербродів. Ця інформація буде корисна тим, хто вирішив виростити петрушку для себе, своєї сім'ї і поповнити запасом вітамінів організм близьких людей і влітку і в зимовий час.
Вирощування і догляд за петрушкою
Петрушка невибаглива. Тому з її вирощуванням особливих проблем у вас не буде. Якщо догляд і умови для вирощування будуть ідеальними для неї, вона принесе небувалий урожай і подарує високу швидкість свого дозрівання.
Що стосується ґрунту, то петрушка надає перевагу родючим грунтам, з хорошим освітленням, без протягів навколо них. Садьте петрушку на городніх грядках там, де раніше ростав тмін, кріп, моркву.
Майданчик під посадку петрушки навесні слід готувати з осені. Грядку потрібно добре скопати і удобрити її за допомогою перегну, який потрібно насипати до п'яти кіло на кожен квадратний метр землі.
Навесні внесіть у ґрунт перед висаджуванням петрушки мінеральне добриво. Схему для посадки петрушки використовуйте наступну: зробіть грядки глибиною до 1 см під її насіння, де кожен наступний ряд відступає від попереднього на 20 Починаючи
з середини квітня можна почати висаджувати в грунт насіння петрушки. Роблять це залежно від регіону країни тоді, коли грунт почне прогріватися. Приблизно знадобиться посіяти півграма насіння петрушки на кожен квадратний метр ґрунту.
Полейте акуратно насіння і присипте рядки невеликим шаром ґрунту. Накрийте для кращої всхожості та збереження вологи в ґрунті грядку плівкою.
Про підготовку насіння кілька слів. Їх не слід висаджувати сухими. Замочіть їх теплою водою на 30 хвилин перед посадкою. Потім викладіть на паперову суху серветку, щоб волога з них пішла на неї і вони стали сипучими.
Прорости насіння петрушки зможуть навіть при денних температурних режимах в плюс 2 градуси. Також вони добре витримують нічну прохолоду до мінус 8 градусів С.Єслі
правильно доглядати за петрушкою і підсівати при потребі нове насіння до неї, то можна все літо бути зі свіжою зеленню на столі. Для цього використовуйте підживлення кілька разів протягом усього літа.
Можна вносити в цій якості селітру в грунт (на 10 кв м приблизно 40г), також будуть хороші для петрушки фосфорно-калійні добрива. Селітру використовуйте для кращого зростання листя петрушки та її листових видів. А фосфор і калій вносять у ґрунт у період вегетації цієї рослини, а також для кращого розвитку кореневої петрушки.
Правильно поливати петрушку теж потрібно вміти. Сильно і постійно вологий ґрунт вона не любить, тому заливати буквально її не потрібно. Але й залишати сухим грунт, на якому вона росте, також не слід. Поливайте петрушку вранці або вечорами, але не вдень і в спеку. Листову петрушку слід поливати систематично. А на кореневу - збільшити полив ближче до середини і кінця серпня.
Намагайтеся не запускати кількість бур'янів на грядці поруч з петрушкою, оскільки вони можуть витягати з ґрунту необхідну вологу для неї і корисні речовини. Для отримання великого коріння біля петрушки проріджуйте її один раз після сходів, другий через два тижні після першого проріжування, залишаючи по кілька сантиметрів між рослинами.
Можна виростити петрушку і вдома
У зимовий період, коли дачнику ну зовсім нічим зайнятися, і він буквально томиться від незатребуваності, він може «розважити» себе вирощуванням петрушки в домашніх умовах. До того ж на його столі з'явиться свіжа зелень у холодний період року.
Насамперед у вирощуванні петрушки взимку вдома йде етап посіву її насіння в ящики. Ґрунт у них повинен бути родючим, удобреним або взятим з минулих посадок культур з городу, що підходять петрушці.
Далі дієте, в принципі, також, як і у варіанті посадок насіння петрушки у відкритий ґрунт. Таким же чином потрібно підготувати насіння, удобрювати ґрунт і стежити за його станом, поливом.
Можна по весні пересадити готову розсаду у відкритий грунт. Хоча чи варто це робити? Якщо є ризик того, що посадки зав'януть, не приживуться. А петрушка без пересаджувань відмінно розвивається при належному догляді і в дерев'яних ящиках на підвіконнях будинку, і в городі на грядках.
