Химерно звивається потоптана стежка у верхів'ях Чорної Тиси, то заглиблюючись у темний, суворий ліс, то схрещуючись з бурхливими, кристально чистими потоками, які тут і там перекриті переможеними гігантськими деревами, то перетинаючи маленькі напівтемні полянки. Після важкої багатогодинної ходьби по стежці ми виходимо на широкий простір яскраво-зелених карпатських полонин. Гірська полонина освітлена променями щедрого сонця, який здається зовсім близьким. Як тут не перепочити, не помилуватися казковою красою безмежних синіючих далекою!
Немов вгадавши наші думки, провідник пропонує зробити привал. Відразу зав "язується розмова про рослинні багатства цього благословенного краю. Хтось згадує і «хлібний прогноз» Мічуріна. Немолодий, але міцний, як карпатський бук, наш провідник жваво реагує на ці слова.
Понад півмільйона гектарів займають карпатські букові ліси. Не можна залишатися спокійним, коли йдеш невеликою заповідною ділянкою - острівцем бучин у Чинандаївському лісництві: гіганти двометрової товщини, з гладкою світло-сірою, ніби броньованою корою закривають своїми могутніми кронами сонце і шумлять гілками на висоті десятиповерхового будинку. У цьому заповідному 300-річному лісі темно і прохолодно навіть у найспекотніші літні дні. За підрахунками місцевого вченого-лісівника, з одного такого дерева можна зібрати близько 90 тисяч горіхів. Правда, вони не такі вже й великі: не набагато більше насіння соняшнику (сотня горішків важить всього 20 - 22 грами). Зате гектар букового лісу дає від 2 до 10 мільйонів горішків. Підрахуйте, який весь карпатський урожай, адже є ще кримські та кавказькі букові ліси!
І знову великий список благ, які можна отримати від маленького горішка бука і від всієї рослини в цілому.
Перше - олія, тисячі тонн, не гірше прованського і самі горішки, анітрохи не гірше кедрових.
Друге - білки, крохмаль, цукор, цінні кислоти.
Третє - напій, смачний, ситний, не поступається какао.
Четверте - макуха (білковий корм для худоби).
П'яте - тверда горіхова оболонка (паливо).
Шосте - деревина (йде на оздоблення кают, салонів, кабін, купе на кораблях, в літаках, в поїздах).
Сьоме - витягувані з букової деревини дьоготь і креозот (лікувальний засіб, що використовується при деяких шкірних захворюваннях).
Є і восьме, дев'яте, десяте. Та хіба про все розповіси?
За океаном є родич нашого бука - бук американський. Він близький не тільки буку лісовому з Карпат, а й східному - з Кавказу, який, як і американський родич, утворює великі ліси - бучини.
Крім того, є чимало форм бука, створених людиною з декоративними цілями або знайдених нею в природі. Такий бук з кулястою, пірамідальною і плакучою кроною, з біло-строкатим, темно-пурпуровим і розсіченим листям. Ці форми прикрашають наші парки і вулиці.
Бук - дерево спокійне, навіть повільне. Тільки досягнувши 45 - 50 років, він починає цвісти і плодоносити. Втім, поспішати йому нікуди, адже бук живе до 300 - 400, а іноді і 500 років. Шумлять на карпатських, кавказьких і кримських гірських схилах дерева, що вперше зазеленіли в XVI або XVII століттях. А поруч піднімається молода поросль, чий «хліб» дістанеться людям XXI, XXII, XXIII століть. Чи так високо оцінять його гідності наші далекі прапраправнуки?
Використовувані на матеріали:
- Івченко - Книга про дерева
