Вирощувати цибулю на перо садівники починають для того, щоб отримати не тільки смачну добавку до їжі, а й вітаміни та мінерали. Особливості полягають у тому, що отримати цей продукт можна різними способами протягом усього року. Активне вирощування ріпчастої цибулі на зелень проводиться у відкритому ґрунті або в домашніх умовах, на підвіконні. Ґрунт повинен бути поживним (вносити добрива потрібно до висаджування цибулі). Обов'язкова умова отримання хорошого врожаю - розпушування землі. Показники вологості помірні, допускається легка затіненість ділянки (сусідство з чагарниками або невеликими деревами).
Агротехніка
Посадка
Літо і весна є оптимальним часом, коли можна виробляти посадку цибулі на зелене перо. Висадка не севком, а насінням потребуватиме більше часу для збору врожаю. Вибір на користь цього способу пояснюється тим, що посадковий матеріал коштує дешевше.
Правильна посадка цибулі на зелень передбачає, що перед посадкою насіння буде спеціальним чином підготовлено. Для цієї мети їх рекомендується замочити в теплій (18-20 градусів) воді. Також перед тим, як буде проведена посадка ріпчастої цибулі на перо, насіння найкраще занурити в розчин марганцівки, щоб позбутися бактерій.
Важливо! Перед поміщенням у ґрунт рекомендується обробити насіння біостимуляторами росту.
Для того щоб виростити саме зелень, а не цибулину, потрібно провести такі дії:
- перекопати торішній грунт, щоб зробити його легким;
- удобрити органічними компонентами;
- створити борозни, в які рівномірно помістити посадковий матеріал (потрібно дотримуватися інтервалу в 30-40 см).
Якщо висів проводиться у відкритий ґрунт, то для цих заходів потрібно вибирати літо (липень). Як добриво або підживлення використовуються:
- сечовина;
- перегний;
- суперфосфат;
- торф;
- зола деревна;
- хлористий калій.
Прокидати великим шаром землі не потрібно, оскільки рослина не досить сильна. Необхідні елементи догляду - своєчасний полив і прополка. Сорні рослини і трави будуть забирати поживні речовини у цибулі. Додатково потрібно робити захист від шкідників, щоб виключити ймовірність розвитку захворювань.
Особливість - з настанням осені сходи потрібно укрити для захисту від заморозків. Правильний догляд і хороший результат роботи забезпечаться використанням методу пересадки, якщо сходи занадто густі. У цьому випадку потрібно трохи розрядити посіви, щоб між рослинами була відстань в 5 см. Молода зелена цибуля на перо буде готова до вживання в їжу на наступну весну. Ще один спосіб отримання врожаю - виростити з насіння спочатку розсаду цибулі, потім пересадити її в теплицю.
Важливо! Необхідно прибрати врожай швидко, так як з настанням тепла посадки будуть формувати стрілку.
Для отримання хорошого врожаю на наступний сезон застосовується техніка передзимньої посадки. Ґрунт для висаджування готується восени. У цьому випадку також проводяться перекопування, розпушування та видалення всіх бур'янів, внесення добрива. Оптимальна кількість добрива на 1 м:
- гній - 1 відро;
- супер фосфати - 30 р.;
- калійні речовини - 15 г.
На замітку. Для рівномірного розподілу потрібно розрівняти землю. Передзимніше висаджування проходить в середині жовтня, але до перших заморозків (потрібно орієнтуватися на регіон).
Потрібно стежити, щоб відстань між цибулинами (використовується сівка) склала не менше 15 см. Шар землі або перегну повинен складати зверху 2-4 см. З настанням морозів рекомендується додатково накрити посадки шаром торфу або соломи, навесні відкрити і встановити парник. Потім йдуть стандартні елементи відходу: полив, розпушування і прополка. Урожай у цьому випадку можна збирати вже 1-2 травня.
Цибулю на зелень можна вирощувати і навесні. Якщо вибрано цей спосіб вирощування, то догляд і посадка будуть практично однаковими, виключаючи додаткове утеплення посадок. Збір можна буде проводити в середині червня.
Догляд за посівом
Утримувати город нескладно, потрібно знати правила догляду за посадженими рослинами. У випадку з цибулею на перо дотримуватися правил агротехніки потрібно в період вигонки зеленої маси - це забезпечить високі показники врожайності і насичений смак.
Правила відходу:
- знезараження;
- полив;
- розпушування;
- підживлення;
- провітрювання;
- захист від шкідників і хвороб.
Усунення вірусів і бактерій важливе не тільки в процесі підготовки садивного матеріалу, а й після того, як насіння потрапило у відкритий ґрунт. Для виключення проблем потрібно полити землю слабким розчином марганцівки або мідного купоросу.
Достатній і правильний полив - постачання водою рослини в міру необхідності. За сезон потрібно провести цей захід близько 6 разів. Надлишкова кількість вологи може стати причиною розвитку процесів гниття, оскільки цибулина дуже чутлива до вологості.
Важливо! За 2-3 дні до початку збору врожаю потрібно припинити полив повністю.
Розпушування - необхідний елемент агротехнічних заходів. Воно особливо актуальне для висадок у відкритому ґрунті. Якщо його проводити на регулярній основі, то ґрунт отримує необхідну кількість поживних речовин і кисню. Знижується ймовірність виникнення щільної скоринки, що уповільнює зростання рослини. Обов'язково проводиться розпушування на 2-3 день після поливу.
Підживлення має проводитися 2-3 рази після посадки насіння. Використовуються розчин аміачної селітри (40 р. на 10-12 літрів води), комплексне добриво або розчин коров'яка у співвідношенні 1:20. Проводити цей етап догляду рекомендують після зрізання зелені, щоб цибулина змогла сформувати нові перишки.
Важливо! Процес підживлення повинен збігатися з поливом.
Провітрювання проводиться, якщо основне місце вирощування зелені - теплиця або підвіконня. У цьому випадку потрібно стежити за тим, щоб не було протягів. Також рекомендується підтримувати нормальні показники вологості та температури.
Захист від шкідників і хвороб - особливий етап догляду та агротехніки рослини. У момент, коли починається виженка пір'яної маси, або після посадки насіння в грунт необхідно стежити за тим, щоб на грядках не з'явилися шкідники. Особливу увагу потрібно приділити тому, що застосування хімічних речовин не допускається. Якщо посадки розташовуються недалеко від дерев, то потрібно побіліти їхні стовбури. Додаткова профілактика - якісна і своєчасна прополка, видалення хворих примірників.
У деяких випадках перо цибулі може пожовтіти. Якщо процес супроводжується тим, що рослина активно в'яне, то вона може бути вражена пероноспорозом. У 90% випадків джерелом зараження грибком є використані при посадці цибулини - посадковий матеріал. Позбавлення від проблеми передбачає усунення хворих екземплярів, а також використання деревної золи як добрива.
На замітку. Рекомендується знати, як садити цибулю ріпчасту на перо не у відкритому ґрунті. Існують кілька методик, що дозволяють проводити швидку виженку цибулі на перо.
Якщо місцем вирощування буде будинок, то підійде гідропоніка. Для цієї мети потрібно придбати спеціальні матюки.
Таке домашнє вирощування підходить для масового виробництва зелені, яку потім можна буде продавати. Навіть зима не завадить отриманню врожаю. Севок належить садити в субстрат. Його потрібно підгодувати рідкими добривами. Після того, як цибулю буде поміщено в гідропоніку, йому потрібно забезпечити особливий мікроклімат. Оптимально підтримувати прохолодну температуру і легку затіненість. Потім, після появи кореневої системи, потрібно додати тепла і освітленості, що сприяє активізації процесів зростання.
Сорти
Для того щоб отримати хороший урожай, потрібно правильно вибрати сорти і види цибулі на перо. Хороші результати показує батун (зимовий, піщаний). Він здатний дати 2-3 вигони зелені за сезон.
Який сорт ріпчастої цибулі можна посадити в липні
Також користується популярністю сорт Шнітт-лукілі. Він характеризується тим, що дає вузьку, але ароматну зелень. Листя може досягати у висоту 0,5 м. Особливу увагу потрібно приділити тому, що цей вид пред'являє особливі вимоги до своєчасності проведення агротехнічних заходів - поливу і прополювання, також потрібно забезпечити хороше освітлення.
На замітку. Рекомендується посадити для отримання хорошого врожаю цибулі на перо сорт Багатоярусний (канадський).
Він відрізняється високою морозостійкістю і невибагливістю до навколишніх умов. Сорт підходить для міжсезонної вигонки або вирощування на підвіконні.
Якщо виникає питання, який цибулю краще садити на ароматну зелень, то рекомендується звернути увагу на Порей. Цей сорт відрізняється широким соковитим листям. Готовий до вживання продукт порадує делікатним смаком. Особливості - пір'яко візуально схоже на часникове, замість стандартної цибулини сформується товстий цибулинний стебель білого кольору.
Також можна вибрати цибулю на зелень і різні сорти багаторічники - Слизун, Шалот. Всі вони є стійкими до морозів, досить невибагливими, що робить можливим посадку під зиму, навесні можна отримати перший урожай зелені відразу після сходження снігу. Показники до смаку приємні, відсутня характерна гіркота. Такі сорти добре використовувати в салатах.
У 90% випадків досвідчені городники воліють висаджувати на зелень багатозачаткові сорти. Вони формують по 4-5 листків, що забезпечує густий урожай.
Цікаво. Щоб перевірити якість посівного матеріалу, рекомендується розрізати невелику цибулину навпіл. Після цього потрібно розглянути кількість зачатків і їх віддаленість один від одного.
Для отримання зелені рекомендується садити такі сорти, як:
- Чоботарський.
- Ростовський.
- Рязанський.
- Даниловський.
- Стригунівський.
- Спаський.
- Бурштиновий.
- Сибірський.
- Спринт.
- Чорний принц.
На замітку. У теплицях, для яких застосовується полікарбонат, добре ростуть сорти Союз, Безсонівський і Арзамаський.
Їх висаджують у зиму.
Як збирати врожай
Цибуля на зелень у теплиці навесні
Процес збору врожаю вимагає особливої уваги. Якщо цибулю було висаджено у відкритий ґрунт, то перед вживанням або заготівлею перишки потрібно буде відряхнути від землі. З 1 м плечей можна зібрати різну кількість зелені, так як цей показник залежить від обраного сорту і виконання заходів по догляду за посадками.
У більшості випадків прибирання проводиться, коли рослина випускає пір'я на висоту 30-35 см. У цьому випадку можна говорити про те, що цибуля на зелень готова до збирання. Спосіб - зрізати пір'я, але залишити цибулини для отримання повторної вигонки. Або можна зрізати пір'я і викопати цибулини. У другому випадку потрібно додатково прибрати кореневу систему і провести заходи із заготівлі ріпчастої цибулі.
Кожен городник повинен знати, як садити цибулю на зелень, оскільки вона містить у собі вітаміни і корисні мікроелементи. Використовувати цибулю невеликого розміру сівок на зелень легко в домашніх умовах - просто висадити її в пластиковий широкий контейнер.
Основна умова для вирощування зеленої цибулі - оптимальні показники температури і вологості, тому, застосовуючи спеціальні заходи, можна отримувати врожай зеленого пера протягом усього року.
Найвідповідальніший момент - підготовка родючого ґрунту, тому необхідні внесення добрив і перекопування з видаленням великих земельних грудок. Подібний спосіб допоможе допустити воду і поживні речовини до насіння або цибулини. Приділяти увагу буде потрібно і посадковому матеріалу - в ньому не повинно бути гнили або пошкоджень. Отримати додатковий дохід дозволить продаж зеленого лука, тому потрібно правильно використовувати наявні земельні угіддя, проводити своєчасне збирання, щоб підвищити врожайність. Якщо кінчик пера став нагинатися до землі, то скоро потрібно проводити зріз зелені.
