Ріжкові кавоварки: огляд брендів

Кава - це один з найпопулярніших напоїв у світі. Його ніжний приємний аромат знає практично кожен. Приготування кави сьогодні стало своєрідною церемонією. Для полегшення цього процесу багато хто використовує спеціальні кавомашини, які дозволяють отримати якісний напій. Сьогодні на ринку представлено багато різних брендів таких пристроїв, що відрізняються потужністю і функціональністю. Багатьох цікавлять конкретні ріжкові кавоварки, огляд брендів.

Особливості вибору моделей

Кавоварки - це спеціальні пристрої, які здатні обробляти каву за допомогою гарячої води або пари. Це дозволяє отримувати різні смакові якості напою. Сьогодні величезну популярність завоювали кавомашини ріжкового типу. При їх купівлі важливо враховувати, що існує кілька видів даних систем:

1. Помпові рожкові кавоварки. Принцип їх роботи ґрунтується на нагріванні води до температури 95-98 градусів. За допомогою спеціального насоса рідина під тиском пропускається крізь каву. Приготувати напій такою машиною можна за півхвилини, навіть швидше.
2. Парові кавоварки. У таких пристроях кава фільтрується пором, який утворюється при кип'ятінні води. Однією з переваг цих систем є те, що вони забирають набагато більше кофеїну. Однак при цьому приглушається приємний аромат зернової кави. Щоб приготувати продукт, потрібно витратити до 2 хвилин.

Вибрати ріжкову кавоварку можна, оцінивши кілька її характеристик:

1. Кількість і тип ріжків. Найпростіші модифікації оснащені одним елементом, який дозволить готувати не більше 2 чашок. Якщо ж у вас велика сім'я, краще віддавати перевагу моделям з двома подібними механізмами. Фахівці рекомендують купувати продукцію, яка оснащена металевим ріжком (нержавіюча сталь). Це дозволить отримувати якісну і ніжну піну, а також прискорювати процес приготування. Зверніть увагу на присутність темпера, який дозволить рівномірно утрамбовувати каву.
2. Розмір контейнера. Обсяг чаші для води залежить від моделі кавоварки. Оптимальним показником буде ємність до 1,5 л. Краще купувати машини, які оснащуються знімним контейнером. Це спростить відхід (миття, чистка). Бажано віддавати перевагу пристроям, оснащеним індикатором кількості рідини.
3. Функція приготування капучіно є дуже корисною для любителів різноманітних напоїв. Найчастіше в таких кавоварках готувати його потрібно буде вручну. Зробити це набагато простіше, якщо в них присутній капучинатор.
4. Можливість використання розфасованої кави. Такий підхід передбачає застосування спеціальних дозованих пакетів (чалди), які розраховані на одну дозу. Кавоварки, доповнені такою функцією, дозволяють легко готувати прекрасний еспресо.
5. Додаткові функції. Для забезпечення оптимальної роботи ріжкові кавоварки повинні оснащуватися кількома помпами, знімним лотком, роздвоєним соплом. Дуже добре, якщо в пристрої є захист від дітей, кнопка «Стоп» і функція підігріву молока і чашки.

Переваги і недоліки

Рожкові кавоварки - це одні з найпростіших і найпоширеніших пристроїв для приготування кави. Сьогодні на ринку можна знайти багато варіантів, що розрізняються різними функціями. Саме від них і залежать смак, якість кави.

Рожкова кавоварка має цілу низку позитивних особливостей:

1. Відсутність кавової гущі. Це дозволяє отримувати тільки чистий напій, без додаткових домішок і осаду.
2. Машина практично не змінює аромат кавових зерен. Отриманий напій відрізняється унікальними смаковими характеристиками, що дозволяють повністю оцінити переваги кави.
3. Швидкість приготування. За допомогою рожкових кавомашин можна отримати напій вже через кілька секунд після запуску пристрою.
4. Використання високого тиску дозволяє забирати із зерен максимальну кількість корисних речовин, насичуючи ними воду. Власники таких машин не тільки отримують якісний продукт, а й зменшують кількість кави для приготування однієї чашки.
5. Оптимальне співвідношення ціни і якості. Дану машину може дозволити собі практично будь-яка людина.
6. Простота експлуатації. Управління системою виконується за допомогою декількох простих дій, які не потребують особливих зусиль з боку людини.

Рожкова кавоварка має кілька вагомих недоліків:

1. Кавоприймач не передбачає наявності кавомолки, через що необхідне використання сторонніх механізмів.
2. Щоб отримати якісну каву, потрібно добре утрамбувати суміш у ріжок. Зробити це без досвіду і темпера досить складно.
3. Значні розміри (порівняно з іншими моделями). Цей недолік є непрямим, оскільки все залежить від розмірів кухні та особистих уподобань власників.
4. Високий ризик отримання опіків гарячим пором. Звертатися з такими системами потрібно акуратно, не підпускаючи до них дітей.

Огляд брендів і відгуки

Популярність ріжкових кавоварок призвела до появи великої кількості їх модифікацій. Сьогодні багато відомих виробників почали випускати такі моделі. Серед них найпопулярнішими вважаються пристрої з Італії, Німеччини. Слід зазначити кілька відомих брендів:

1. Redmond «RCM-1502». Орієнтуючись на відгуки багатьох покупців, можна відзначити, що за допомогою цієї кавоварки виходить дуже смачна і міцна кава, яка не порівняти ні з яким іншим напоєм. Конструкція видає тиск у 4 бар, що цілком достатньо для роботи з баком об'ємом 240 мл. Серед позитивних особливостей слід відзначити наявність металевого ріжка, лотка для збору крапель, невеликий розмір і багато іншого.
2. DeLonghi «EC 155». Ця машина є компактною, що подобається багатьом користувачам. Кавоварка не відрізняється великою кількістю функцій, але даний фактор ніяк не впливає на якість кави. Одним з недоліків є довге нагрівання води (до 10 хвилин).
3. Gaggia «Gran Style». Даний бренд з'явився на ринку відносно недавно, але вже встиг завоювати увагу багатьох. Потужність кавоварки сягає 1050 Вт, що дозволяє швидко гріти воду (обсяг чаші - 1,25 л). Пристрій здатний готувати капучіно, а також наповнювати одночасно 2 чашки. Вага виробу відносно невелика і становить всього 3,9 кг. До недоліків можна віднести наявність негерметичних фільтруючих елементів, через які іноді протікає вода.
4. Polaris «PCM 1516E». Стильний пристрій виконано з пластику, що не подобається багатьом користувачам. Пристрій готує ароматну і приємну каву, тиск - 15 бар. Щоб отримати якісний напій, потрібно добре утрамбувати мелені зерна у фільтрі. Конструкція оснащена ємністю для води об'ємом в 1,2 л і металевим ріжком з кількома насадками. Серед недоліків можна відзначити відсутність функції самоочищення і підігріву чашок.
5. Vitek «VT-1514». Бюджетна модель вітчизняного виробника характеризується багатофункціональністю і практичністю. Механізм чудово готує каву, а спеціальна функція дозволяє регулювати подачу кількості гарячої води. Кавомашина також автоматично готує капучіно, що відрізняє її від раніше розглянутих моделей. Тут також присутні такі функції, як самоочищення, підігрів чашок і можливість приготування двох чашок напою.
6. Bork «C802». Покупці стверджують, що це одна з найпотужніших і найшвидших кавоварок. Корпус виконаний з металу і відрізняється стильним дизайном. Відмінною особливістю цієї машини є наявність двох бойлерів, які дозволяють готувати еспресо і капучіно одночасно. У комплекті до неї йде темпер, є спеціальний глечик. Обсяг резервуара для води становить 1,8 л.

Ринок кавоварок не обмежується описаними брендами. Якісну продукцію можна зустріти також у наступних виробників:

• Krups;
• Bosch;
• Philips і у багатьох інших.

Рожкова кавоварка - це унікальний пристрій, що поєднує в собі простоту і високу якість одержуваного продукту.

Огляд кавоварки Vitek «VT-1514» дивіться у наступному відео.