Згідно зі своєю назвою, томат Велика матуся представляється деяким покупцям у вигляді значної за розмірами рослини, що, як мінімум, володіє міцним і ветвистим стеблем. І, дійсно, досить великі плоди цього сорту виростають на кущі стовбурі, що забезпечує непогану врожайність томатної культури.
Така назва була присвоєна гібриду селекціонерами, які зовсім недавно методом культивування отримали цей сорт. Незважаючи на свою молодість (він був зареєстрований у Державному реєстрі в 2015 році), його популярність з часом тільки збільшується. Пояснюється це тим, що помідори Велика матуся мають деякі особливості, опис яких наводиться нижче.
Спочатку томат призначався для розведення в умовах захищеного ґрунту (в теплицях). Однак після низки експериментальних перевірок з'ясувалося, що він відмінно приживається і у відкритому ґрунті.
Зверніть увагу! Останнє твердження, в основному, стосується тільки південних регіонів нашої країни.
В інших районах, що відрізняються помірним і холодним кліматом, томат Велика мама розлучається і вирощується, як правило, в добре захищених умовах.
Опис сорту
Перед розведенням помідорів сорту Велика матуся бажано отримати максимум інформації, що стосується характеристик не тільки самого томатного рослини, але і його плодів. Основні якісні показники та властивості цієї культури наводяться в розміщеному нижче переліку:
- Перш за все, це ранньоспілий овоч, що дозволяє отримувати великі за розмірами яскраві червоні плоди приблизно через 85-90 днів після моменту, коли стали видні перші сходи;
- Далі йде детермінантність, відповідно до якої зростання помідорів Велика мама припиняється, коли на його стовбурі з'являється п'ята пензель. Саме з цього часу починається формування плодів;
- При оцінці їх якості можна сказати, що м'якоть помідора відрізняється приємним смаком, в якому відчувається чітка збалансованість солодощі і кислоти.
Детермінантні кущі цих томатів подобаються багатьом садівникам через свій малий ріст і надійний міцний на вигляд кореневого стебля. На ньому рівномірно розташовані гілки з невеликою кількістю листочків зеленувато-світлого відтінку, що мають середній розмір (зовні вони чимось нагадують картопляну ботву).
Суцвіття на кущах утворюються після появи 5-го або 7-го аркуша і зазвичай мають близько п'яти-шести зав'язків. Кореневища у них більше розвинені в ширину, тобто розростаються в горизонтальному напрямку.
Щодо плодів помідорів Велика матуся опис яких розглядається в цьому розділі, слід зауважити, що зовні вони слабкоребристі, трохи витягнуті книзу, а за своєю формою нагадують сердечко.
Додаткова інформація. Однак нерідко зустрічаються і плоди округлої форми або ж злегка звужені до кінця у вигляді носика.
Інші характеристики представлені нижче:
- Середня висота томата Велика Матуся становить близько 60 см (він відноситься до низькорослих, не штамбових типів). При посиленому харчуванні вони можуть піднятися ще максимум на 10 сантиметрів і дуже рідко досягають одного метра в довжину;
- Щодо врожайності цього сорту слід зазначити, що за умови дотримання вимог агротехніки загальна вага плодів, зібраних з одиниці посівної площі, сягає 9-10-ти кг. Якщо вирощувати цей томатний сорт у відкритому ґрунті, його врожайність буде трохи нижче;
- У плодів шкіряка на вигляд досить гладка і щільна, незважаючи на свою тонкість, не схильна до розтріскування;
- Особливістю цього сорту томатів є великий розмір помідорів, кожен з яких може мати вагу від 200 до 400 грамів;
- Вони відрізняються прекрасними смаковими якостями і мають соковиту м'якоть з не дуже великою кількістю насіння, розміщеного в 7-8-ми камерах.
Помідори Велика мама ідеально підходять для приготування свіжих салатів, а також широко застосовуються для консервування. З найбільш стиглих плодів виготовляють томатні соуси і пасти.
Агротехніка
Висадка розсади
Томат Марманде
Будь-який городник знає, що вегетація томатної культури починається з висівки розсади, до якої приступають або в березні, або (найпізніше) в першій декаді квітня. При наявності купленого і вже готового до висіву насіння вони акуратно поміщаються в заздалегідь підготовлену землю на глибину близько 0,5-1 см.
Зверніть увагу! Земляний субстрат, яким заповнюються ємності під розсаду, найзручніше купувати в спеціалізованих магазинах.
У разі його самостійного виготовлення садова земля просто перемішується з перегноєм, торфом і річковим піском, а потім поливається слабким розчином марганцівки.
Потім розсада, висаджена в заздалегідь підготовлені контейнери, закривається прозорою плівкою, яка відразу ж після проклювання перших сходів видаляється. Надалі (протягом приблизно тижня) ємності з розсадкою слід містити при оптимальній температурі, що не перевищує значення плюс 15S.
Для отримання міцної кореневої системи висадженим паросткам потрібна велика кількість світла, а при нестачі природного освітлення їх рекомендується підсвічувати фітолампами.
До моменту, коли сходи ґрунтовно зміцніють, можна перенести їх у більш тепле місце, а після появи 2-х листків - пікірувати паростки з одночасним перенесенням в окремі горщики ємністю не менше 300 мл.
Якщо надалі вирощування передбачається в теплиці, для висадженої розсади потрібно підживлення, що виготовляється у вигляді рідкої поживної суміші. Вона приготовлюється на основі 0,5-ти грамів аміачної селітри, змішаних з 2-ма грамами калійного сульфату і 4-ма грамами суперфосфату, розчиненими в 1 літрі чистої води.
Підготовка ґрунту і пересаджування
Перед тим, як приступати до висаджування молодої порослі у відкритий грунт, її попередньо загартовують, тобто виносять на свіже повітря протягом приблизно 2-х тижнів.
Важливо! На тепличні грядки саджанці переносяться на самому початку травня, а в незахищений грунт або під плівку - в самому його кінці (майже на початку червня).
Як тільки саджанці томата Велика матуся характеристика і опис сорту якого представлені в цьому розділі, досягнуть висоти близько 20-25 см, їх потрібно буде переносити в теплицю.
Але перш слід ґрунтовно підготуватися до цієї процедури, для чого грунт спочатку ретельно перекопується, тобто його верхній шар замінюється новим. Найоптимальніший варіант його підготовки - змішати в рівній пропорції перегній і дернову землю, розбавивши їх тирсою і вермікулітом. Потім земляну суміш обробляють біологічним препаратом «Фітолавін» (2 мл на літр води).
Ще один варіант - купівля в магазині вже готового грунтового складу, що випускається спеціально для томатів (його додають в лунку при висадці рослини в грунт).
Підживлення
Після того, як лунки в ґрунті підготовлені, на видаленні приблизно 5 см від того місця, де повинен знаходитися корінець саджанця, кладеться від 3-х до 7-ми грам добрив, призначених спеціально для томатної культури. Ці поживні добавки приготовлюються на основі калію і фосфору (у чітко збалансованих кількостях).
До початку цвітіння томатні паростки удобрюються азотними підживленнями, які виготовляються у вигляді поживної суміші. Для її приготування береться 10 літрів чистої води, після чого в неї додаються півлітра рідкого коров'яка і 20 грамів заздалегідь купленої нітрофоски.
Додаткова інформація. Деякі садівники до цієї суміші домішують близько 5 грамів сірчанокислого калію і 30 грамів суперфосфату.
Як органічні добавки в цей період добре підійде деревна зола, розлучена в окропі і настійна на ньому протягом деякого часу (близько двох днів). Після цього готовим настоєм обприскують всю рослину повністю.
При поливанні томата керуються такими правилами:
- Зволожувати рослину слід не частіше, ніж раз на тиждень, заливаючи воду прямо під корінь;
- Не допускається надмірне зволоження землі;
- З початком формування плодів дозування поливу слід збільшити;
- Вирощувані в теплиці кущі томатів поливаються тільки в ранковий час.
Якщо виявиться, що земля починає підсихати, її спочатку добре зрихляють, а потім мульчують. Підростаючі і сильно виступаючі в пазухах листя гілки слід тут же видаляти. Пасинкувати кущі томатів рекомендується не частіше, ніж один раз на два тижні, причому за підхід не слід видаляти більше одного відростка.
Також необхідно заздалегідь потурбуватися про підтримку кущів підростаючих томатів і підготувати комплект пристосувань для підв'язки гілок. При появі перших зелених плодів все зайве листя з гілочок потроху обривається.
Переваги та недоліки ґатунку
Томат Ультраскороспілий
До числа незаперечних достоїнств цієї рослини слід віднести:
- Швидку всхожість (ранньоспілість), що забезпечує отримання врожаю тривалий час;
- Стійкість до городніх захворювань;
- Гігантський розмір самих томатів;
- Невелика кількість насіння в плодах;
- Невибагливість у догляді і підживленні.
Додамо до цього хорошу транспортабельність дозрілих овочів, що пояснюється наявністю в них сухої речовини, а також стійкість рослини до хвороботворних мікроорганізмів. Лише в дуже несприятливих умовах, а також за відсутності належного догляду томат Велика матуся може вражатися відомими вірусними паразитами.
У заключній частині огляду зазначимо, що про недоліки цього сорту ніякої інформації у відкритій пресі немає. При вирощуванні в надійно захищених місцях хороший урожай помідорів Велика мама гарантований за будь-яких умов.
