Соковитий, гострий на смак редис одним з перших свіжих овочів з'являється ранньою весною на нашому столі. Це чемпіон серед скороспілих культур. Окремі сорти дозволяють збирати урожай вже через 20-25 днів після посіву. За яких умов можна забезпечити себе цією корисною вітамінною продукцією з ранньої весни до глибокої осені?
Вимоги до ділянки
Зазвичай редису не відводять окремої ділянки, її використовують як маячну ущільнюючу культуру в міждуряддях моркви, цибулі та інших овочів, сходи яких з'являються лише через 15-20 днів після посіву. За цей час редис вже практично готовий до збирання врожаю. Збирають коренеплоди в міру дозрівання, не запізнюючись, щоб вони не заважали розвитку сусідніх овочів.
Тим не менш, потрібно враховувати переваги овочу:
• Для нього підходять ділянки з супесчаными і легкими суглиністими грунтами.
• Він відноситься до сімейству капустні, і як багато його ранньопелих сородичів, не любить свіжого гною в ґрунті.
• Кращими попередниками для нього є морква, томати, огірки, горох.
• Добре, якщо з осені був внесений перегний або перепрілий торф'яний компост. (близько 3 кг на 1 м кв).
• Якщо земля не була оброблена завчасно, перед посадкою редісу ґрунт удобрюють аміачною селітрою, суперфосфатом і калійною сіллю.
Ділянку вибирають добре освітлена, захищена від вітру. Ідеальним вибором буде містечко з південного боку будівель. У тіні рослини витягуються. Такий же недолік помічений при сильно загущених посівах.
Підготовка насіння
Щоб отримати рівномірні дружні сходи, виконують калібрування насіння. У першу чергу вибраковують деформовані, занадто дрібні екземпляри. Потім у сольовому розчині визначають решту неякісного насіння. Посівний матеріал тримають у склянці з розчином 5-7 хвилин. Та частина, яка не опустилася на дно і спливла на поверхню, непридатна для посіву.
Для прискорення проростання посівний матеріал замочують у чистій воді на добу.
Посів редису в парниках
Щоб отримати редис вже в березні, насіння висіває в парник наприкінці лютого. Для цього:
1. Набивають парник розігрітим навозом.
2. Зверху на біопаливо насипають шар дернової землі і перегноючи товщиною близько 15 см.
3. Скороспіле насіння висівають за схемою з площею харчування 4х5 см, середньоспіле - 5х6 см.
4. Парник закривають рамами, зверху утеплюють матами.
5. Коли проклюнуться сходи, в денний час матюки прибирають, а парник провітрюють.
Догляд за посівами полягає в теплих поливах, прополюванні, своєчасному проріжуванні. Пам "ятайте, що редис - вологолюбна культура.
Якщо рослини не проріджувати вчасно, не давати доступу до світла вони витягуються. Це призводить до зниження врожайності. Виправити становище можна, підсипавши землі до семядольного листочка.
Редіс у відкритому ґрунті
Оптимальними умовами для розвитку редису є температура повітря близько + 18... + 20 ° С. Але витримує він і слабкі заморозки до -5 ° С. Як тільки встановиться підходяща погода, редис висівають у відкритому ґрунті в кілька термінів з інтервалом 7-12 днів. Тоді ви будете забезпечені рівномірним постійним надходженням свіжої продукції. Посіви продовжують аж до
вересня. Редіс закладають у вузькі посівні борозни на глибину 1,5-2 см. Відстань між борознями залишають не менше 7 см. Норма висіву - близько 5 г на 1 м кв. Для прикладу, в сірниковому коробці поміщається не більше 15 г. Після посіву борозни покривають мульчів з
перегну. При необхідності сходи проріджують з таким розрахунком, щоб відстань між скороспілими рослинами було близько 5 см, середньоспілими - не менше 7 см. Після цієї процедури вносять перше підживлення аміачною селітрою і виконують полив. Другу підживлення дають ще через тиждень.
