Суха гниль кошиків соняшнику зустрічається практично у всіх регіонах, де вирощується дана культура. Особливою шкідливістю ця напасть відрізняється в роки зі спекотним і сухим літом. Виявляється суха гниль, як правило, після цвітіння, коли починають наливатися і дозрівати насіння. А її шкідливість полягає головним чином в погіршенні товарних і посівних властивостей насіння - помітно погіршується їх жирно-кислотний склад, а також відбувається істотне зниження олійності. Всі насіння стають гіркими і щуплими.
Декілька слів про хворобу
Зовнішні симптоми сухої гнили кошиків соняшнику багато в чому схожі з симптомами сірої і білої гнилів. Найчастіше суха гниль вражає соняшник на початкових стадіях його розвитку. На корзинках з тильних сторін формуються трохи розм'якшені темно-коричневі плями. Спершу такі плями утворюються секторально, а по закінченні деякого часу вони нерідко охоплюють більшу частину кошиків або навіть всі кошики цілком. У результаті ураження цією недугою кошики швидко всихають і ствердівають.
Що стосується внутрішніх частин соняшникових кошиків, то вони заповнюються війлочним сіровато-брудним нальотом плодоношення і міцелія гриба, проникаючого в насіння - в результаті насіння залишаються недозрілими, набувають гіркуватий присмак, злипаються і фарбуються в темні тони. Майже завжди вони досить легко висмикуються з кошиків. А до моменту дозрівання інфіковані ділянки кошиків опадають разом з насінням. До речі, насіннєві осередки сильно уражених кошиків без особливих зусиль відокремлюються від підстав тканини - як правило, вони відклеюються досить солідними ділянками.
Збудником шкідливої недуги є патогенний мукоровий гриб з роду Rhizopus з чудово розвиненим міцелієм. Цей гриб утворює досить рясні грибниці, що складаються зі спорангієспор, спорангіїв і спорангієносців. Кулясті спорангії з'являються зазвичай на вершинах спорангієносців. А невибагливість шкідливого гриба до найрізноманітніших зовнішніх факторів дає патогену можливість витримувати навіть дуже низькі температури. По весні гриб, який перезимував, нерідко стає джерелом повторного зараження.
Зараження кошиків соняшнику сухою гниллю відбувається грибницею і суперечками (точніше спорангієспорами), що розносяться комахами, птахами і вітром. У спекотну і суху погоду, а також під час тривалої посухи відзначається найбільш інтенсивний розвиток збудника, особливо якщо стовпчик термометра піднімається до тридцяти-тридцяти п'яти градусів. При цьому якщо інокуляція кошиків відбувається у фазі бурою і жовтої стиглості, то нерідко вражається до 100 відсотків рослинності. Як правило, перші симптоми починають проявлятися вже на другий-третій день після зараження. Чималою мірою сприяють розвитку цієї напасті пошкодження соняшнику технікою, комахами або градом. А посилюватися прояви недуги можуть при частій зміні дощової та сухої погоди.
Зберігається інфекція зазвичай в інфікованому насінні і в уражених недугою залишках рослин (особливо у ділянках соняшникових кошиків). Втрати врожаю в результаті ураження сухою гниллю можуть досягати тридцяти відсотків і більше.
Як боротися
Найбільш дієвими захисними заходами проти сухої гнили кошиків соняшнику є неухильне дотримання сівозміни і підбір щодо стійких гібридів і сортів (повністю стійких в даний час не існує), а також передпосівне протравлювання насіння різними фунгіцидами. Досить непогано зарекомендували себе при цьому препарати «Вінцит» і «Скарлет».
Крім того, необхідно активно боротися і з комахами. А зробити таку боротьбу продуктивною допоможуть всілякі інсектициди.
