Відтискають сік з будь-яких рослинних компонентів: з ягід, коренеплодів, фруктів, трав, листя та овочів. Свіжоприготовлені напої цілющі і порівняні з дією біологічно активних препаратів. Про те, як робити сік, вживати і найпопулярніші рецепти.
Свіжовижатий сік
Наявність у свіжовижатому соку солей мінералів, органічних кислот, ферментів, вітамінів, що знаходяться в активному стані корисно для здоров'я. Соки використовують для стимулювання роботи серця, судинної системи, зміцнення імунітету. Доведено благотворну дію на нервову, ендокринну, дихальну систему.
Ми говоримо про свіжовижаті соки, які рекомендується готувати самостійно використовуючи соковижималку. Процес приготування з використанням м'ясорубки нескладний: маса розмолотих овочів, ягід, фруктів віджимається через щільну тканину, залишок макухи заливається водою, через півгодини знову віджимається, проціжується. Для зниження концентрації можна додавати воду (мінеральну, кип'ячу) .
Сок використовується без кип'ятіння. Лікувальна дія посилюється, при змішуванні декількох видів соку, тобто створення сокових коктейлів. Вживати краще відразу після витискання, без кип'ятіння і додавання цукру. Нетривале зберігання в холодильнику призводить до часткової втрати корисних властивостей, що знижує результативність лікування.
Правила використання соків
Для оздоровлення та лікування сік п'ють курсами 1,5 місяця. Методи щоденного прийому можуть бути різними: 2-х або 3-х кратне вживання, але доза, в цілому не перевищує 0,5 л. Фахівці рекомендують пити не поспішаючи, маленькими ковтками, так вони краще сприймаються організмом і засвоюються. Для досягнення максимальної користі, вживання краще планувати за годину до трапези.
Якщо використовується трав'яний сік, то добові норми інші. Один прийом вимірюється ложками і може становити 1 год/л або 2 їдалень. Також рекомендується вживати до їжі, пауза витримується індивідуально. При нормальній/зниженій кислотності становить 30-40 хв. Підвищена кислотність вимагає утримання від їжі 1-1,5 години.
Якщо болить голова
Кожен вид соку діє по-різному. Наведемо приклади найпоширеніших. При запамороченні, мігренях допоможе регулярне вживання соку шпинату, моркви, кавуна, огірка в чистому вигляді і в різних сумішах з ягодами та іншими овочами.
Народні цілителі, при систематичних головних болях, призначають сік картоплі (чверть склянки) і прикладання шматочків сирого клубня. При тривалих - по 5 крапель алое перед їжею (двічі на день), два тижні. Зупинить біль сік калини з медом. Гостра, що регулярно виникає біль, не буде турбувати після лікування соком чорної смородини (0,25 склянки), рекомендується пити тиждень, тричі на день.
Головний біль проходить при зовнішньому використанні: втирання в скроневу, лобову, потиличну частину соку ріпи, редису, дайкону, редьки, кінського щавелю. Місцеві суглобові м'язові болі йдуть при впливі на проблемні ділянки соку хріна (змащування).
Рецепти сокотерапії
Розгляньмо найпопулярніші та найефективніші способи застосування.
Коктейль від запаморочення Систематичні
запаморочення лікуються овочевим коктейлем. Відтискається окремо сік буряка, граната, моркви. Пропорції для змішування відповідно 40 + 80 + 120 мл. Приймати по третині склянки 3 рази.
Енергетичний напоїв Банан
подрібнити і з'єднати з окремо вичавленими соками моркви, апельсина, лимона (100:100:30 мл), додати мед. Вживати вранці. Засіб тонізує нервову та імунну систему, заповнює запаси вітамінів.
Капуста для схуднень Сік
, отриманий з капустного листя, можна вживати в моно вигляді або змішувати з молочними продуктами або іншими соками.
• Капустний + лимонний в однакових пропорціях.
• Яблучний + капустний (1:1). Можна додавати подрібнену цедру.
• Капустний + томатний + яблучний (100: 50:100 мл).
• Капустний + томатний + петрушка корінь (50:150:5 мл).
• Капустний + морквяний (1:1) + цедра лимона.
• Капустний + огірковий + томатний (50:100:50 мл) + трохи часнику.
• Капустний + кефір (100:200 мл).
• Капустний + яблучний + молоко (50:50:100). •
Капустний + яблучний + грейпфрутовий + луковий + молоко (100:75:25: 5:200 мл) .
Сок кабачка
Эффективен при отруєннях у вигляді абсорбента. При щоденному вживанні виводить шлаки, очищає від токсинів. Рекомендується при готельності, гіпертонії, подагрі, нефриті/пієлонефріті, атеросклерозі, холециститі, жовчнокам'яній хворобі, підвищеному холестерині. Для виробництва соку вибирайте темно-зелені екземпляри і їх використовуйте разом зі шкірою.
