Багатьом овочам на нашому городі не дуже затишно - вони теплолюбні і з великим задоволенням грілися б у теплиці. А ось для капусти в середній смузі - саме місце! Тим більше що літо в цьому році видалося якраз підходяще, як і любить культура - нежарке і дощове. Але, як відомо, характер у погоди примхливий, і настрій у неї швидко змінюється. Якого ж догляду вимагатиме капуста в разі повернення спекотних грошей і що ще потрібно знати про її вирощування?
Правила поливу капусти
До середини літа у капусти вже, як правило, зав'язуються качанчики. Цей процес проходить успішніше, якщо за вікном стоїть сприятлива для цього погода. Оптимальна температура для зростання овочу - це + 16... +
18 ° С.Єслі на дворі стоїть спека, рослині доводиться вживатися заходи, щоб захистити себе. Капуста робить це так: листя випаровують велику кількість вологи і таким чином рятують себе від перегріву. Але ось процес формування вилка при цьому затягується. Тому при спеці не можна забувати про те, що капуста дуже потребує
води. Але не варто думати, що проведши раз на тиждень свою дачу і полив рясно грядки з капустою, можна забути про це до наступного візиту. Капуста потребує регулярних поливів. Якщо робити це набігами, можна домогтися того, що від надлишку вологи після довгої посухи кочани в результаті стануть розтріскуватися. Звичайно, в їжу такий овоч вживати можна, але ось зберігатися ці екземпляри будуть погано. Тому їх потрібно буде відразу пускати в переробку
. Щоб не допускати подібних дефектів на своїй капусті, слід дотримуватися такого режиму
поливу:• поливати грядки раз на 3
-4 дні; • у спеку частоту зволоження ґрунту збільшують
; • коли формуються виделки, капусту поливають че
рез день; • не потрібно додатково лити воду на грядки після проливн
ого дощу; • щоб уникнути розтріскувань, за 15-20 днів до збирання врожаю поливи
припиняють. Тим, хто відвідує свою присадибну ділянку рідше, ніж потрібно, можна порадити на майбутнє підбирати сорти, які менше схильні до розтріскування. Адже керувати погодою нам непідвладно, і якщо після тривалої посухи перед самим збиранням підуть дощі, це підвищить ризик отримати врожай тріснулих кочанів. До речі, червонокочанна капуста менше схильна до цієї слабкості, так що є сенс задуматися про вирощування ще й цього різновиду
. Варто згадати ще про те, як іноді городники, щоб зменшити площу випаровування вологи, обривають нижні листи. Ось тільки це важливий харчуючий орган рослини. Навіть коли він жовтіє, з нього походить відтік поживних речовин у кочан, що формується. Тому навіть у другій половині липня, при намітилися качанчиках, слід залишити це листя
на місці.
Особливості підживлення капусти
Крім вологості, капуста також вимоглива до поживних якостей ґрунту. На початковому етапі розвитку вона потребує рекордних кількостей азоту, тому грядки повинні бути добре заправлені органікою. Але ось під час формування виделка підживлення повинні бути комплексними. Якщо виявиться брак калію і фосфору, пухкі кочани вам будуть забезпечені.
Про те, яких елементів не вистачає вашому зеленому вихованцю, підкаже стан його листя. Якщо жилки купують синій відтінок, значить, капусті не вистачає фосфору. Коли листя жовтіє, городник може вирішити, що грядкам бракує вологи. А тим часом це може бути сигналом того, що капуста страждає від дефіциту калію. Якщо не забезпечити її цим елементом, листя стануть і зовсім бурими.
Підгодівлі роблять по вологому ґрунту, а ще краще - в розчиненому вигляді, особливо в посушливий період. Якщо ваша ділянка розташована на пісчаному ґрунті, необхідно враховувати, що тут добрива швидше вимиваються з верхніх шарів. Щоб компенсувати цей недолік, дозу добрив роблять менше, зате вносять їх частіше - раз на півтора-два тижні.
