Один з найбільш ранніх вітамінних овочів - скороспілий, високоврожайний і невибагливий редис. Виростити хороший урожай редиски вдається і початківцю, якщо врахувати особливості редису, який надає перевагу добре прогріваним сонцем і раніше інших звільняються від снігу ділянки, родючі ґрунти.
Особливості вирощування редису
Редіс вологолюбив, але найвищі вимоги висуває до освітленості. Кращі коренеплоди утворюються при 10-12-годинному дні. Якщо день довший, рослини стрілкуються, коренеплод не утворюється або виявляється неїстівним. При дефіциті вологи і в спеку - ефект той же. При вирощуванні в тіні коренеплод виходить несмачним.
З урахуванням цих особливостей редис висівають або рано навесні, коли світловий день відповідає оптимальному, або в другій половині літа.
У проміжний період посадки вкривають світлонепроникним матеріалом з 8 години вечора до 8 ранку. Редіс Холодосток, його насіння проростає при + 2.. 3 ° C, а сходи витримують заморозки до -5 ° C.
Кращі попередники - огірки, капуста, картопля. Спеціальних ділянок під редис зазвичай не відводять, його сіють у плівкові теплиці на початку квітня перед томатами, перцями, огірками і баклажанами. У відкритий ґрунт у середній смузі сіють у середині квітня - на початку травня до висадки розсади огірків і пізньої капусти.
Редіс використовують також як скороспілий ущільнювач. Для осіннього використання редис сіють наприкінці липня - на початку серпня. Важливо не загущувати посіви, відстань між рослинами не повинна бути менше 5 см, в міжправачах 20 см.
Догляд за редисом неважкий, він полягає в поливі і при необхідності присипанні сходів деревною золою від блошки. Якщо ґрунт родючий, добрива не вносять і підгодівлі не застосовують.
Популярні сорти редисів
Редіс Вюрцбурзький-59 приваблює хорошим смаком коренеплодів середньою вагою 17 м. М'якоть щільна, соковита, біла, склоподібна. Рекомендується вирощувати у відкритому ґрунті. Стійкий до комплексу захворювань. Термін дозрівання коренеплодів 30 днів. Врожайність 2 кг з 1 м плечей.
Редіс Моховський цінується за скороспілість (від 19 до 32 днів залежно від умов вирощування), відмінний смак коренеплодів і їх високу лежкість. Коренеплоди великі (до 45 г), м'якоть дуже соковита, ніжна, сніжно-біла. Фарбування коренеплоду світло-жовте. Сорт хороший як для відкритого, так і для захищеного грунту. Стійкий до хвороб. Врожайність 1,3 кг з 1 м плечей.
Редіс Сакса відрізняється соковитими невеликими яскраво-червоними з малиновим відтінком коренеплодами (10-20 г) солодко-гострого смаку. Дозріває через 25-30 днів після появи сходів. М'якоть біла або біло-рожева. Для Сакси характерне дружне дозрівання коренеплодів і коротка ботва. Рекомендується для відкритого і захищеного ґрунту. Врожайність до 1,4 кг з 1 м плечей.
Редіс Крижана бурулька має білий коренеплод веретеноподібної форми. Пізньопелий сорт для відкритого ґрунту і плівкових теплиць. Дозріває через 35-40 днів після появи сходів. Довжина коренеплоду 15 см. М'якоть дуже соковита, середньострого смаку.
Редіс Червоний велетень відрізняється великими (до 80 г) подовжено-циліндричними коренеплодами високих смакових якостей. Довжина коренеплоду 12-13 см, зовнішнє забарвлення малиново-червоне. Крім високої врожайності (до 3,5 кг з 1 м), сорт цінується за можливість тривалого зберігання коренеплодів - протягом 3-4-місяців. Сорт середньоспілий, від сходів до збирання врожаю 35 днів. Рекомендується для відкритого ґрунту. Сорт стійкий до посухи.
Редіс Софіт цінується за відмінний смак коренеплодів і стійкість до стеблювання. Ранньоспілий сорт для відкритого і захищеного ґрунту. Від сходів до збирання врожаю 24 дні. Вага коренеплодів до 50 м. М'якоть біла, напівсклоподібна, зовнішнє забарвлення малиново-червона. Сорт стійкий до втрати вологи коренеплодами. Врожайність 1,6 кг з 1 м плечей.
