Ні на одній кухні не обійтися без морквини. Супи і бульйони, свіжі салати і консервація - скрізь доведеться до місця цей яскравий помаранчевий овоч. Але щоб його було вдосталь, у травні грядки з морквою вимагають особливої уваги городника. Адже в цей місяць важливо встигнути і прорідити, і підгодувати зійшли сіянці, і підсипати землі на оголені молоді коренеплоди, і висіяти чергову партію для зимового зберігання.
Вибираємо ділянку для морквини
Не засмучуйтеся, якщо не встигли посіяти моркву в квітні. Цей коренеплод відноситься до тих овочів, які садять весь травень, літо, і навіть під зиму, щоб отримати надраний урожай.
Під посадку відводять грядки, де попередниками були томати, цибуля, картопля, огірки, квасоля або горох. Оптимально, якщо з осені тут під перекопування були внесені:
• перегний,
• суперфосфат
, • хлористий калій
. Свіжим гноєм ділянку під морквиною не удобрюють. Від цього коренеплод гниє, стає вразливим перед хворобами. Навесні під час розпушування землі корисно підгодувати місця, призначені для моркви, аміачною селітрою
. З турботою про майбутнє врож
Перед посівом бажано перевірити всхожість і відкалібрувати насіння. Завдяки таким процедурам домагаються рівномірних сходів у більш швидкі терміни
. Відкалібрувати насіння допоможе решето з великою сіткою - через неї дрібне насіння швидко відсіється. Але більш якісне калібрування здійснюється в сольовому розчині. Для цього в 1 л води розчиняють 50 г кухонної солі. Велике повноцінне насіння осяде на дно ємності, а дрібні і менш цінні екземпляри спливають на поверхню
. Крім цієї передпосівної підготовки корисно знезаражити насіння. Для цього їх на добу замочують у слабкому розчині марганцівки. Після цього необхідно просушити посівний матеріал. Найкраще вибрати для цих цілей рівну поверхню, розклавши насіння тонким шаром, щоб знову довести їх до стану сипучості
. Відсоток всхожості для моркви повинен бути не менше 70. Щоб розрахувати, скільки насіння буде потрібно при такому значенні, приймають за основу норму висіву 0,8-1 г на 1 м кв. Це означає, що однієї повної сірникової коробки насіння достатньо для засіву 8-10 м кв. площі. При підзимних посівах кількість насіння має бути трохи більшою
.
Посів і догляд за сходами моркви
Насіння розподіляють по борознях глибиною близько 2 см, зроблених на відстані не менше, ніж в 15 см один від одного. Потім засипають землею або покривають мульчів. Для цих цілей можна використовувати:
• тирси,
• подрібнену солому,
• перегний.
При підзимних посівах насіння обов'язково засипають землею з неодмінним мульчуванням перегноєм шаром не менше 3 Стежать
за тим, щоб до появи сходів моркви на поверхні землі не утворилася кірка. Її необхідно своєчасно руйнувати. Для цього користуються граблями.
Коли сходи з'являються, ґрунт продовжують розпушувати. На важких ґрунтах можна помітити таку особливість: коренеплод виходить із землі і, неприкритий грунтом, під прямими сонячними променями, починає зеленіти. Щоб не допускати цього, необхідно проводити не тільки розпушування грядок, а й додаткове окучування рослин.
Дуже густі сходи слід обов'язково проріджувати з таким розрахунком, щоб між овочами був запас відстані в 2 см. Після першої процедури проріджування рекомендується внести підживлення: аміачну селітру або нітрофоску, амофоску. Надалі, у міру зростання коренеплодів, видалена з грядок молода морква при наступних проріжуваннях вже буде придатна для вживання в їжу.
Залежно від погодних умов, 3-5 разів за сезон грядки з морквою потрібно буде зволожити. Поливи виконують по борознах. Це зручно робити з лейки або малим струменем з шланга.
