Картопля - звичний продукт для нашої країни. Ця рослина носить універсальний характер - застосовується не тільки в якості харчової та кормової культури, а й технічної. Що стосується харчової переваги культури, вона полягає у високій калорійності картоплі.
Опис культури
Картопля - це багаторічна рослина, вирощувати яку воліють як однорічну.
Для рослини характерна мочкова система коріння, яка проникає всередину ґрунту на відносно малу глибину (велика частина кореневища залишається в орному шарі).
Картопляний клубень, який і споживається в їжу, являє собою дещо видозмінений стебель з очками. На перший погляд, становище очок може здатися хаотичним, але насправді вони розміщені по спіралі.
Дозрілі клубні мають кілька шарів:
- шкірка, що надійно захищає коренеплод від висихання і негативного впливу навколишнього середовища;
- паренхіма з підвищеним вмістом крохмалю;
- освітня тканина.
Крім перерахованого, всередині картоплини знаходяться судинні пучки, які безпосередньо з'єднуються з очками. Є велика кількість сортів даної культури, які відрізняються не тільки за забарвленням і формою, але і за їх смаковими характеристиками.
Куст картоплі відрізняє прямий стебель, висота якого може варіюватися від 30 до 150 см. Суцвіття рослини можуть мати різні забарвлення, але частіше бувають білими. Квітки складаються з 5-6 пелюсток. Цвітіння починається трохи більше, ніж через місяць після перших сходів. Картопля є самовпилюваною. Урожай (в прямій залежності від кліматичних особливостей регіону посадки) починають збирати з середини серпня. Висадка в ґрунт проводиться в травні.
Посадка картоплі в грядки
Посадка картоплі
Багато з тих, у кого є дача, воліють здійснювати посадку картоплі в грядки. Цей спосіб посадки гідно оцінить будь-який ледачий садівник. Справа в тому, що посадка картоплі в гряди дозволяє виростити коренеплод з мінімальними зусиллями, адже подібне культивування картоплі дозволяє не виробляти розпушування ґрунту і окучування. Спосіб вирощування картоплі на грядах дозволяє отримувати відмінний урожай навіть на бідних грунтах.
Серед інших переваг можуть бути названі:
- зручність поливу;
- економія простору на садовій ділянці;
- істотне підвищення врожайності.
Вузькі грядки
Ширина грядок під картоплю може бути різною, але частіше оброблення картоплі проводиться у вузьких грядах. Перш ніж поміщати посадковий матеріал у землю, майбутня картопляна грядочка повинна бути ретельно очищена від бур'янів. Чим якісніше буде видалена сорна трава, тим менше зусиль згодом буде потрібно прикладати для прополки.
Розміщення гряд слід запланувати завчасно. Потім вони змінюватися не стануть, що дозволить не перекопувати простір між рядами восени.
Важливо! Вузькі гряди для картоплі займають третину місця на садовій ділянці.
Основні особливості вузьких гряд, в які буде здійснюватися посадка, наступні:
- розмір: довжина - близько 10 м, а ширина - 45 сантиметрів; такі габарити дозволяють виконати двобічний спосіб висаджування картоплі;
- якщо дотримуватися порядку поливу і добрива, культура дасть більш високий і рясний урожай;
- у південних областях вузька грядка дозволяє отримати два повноцінні врожаї за один сезон.
Грядки-короба
Ще один спосіб, що дозволяє картоплю садити в гряди, - використання коробів.
Дана технологія дозволяє надійним чином захистити рослину від холодів і різких температурних перепадів.
Для того щоб виготовити подібний погляд, будуть потрібні:
- дошки;
- цвяхи;
- фарба.
Порада. Не слід використовувати як основу для коробів шифер. При його виробництві застосовується азбест, який негативним чином впливає на ґрунт.
Оскільки стаціонарний погляд для висаджування картоплі виготовляють не на один рік, деревина вимагає додаткової обробки фарбою або лаком. Якщо цього не зробити, органічний натуральний матеріал швидко згниє. Як варіант можна опалити дошки паяльною лампою або побілити їх за допомогою вапна.
Довжина коробів зазвичай становить близько 6 м, ширина - 1 м, а висота - близько півметра. Відстань між коробами при цьому не повинна бути менше 60 см. Наповнюється грядка традиційно: піском, торфом, компостом і тирсою.
Пророщені клуби поміщають у лід у два ряди, дотримуючись шахового порядку. Потім їх присипають землею з невеликою кількістю золи. Потім вкладається мульча (сіно, тирси або торф). Над грядкою встановлюються дуги, на які натягується плівка. У процесі вирощування в коробі картопля вимагає рясного поливу (приблизно двічі на тиждень). Додаткове добриво не потрібно - все необхідне для того, щоб отримати високий урожай, міститься в мульчі.
Теплі грядки
В умовах суворого клімату, щоб картопля своєчасно почала біліти своїми квітами і встигла визріти за коротке літо, посадка культури здійснюється в теплі грядки. Садити клубні можна наступним чином: в кожну лунку поміщають столову ложку біогумуса і деревну золу, самі комірки при цьому розташовуються в шаховому порядку.
На замітку. При ранкових заморозках гряди з картоплею, при посадці яких використовувався теплий варіант грядки, додатково слід утеплювати свіжозрізаною травою або соломою. Також може використовуватися свіжозкошена трава без насіння.
Для мульчування в даному випадку можуть застосовуватися перегной, сіно, ялинова хвоя і кора дерев.
Вертикальні типи грядок
Для тих, хто цінує максимально економні варіанти вирощування картоплі, оптимально підійде вертикальна схема посадки. Вона припускає, що головка картоплини під посадку поміщається в старі бочки, мішки або каністри. Спосіб найкращим чином підходить для використання на невеликих садових ділянках, ґрунт яких не надто родючий.
Ємність (мішок або каністра) обов'язково повинна бути зручна в плані транспортування. Крім цього, її слід додатково обладнати отворами. Вони життєво необхідні для забезпечення провітрювання кореневої системи. Достатньо буде дірок з діаметром близько 1 см. Далі ємність потрібно заповнити сумішшю перегну, ґрунту, а також торфу. Пророслий або просто посаджений клубень або його частина з достатнім числом очок в процесі посадки укладаються паростками вгору.
Коли висадка клубнів завершена, рослину потрібно рясно полити. Після досягнення картопляним паростком висоти 7 см до рівня останніх листків досипають ґрунт. Процедуру слід продовжувати до тих пір, поки обсягу ємності для посадки достатньо. Описана процедура повністю замінює окучування.
Грядки-борозни
Досить цікавий спосіб висадки картопляної культури в здвоєні грядки-борозни. На дно обов'язково слід укласти компост з доданою в нього золою, солому і тільки потім пророщений клубень.
Нерідко при посадці в такі грядки використовують клуби картоплі, які ріжуть навпіл або на кілька частин. При цьому нарізка виробляється таким чином, щоб на кожній частині картоплини були присутні кілька очок.
Перш ніж садити картоплю, клубні посипають за допомогою золи. Це не тільки істотно прискорює зростання стеблів і кореневої системи, але і знижує ризик захворювання рослин фітофторою.
Висадка в здвоєні борозни проводиться рівними рядами на відстані від 30 до 35 см один від іншого. При цьому між саджанцями має залишатися відстань близько 20 см.
Який би з перерахованих способів посадки картоплі в грядки не був обраний, приблизно за місяць до збору врожаю настійно рекомендується провести одну підгодівлю рослин. Для цього слід використовувати суперфосфат і борну кислоту. На 100 квадратних метрів зазвичай виявляється достатньо 6 кг борної кислоти і 5 кг суперфосфату, розлучених у воді. Навіть якщо картопля була висаджена на родючі ґрунти, процедура добрива здатна підвищити врожайність як мінімум на 10%, паралельно сприяючи успішному відтоку крохмалю в клубні з ботви.
Вибираючи грядковий спосіб посадки картоплі, можна назавжди забути про мотоблок і необхідність зорати ділянку під посадку.
