Батьківщина солодкого перцю - Центральна Америка. У 15 у перець вирушив у подорож світом. Іспанія, Туреччина, Іран визнали новий смак, в Болгарії овоч полюбили настільки, що дали йому нову назву. У нашій країні він теж припав до смаку, але для отримання хорошого врожаю потрібно докласти зусиль, забезпечивши умови, як на батьківщині. Температура 13 ° С критична для перцю, тому культуру висаджують розсадою, щоб плоди встигли дозріти в теплий літній сезон.
Особливості вирощування болгарського перцю
Коренева система болгарського перцю розвивається повільно, тому зайвий раз її бажано не турбувати. Перчики висаджують в індивідуальні торф'яні горщики 8-10 см в діаметрі в спеціальні грунтові суміші для розсади і поливають теплою водою.
На замітку! Оптимальний час висадки насіння - лютий.
Батьківщина перцю близька до екватора, де довжина світлового дня стабільна цілий рік і становить близько 12 год, тому взимку потрібно досвічувати розсаду фітолампою. В таких умовах перець розвивається активніше і швидше.
Перед відправкою у відкритий грунт, коли перець підріс і зміцнів, проводиться загартовування розсади. Потрібно ненадовго виносити горщики на вулицю, поступово привчаючи до вітру, дощу, сонця. Вкрай важливо стежити, щоб температура не падала нижче 13 ° С.
Ґрунт на ділянці для висадки перцю вибирають легкий, пухкий. За рік до цього її удобрюють з розрахунку 5 кг органіки на кубометр. Для найкращого цвітіння і плодоношення восени перед посадкою додають 50 г фосфорних і калійних сумішей на 1 кв. м.
Розсаду висаджують на відстані 40 см один від одного. Час висадки визначають за місцевістю проживання. У теплицю пересаджують раніше, ніж у відкритий грунт приблизно на 1 тиждень.
До відома! Навіть у найтепліших районах ніхто не садить перець одразу насінням у землю. У такому випадку рослина повільніше розвивається і може не встигнути подарувати врожай.
Перець не любить холодний ґрунт, йому потрібні високі грядки, які прогріває сонце. При посадці важливо не заглиблювати кореневу шийку, це пригнічує зростання.
У догляді за перцем важливі:
- своєчасне прополювання;
- підв'язка кущів;
- регулярні поливи;
- підживлення;
- формування куща.
Підживлення перців
Підживлення огірків нашатирним спиртом
Підживлення - важлива частина у розвитку рослини. Перець росте в незвичному середовищі, яке сильно відрізняється від Центральної Америки. Перець віддає перевагу легким ґрунтам, які не багаті на поживні речовини. Для того щоб отримати хороший урожай, рослину потрібно підгодувати.
Проблеми, які виникають через неправильне підживлення:
- на нестачу калію вкажуть скручене листя;
- при нестачі азоту листя втрачають здоровий блиск, стають блідими і дрібними;
- дефіцит фосфору робить листики фіолетовими з нижнього боку, вони притискаються до стебля і піднімаються вгору;
- перебір азоту змусить рослини скинути квіти і плоди, що зав'язалися.
Існує великий список захворювань перців, найпоширенішими серед яких є плямистості і гнили бактеріального та грибкового походження. Болгарський перець, якому забезпечили правильний догляд і своєчасне підгодовування, добре чинить опір цим недугам. За відсутності добрива знесилена рослина, яка страждає від нестачі або надлишку поживних речовин, рано чи пізно зачахне, так і не подарувавши врожай.
Правильне підживлення перцю нашатирним спиртом здійснюється для хорошого плодоношення. Для повноцінного і своєчасного цвітіння і формування зав'язків перцю потрібен комплекс калійних добрив у поєднанні з фосфорними. Азотні добрива формують зелену масу, збільшують обсяг листя, підсилюють ріст стеблів. Вважати, що азот не потрібен для плодоношення, буде помилкою. При нестачі азоту рослина стикається з браком хлорофілу. Нормальна життєдіяльність рослини порушується, процеси фотосинтезу сповільнюються або зупиняються разом зі зростанням. Швидку реанімацію дозволить провести нашатирний спирт. Копійчаний препарат з аптеки містить величезну кількість азоту в легкодоступній для рослини формі.
До відома! Нашатирний спирт - це 25% спиртовий розчин аміаку. Така форма азотистих сполук легко засвоюється кореневою системою без переробки бактеріями. Годувати нашатирем потрібно для швидкої реанімації виснажених посадок. Водний розчин аміаку не є нітратом, тому їм неможливо перегодувати.
Найчастіше ґрунт на дачних ділянках виснажений, адже використовується щороку. У ній мало мікроорганізмів, тому ґрунтовний біосинтез, який розкладає органіку і перетворює її на доступні для засвоєння рослиною речовини, часто сповільнений. Вносити перегній і змінювати склад ґрунту - хороша ідея з відкладеним результатом. Для того щоб привести до тями рослини з нестачею поживних речовин швидко, потрібна позакоренева підживлення мінеральними добривами. Нашатирний спирт для болгарського перцю - просте і швидке вирішення відразу декількох проблем.
У яких випадках потрібно негайно підгодовувати:
- слабкі крихкі стеблі;
- дрібнолистість;
- нижнє листя блідне і жовтіє;
- уповільнюється зростання і розвиток;
- припиняється або не настає цвітіння;
- рослина різко реагує на зниження температури.
Як працює нашатир для томатів і перців
Запобігає закисленню ґрунту
Закислення ґрунту - природний процес, викликаний перегниванням залишків рослин, внесенням неорганічних добрив. Вуглекислий газ, який при цьому виділяється, з'єднується з водою у вугільну кислоту. Кислота реагує з кальцієм і магнієм, і вода забирає ці сполуки на глибину.
Підживлення розсади томатів і перцю народними засобами
Закислений ґрунт підходить дуже обмеженій низці рослин. Діяльність корисних мікроорганізмів зупиняється, і більшість рослин страждає. Корисні властивості розчину аміаку вирізняють ґрунт і відновлюють природні процеси.
Позбавляє від паразитів і шкідників
- Розчином нашатиря обробляють ємності для посадки розсади, після чого мурахи та оси не з'являються все літо.
- Полив розчином (1 год. Ложка на 1 л води) допоможе позбутися дрозофілл.
- Довгоносик, який напав на грядки з перцем, зникне, якщо тиждень поливати перці розчином (50 мл спирту на 1 відро води).
- Зволікання на перцях пропаде, якщо вилити під кожен кущик 0,5 л розчину (10 мл нашатиря на 1 відро води).
- Складніше позбутися тлі. Для цього в 1 л окропу розчиняють 100-200 г господарського мила і змішують з 50 мл нашатиря. Кущі обприскують, а якщо шкідник повернувся, повторюють через 2 тижні.
Важливо! Під час обробки нашатир не проникає всередину плоду, буде достатньо просто помити «синенький» звичайною водою перед приготуванням страв з нього.
Швидко відновлює рослини
- Перший раз нашатир для розсади перцю використовують після появи четвертого аркуша. Готують розчин (1 год. ложка 25% розчину нашатиря на 1 л води) і поливають розсаду під корінь, уникаючи потрапляння на зелені частини.
- Після висадки в ґрунт потрібно удобрити іншим розчином (3 ст. ложки нашатиря на 1 відро води) і полити, уникаючи потрапляння на листя і стебель.
- Для обприскування рослин роблять розчин з 50 мл нашатиря на 1 відро води. Велика частина амонію вже в повітрі перетворюється на азот і відлетучується. У такому вигляді аміак для перцю відлякує слимнів і посилює зростання рослини.
Запобіжні заходи
Зола для розсади томатів і перцю
Аміак шкідливий для здоров'я. В організм він може потрапити під час вдиху, а також він вбирається через шкіру і слизові оболонки. Пари нашатиря у великій кількості можуть пошкоджувати поверхні предметів, псувати ізоляцію дротів і викликати розтріскування різних покриттів. Тому застосування нашатиря для приготування розчинів для томатів і перцю бажане на вулиці. Крім цього, потрібно використовувати засоби захисту: респіратор, окуляри, пластиковий фартук і латексні рукавички.
Важливо! Небезпечно перевищувати дозування поливу. Це призведе до зайвого розростання, овочі втратять свій насичений смак.
Якщо все зробити правильно, згідно з інструкціями і правилами вище, урожай болгарського перцю не змусить себе довго чекати. Головне, бути дуже обережним у роботі з нашатирним спиртом. Засіб відмінний у добриві, але небезпечний у використанні, тому потрібно дотриматися всіх заходів безпеки.
