Про ці сонячні квітки знають не з чуток навіть початківці садівники. Ніготки або календула - одна з найчастіших рослин на ділянках. Якщо у вас в саду його ще немає, то публікуємо 9 причин, щоб з ним подружитися.
Мало хто знайдеться з садівників, хто жодного разу не чув про календул або ніготки. Одна з сімей цієї квітки - Середземномор'я. Назвати більш точні координати його першої появи ботаніки важко. Лікарські властивості ніготків завжди використовувалися фармацевтами і народними цілителями ще в давнину. Календула воліє рости в помірному кліматі і досить невибаглива. Існує кілька причин, через які варто завести цю садову квітку у себе на ділянці.
1. Яскравий і життєрадісний декор для саду
Жовто-помаранчеві квіточки, немов маленькі «сонечки» надають саду декоративний і позитивний вигляд. Вони цвітуть тривалий час і помітно освіжають ділянку.
2. Календула легко вирощується
Календула любить м'який клімат, але швидко адаптується практично до будь-яких умов. Однак вона страждає, а часом і гине від надмірної спеки і сильних морозів. Рослина вирощується з насіння, яке сіє у вологу землю, не накриваючи їх. Ніготкам підходить ґрунт будь-якого типу, не перезволожений. Переважно для них рости на сонці і в теплі. При хорошому удобренні компостом рослини прекрасно цвітуть.
3. Залучення хижих комах
Деякі городники висаджують календулу на своїх ділянках для приманювання комах-хижаків, які зменшують популяцію комах-шкідників. Це, наприклад, журчалки, які поїдають чорних мух, тлю.
4. Використовується для приготування їжі
Німцями ніготки використовуються, як ароматизатор, а англійці - як природний барвник для супу, олії та сиру. Якщо висушити пелюстки календули, їх можна додавати в страви з рису для надання пікантного смаку. Приправа «Єгипетський шафран», яку можна купити на далекосхідному ринку, являє собою сухі пелюстки календули, які мають лікувальні властивості, набагато краще, ніж у шафрана.
Деякі кулінари додають свіжі пелюстки календули в салати і гарніри. Непогано підійдуть свіжі і сухі подрібнені пелюстки в тісто для торта, а також для його декору.
5. Чудовий корм для курей
Календула дуже корисна для домашньої птиці. Курам, що вирощуються на птахівничих фермах, в корм корисно додавати екстракт ніготків. Шкаралупа яєць у курей стає темною, покращується колір жовтків. Можна просто змішувати з кормом пелюстки. Вони підвищують кількість каротину, володіють протимікробною властивістю.
6. З квіток календули заварюють лікувальний чай
Календула має фітохімічні та лікувальні властивості, які дозволяють застосовувати її в гомеопатії та фітотерапії. Вона безпечна як для зовнішнього, так і для внутрішнього застосування. Вирощені на своїх ділянках квіти більш екологічні і корисні, ніж календула промислового виробництва.
* Як використовувати свіжі квіти календули?
Збирати потрібно повністю розкриті квітки, не уражені тлею. Промити їх у воді, а потім залити окропом і закрити ємність на 20 хвилин. Профільтрувати і пити як чай.
* Як використовувати сухі квіти?
Склянкою окропу заливається 1-2 столових ложки сухих пелюсток календули і наполягають близько півгодини. Потім проціжуються. Випиваючи 2-3 склянки теплого настою календули, можна позбутися спеки, подразнення кишечника і пом'якшити симптоми виразки шлунка. Якщо у малюка розболівся животик, можна дати йому ложку чаю з календули. Наявність протимікробних і протизапальних властивостей календули доведено дослідженнями.
7. Боротьба з проблемами шкіри
Екстракт календули входить до складу різних мазей, що використовуються для лікування шкірних захворювань, зокрема, екземи. Приготувати мазь на основі календули можна і в домашніх умовах:
* Залити оливковою олією заповнену на половину сухими квітками календули банку. Перемішайте, закрийте і поставте в темне місце на 6 тижнів. Пару разів на тиждень потрібно струсити банку. Потім олія проціжується.
* Залити оливковою олією сухі квітки календули і поставити банку на сонці на тиждень, струсуючи вранці і вечорами, а потім процедити. Зберігають олію в темному місці.
8. Можна лікувати порізи та забої
Мазю, приготованої з ніготків, можна успішно лікувати порізи та забої. Вона володіє антисептичними властивостями, вбиває патогенні мікроби, знижує біль і зменшує запалення. Календула сприяє загоєнню порізів, не залишаючи помітних рубців, оскільки добре відновлює пошкоджені тканини.
9. Очищення шкіри від вугрів
Більшість мазей, які використовуються для видалення вугрів, зроблені на основі календули. Людям, які страждають від вугрів, а це здебільшого - підлітки, корисно вмиватися настоянкою, приготованою зі свіжих квіток календули, настійних у воді на сонці 5-6 годин.
