Органічне садівництво - це передова технологія, що дозволяє використовувати природні, екологічні методи вирощування фруктів, овочів і всіляких рослин. Багато садівників вже вибрали для себе подібну технологію. Але є й ті, хто вважає її більш витратною і за часом і за зусиллями. Однак вона дає чудову можливість виростити екологічно чисті продукти, які не завдадуть ніякої шкоди здоров'ю. Пропонуємо познайомитися з розхожими міфами про органічне садівництво і розібратися, де ж істина
? У хід йдуть виключно натуральні добрива, мульчі, кондиціонери, пташиний послід, морські водорості, гній тварин, деревна зола, кора і стружка, компост, перегний і багато інших природних пристосувань і методів. Зі шкідниками борються за допомогою природного біологічного контролю
.
Міф 1. Якщо не використовувати синтетичні пестициди і добрива, урожай буде незначним
Прихильники звичного садівництва кажуть, що на органічних фермах дуже низька врожайність. Насправді багато еколог вважають, що це не так. У другому випадку краще зберігається ґрунт, адже на нього ніяк не впливають хімічні речовини. Більш того, з часом вона репродукується, даючи поштовх до хороших врожаїв з мінімальними зусиллями. Крім цього органічні методи благотворно впливають на екологію, і так чимало забруднену за останні десятиліття. Велика кількість дебатів пов'язана саме з питанням: чи зможе органічне сільське господарство нагодувати населення всієї нашої планети? Зі зрозумілих причин відповіді на це питання поки що немає. Але, використовуючи такі технології, ви точно зможете забезпечити свою сім'ю безпечними фруктами та овочами.
Міф 2. Продукція органічного сільського господарства нижча за своєю якістю
Як би там не було, але суперечки про те, чи краще органічні продукти своїх неорганічних аналогів за поживними властивостями, досі не вщухають. Результати недавніх досліджень не показали жодної різниці між ними. Але, звичайно ж, органічні продукти у багато разів безпечніші. Якщо
ви все-таки вирішили вирощувати продукти в своєму саду за допомогою органічних технологій, то необхідно пам'ятати про те, що земля ще деякий час буде зберігати в собі частинки пестицидів. Це позначиться на якості ваших продуктів. У будь-якому випадку ви можете використовувати технологію сівозміни, яка запобігає виснаженню ґрунту, покровних культур, які повертають поживні речовини в ґрунт в холодні пори року і, звичайно ж, добрива з компостом. Все це допоможе в кілька разів поліпшити ґрунт, що призведе до підвищення врожайності.
Міф 3. Органічні сади дуже дорогі
Якщо ви купуєте органічну продукцію в спеціалізованому магазині (нерідко з позначкою bio), то, звичайно ж, вона буде коштувати в кілька разів дорожче, ніж неорганічна. Але ж її можна спокійно виростити на своїй ділянці. Мінеральні добрива завжди дорожчі за органічні, що дає можливість заощадити чимало грошей. А насіння можна не купувати, а заготовляти впрок.
Міф 4. Органічне садівництво дуже трудомістке
Воно, звичайно ж, може потребувати набагато більше часу і зусиль, адже більшість робіт вам доведеться проводити вручну. Необхідно ретельно видалити всі бур'яни, переробити перегной, розпланувати і провести сівозміну і багато іншого. Але ж час, проведений в саду, приносить чимало задоволення, а навколишнє середовище буде вам за це дуже вдячне.
Міф 5. Тільки експерти можуть виростити органічний сад
Є безліч способів навчитися робити щось нове. Крім цього необхідну інформацію завжди можна знайти в тематичних виданнях або в інтернеті. Органічне садівництво не потребуватиме якихось особливих зусиль, але разом з тим ви будете винагороджені, корисною екологічно чистою продукцією, відсутністю шкідливих випарів і хімії в ґрунті, спокоєм за своїх малюків і домашніх вихованців незалежно від того, в якій частині саду вони знаходяться. Крім цього у вашому саду буде чистіше, адже всі відходи просто напросто підуть на виробництво добрив.
