У наших краях складно знайти город або дачну ділянку, на якій не росли б огірки, кабачки і гарбузи. Як правило, їх вирощування не доставляє клопоту і всі агротехнічні заходи відомі дачнику вже давно. Але може так статися, що одного разу, перш зелена грядка огірків починає жовтіти, листя рослин мляве, зморщуються і врожаю загрожує біда. У цьому випадку, швидше за все, рослини зазнали атаки шкідників, або вражені хворобою. А їх у огірків, гарбуза і кабачків достатньо. До шкідників огірка, гарбуза, кабачка і патисона відносяться, крім їх власних, також шкідники, що пошкоджують інші культури.
Шкідники огірка, гарбуза, кабачка і патисона
Павутинний кліщ
Особливо шкідливий для культури огірка в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Тіло кліща овальне або продовгувате, довжиною 0,3 - 0,4 мм. Яйце кулясте; нещодавно відкладене - зеленуватого кольору, прозоре, надалі - мутнувате.
Кліщі живуть і харчуються на нижньому боці листя, оплітаючи їх гонкою павутинкою. На пошкоджених листках спочатку з'являються світлі точки, схожі на булавкові уколи (особливо помітні з верхнього боку аркуша). Надалі лист стає плямистим (мармуровим), потім жовтіє і засихає; при сильному пошкодженні можлива загибель всієї рослини.
Кліщі та личинки, харчуючись клітинним соком рослин огірка та інших рослин з сімейства гарбузових, викликають опадіння квіток, зав'язків плодів і листя, чому врожай значною мірою знижується.
У відкритому ґрунті кліщі з'являються з другої половини червня. Тут вони сильно розмножуються в спекотні сухі роки. У нормальні роки кліщі шкодять переважно в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Шкідник йде на зимівлю на початку серпня. Зимує найчастіше доросла комаха (самки) під опалим листям, рослинним сміттям, комами землі, в щілинах будівель, парників, в матах, парникових рамах або навіть у поверхневому шарі ґрунту на глибині 30 - 60 мм.
Навесні при температурі 12... 13 ° С запліднені самки через 5 - 7 днів після виходу з місць зимівлі починають відкладати яйця на нижній бік листя бур'янів або овочевих рослин. Через 5 - 7 днів з яєць виходять личинки, які живуть і харчуються на нижньому боці листя. Кліщ розвивається безперервно протягом усього теплого періоду. Один покоління потребує 10 - 28 днів.
Павутинний кліщ поширений повсюдно.
Заходи боротьби з павутинним кліщем
- регулярне обприскування грядок з огірками водою протягом дня (при спекотній погоді);
- обприскування рослин настоєм луски цибулі або часнику (200 г луски на 10 л води);
- систематичне знищення бур'янів;
- обприскування рослин у період вегетації при появі кліща одним з препаратів: кельтаном (хлорэтанолом), 20% -м к. е. (20 г на 10 л води); в умовах захищеного ґрунту в цей же період для боротьби з болісною росою застосовуються ізофен, 10% -вий к. е. або 10% -вий с. п. (60 г на 10 л води) і сірка мелена (300 г на 100 м2);
- глибока осіння перекопування ґрунту зі знищенням післязбиральних залишків.
Бахчева тля
Багатоядна, харчується більш ніж на 46 видах рослин, найбільш часто шкодить огіркам і кабачкам. Тіло безкрилих самиць овальне, темно-зелене, майже чорне, довжиною 1,25 - 2,1 мм. Личинки жовті або зелені, крилаті або безкрилі. Розмножуються безстатевим шляхом, даючи в сезон 14 - 20 поколінь.
Зимують переважно дорослі тлі, іноді личинки. Розмноження навесні починається при температурі близько 12 ° С. Оптимальна температура для розвитку 16... 22 ° С. Навесні шкідник розвивається і харчується спочатку на сорних рослинах, а потім переселяється на огірки, кабачки та інші гарбузові рослини. Колонії тлей розташовуються на нижньому боці листя, на втечах, зав'язах і квітках. Пошкоджені листя скручуються, квітки та листя опадають. Зростання рослин затримується, іноді рослини гинуть.
У відкритому ґрунті на грядах тля з'являється на огірках у липні - серпні, в парниках і малогабаритних плівкових укриттях - навесні.
Заходи боротьби з баштанною тлею
Обприскування рослин при появі шкідника в період вегетації до цвітіння і після збирання врожаю одним з препаратів: карбофосом, 10% -вим к. е. або 10% -вим п.п. (60 г на 10 л води) в умовах захищеного ґрунту, трихлорметафосом-3 (трифосом), 10% -вим к. е. (50 - 100 г на 10 л води).
Росткова муха
Пошкоджує сходи всіх гарбузових культур. Муха невелика, довжиною 5 - 7 мм, сіра з темною поздовжньою лінією на черевці. Личинка біла, звужена спереду, з зубчиками на кінці тіла, довжиною до 7 мм.
Зимують лялечки мух у ґрунті на посівах овочевих, зернових культур і наклепу. Муха вилітає навесні в травні, на початку цвітіння берези; відкладає яйця в другій половині травня під грудки ґрунту, віддаючи перевагу більш вологому ґрунту з погано заробленим гноєм. Через 2 - 10 днів з'являються личинки, які пошкоджують набухле проростаюче насіння і сходи рослин різних культур. Біля сходів огірка вони пробуравлюють підсемядольне коліно і проникають всередину стебілля. Закінчивши харчування, окукливаються через 12 - 16 днів. За сезон розвивається 2 - 3 покоління паросткової мухи.
Заходи боротьби з ростковою мухою
- проведення осінньої перекопки ґрунту з внесенням і ретельним зачепленням гною;
- посів насіння в оптимальні терміни (кращі для даної місцевості), закладати насіння слід неглибоко, але ретельно;
- збір і знищення рослинних післязбиральних залишків.
Хвороби огірка, гарбуза, кабачка і патисона
Антракноз
Збудником захворювання є гриб. Вражаються кабачок, огірок, гарбуз, патисон у різних фазах розвитку. У парниках і малогабаритних плівкових укриттях хвороба поширена повсюдно. Рослини заражаються в період всієї вегетації. На листях утворюються округлі, дещо розпливчасті плями. Іноді плями, збільшуючись, зливаються, охоплюючи значну частину платівки листа і надаючи йому вигляд обпаленого. Потім листя буріють, сохнуть, стають ламкими, кришаться. На стеблях і батогах плями подовжені, досить великі, мокнучі. На них утворюються слизові помаранчеві подушечки, розташовані плоди зморщуються і загнивають, стають гіркими. Шкода від антракнозу виражається в зниженні кількості і якості врожаю. Хвороба розвивається не тільки при вегетації рослин, але і при збиранні врожаю.
Збудник антракнозу перезимовує на заражених рослинних залишках, іноді заноситься з насінням, витягнутим з хворих плодів.
Заходи боротьби з антракнозом
- вибракування ураженої розсади;
- видалення хворих рослин у період цвітіння;
- обприскування рослин у період вегетації в умовах захищеного ґрунту сірої колоїдної, 35% -вою пастою (40 - 100 г на 10 л води); бордоскою сумішшю (100 г мідного купоросу та 100 г вапна на 10 л води) з початку появи хвороби;
- дезінфекція парникових рам та дерев'яних частин плівкових укриттів після збирання врожаю хлорною звісткою (200 г на 10 л води);
- збір і знищення післязбиральних залишків.
Болісна роса
Грибне захворювання, що проявляється в умовах Нечерноземної зони на огірку, кабачку, гарбузі, патисоні. Збудник захворювання розвивається на рослинних тканинах і вражає гарбузові з моменту відростання рослин, особливо при частому випаданні роси. Вражаються листя і стеблі. Найбільшої шкоди завдає захворювання при підвищеній вологості повітря в умовах недостатнього поливу.
Спочатку на верхній стороні старішого листя з'являються округлі білі плями. Потім вони збільшуються в розмірах і в кількості, зливаються, з'являються на нижній поверхні листя, весь аркуш покривається білим болісним нальотом. Сильно уражене листя змінює своє темно-зелене забарвлення на світле, жовто-зелене, потім темніють і зморщуються. Уражені стебли і молоде листя стають хлоротичними, недорозвиненими і можуть повністю відмерти. Плоди на заражених батогах дозрівають передчасно, відрізняються поганим смаком і недостатньою цукристістю, зав'язуються пізно, часто залишаються недорозвиненими.
Гриб зимує на залишках хворих рослин, а також на ряді трав'янистих багаторічників, сприйнятливих до борошняної роси (осот, подорожник та ін.). Навесні відбувається зараження молодого листя рослин гарбузових. Дуже шкідливе захворювання, поширене повсюдно. Рослини огірка в парниках і малогабаритних плівкових укриттях вражаються сильніше, ніж на відкритих грядах.
Заходи боротьби з болісною росою
- видалення ботви гарбузових і сорних рослин навколо плівкових укриттів і парників;
- глибока осіння перекопування ґрунту;
- повернення огірків на колишнє місце не раніше, ніж через 3 - 4 роки;
- підтримання в парниках і малогабаритних плівкових укриттях температури повітря 20.. .25 ° С, нормальної вологості ґрунту;
- обприскування рослин при появі перших ознак болісної роси одним з препаратів: сірою колоїдною - 70% -вою пастою, 70% -вою яка змочується, 80% -вим с. п., 80% -вою гранульованою (20 г на 10 л води у відкритому грунті і 40 г на 10 л води в захищеному грунті); сірої колоїдної - 35% -вою пастою (сульфаридом) (40 - 100 г на 10 л води в захищеному грунті); сірою молотою (300 г на 100 м2); натрієм фосфорнокислим двузаміщеним (50 г на 10 л води); ізофеном, 10% -вим к. е. і 10% -вим с. п. (60 г на 10 л води в захищеному грунті);
- при осередковому захворюванні проводять зрізку і знищення листя або припалювання листя молотою сірої (на уражені місця сірка наноситься ваткою);
- обприскування настоєм коров'яка (1 кг коров'яка заливають 3 л води і наполягають протягом 3 діб, потім проціжують і розводять 1 л настою в 3 л води);
- вечірнє обприскування настоєм сіна (1 кг перепрілого сіна наполягають в 3 л води протягом 3 діб, потім проціжують і розбавляють водою в 3 рази) до появи болісного нальоту з подальшими повтореннями через 7 - 9 днів;
- ретельна промивка оброблених плодів теплою водою від залишків хімічних препаратів на поверхні огірків;
- оброблення стійких сортів з темно-зеленим листям (Алтайський ранній 166, Гібрид Старт 100, Витончений та ін.).
Біла гниль
Збудником хвороби є гриб, який вражає коріння, нижню частину стеблів, черешки листя і плоди. На уражених частинах рослини утворюється білий пластинковий наліт, на якому згодом з'являються чорні точки. Ділянки тканин, на яких розвивається гриб, стають м'якими і ослизнюються, рослина в'яне, потім гине. Зеленці заражаються дуже швидко при зіткненні з хворою ділянкою стебля. При сильному розвитку захворювання урожай огірків (зеленців) різко знижується.
Розвитку хвороби сприяють знижена температура при підвищеній вологості, загущеність посадок, несвоєчасна обрізка хворих і відмираючих листя. У період вегетації рослини заражаються при догляді за ними через гирла і механічні пошкодження шматочками грибниці. Збудник захворювання зберігається в ґрунті. У зв'язку з тим, що хвороба сильно вражає петрушку, не можна вирощувати огірки після петрушки без попередньої заміни або знезараження ґрунту, оскільки в ній може перебувати заразний початок гриба. Великої шкоди біла гниль завдає огірку в парниках і малогабаритних плівкових укриттях.
Заходи боротьби з білою гниллю
- чергування культур у парниках і на грядах;
- обтирання шматком вати або марлі ділянок стебля з початковими ознаками хвороби з подальшим опудрюванням товченим вугіллям або крейдою; вирізка хворої тканини із захопленням частини здорової;
- вечірній полив рослин теплою водою;
- застосування некореневих підживлень (1 г сірчанокислого цинку, 2 г мідного купоросу та 10 г сечовини на 10 л води);
- прибирання всіх рослинних залишків з верхнім 2-3-сантиметровим шаром ґрунту;
- зниження вологості повітря в парнику періодичним провітрюванням з метою призупинення розвитку захворювання;
- оброблення сортів, стійких до захворювання (Урожайний 86) і з середньою стійкістю (Неросіми 40).
Сіра гниль
Гриб - збудник хвороби - паразитує на вегетуючих рослинах у парниках і малогабаритних плівкових укриттях, особливо сильно вражаються квітки, зав'язки і квітоноси огірка. У суху погоду уражені тканини буріють і відмирають, а у вологу погоду на них з'являється сірий наліт, тканина ослизається. На ураженій тканині утворюються чорні точки (склероції). Гниль швидко поширюється. Бджоли та інші комахи-запилювачі переносять суперечки гриба з хворих квіток на здорові протягом усього вегетаційного періоду, викликаючи ураження все нових і нових рослин. Уражені рослини різко знижують урожай плодів. Гриб зимує на залишках уражених рослин, часто на стеблях картоплі.
Заходи боротьби з сірою гниллю
- чергування культур з поверненням огірка на колишнє місце через 2 - 3 роки;
- заміна зараженого ґрунту в парниках;
- підживлення фосфорними добривами;
- своєчасне видалення засихаючих квіток і уражених зав'язків;
- осіння перекопка ґрунту.
Коренева гниль
Комплексне захворювання, що виникає в результаті несприятливих умов вирощування, ослаблюють рослини і цим сприяють нападу на них паразитних ґрунтових грибів. Поширено головним чином в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Основними ознаками появи хвороби насамперед є відставання рослини в рості, недорозвиненість листя, їх жовтувате забарвлення, опадіння зав'язків і недорозвинених плодів, а іноді і загибель всієї рослини. Коріння ураженої рослини темніють, стають трухлявими, розмочовуються; на більш великих коренях помітні злегка вдавлені темні плями.
В окремих випадках ураження може кільцеобразно охопити кореневу шийку (шийкова гниль), що призводить до відмирання надземної частини рослини. Коренева гниль виникає при несприятливих для зростання і розвитку огіркових рослин умовах і може бути дуже шкідливим захворюванням. Кореневу гнилю особливо часто можна виявити при ранньому вирощуванні огірків. Різке коливання температури ґрунту, полив рослин холодною водою (9... 11 ° С) негативно позначаються на розвитку кореневої системи огірка: вона слабо розвивається, надалі на ній оселяються ґрунтові гриби, які руйнують її. Різкі коливання температури ґрунту, підсушування коренів при несвоєчасній підсипці до них ґрунту збільшують сприйнятливість рослин до кореневої гнилі.
Джерелами захворювання є уражені післязбиральні залишки.
Заходи боротьби з кореневою гниллю
- використання для вирощування огірка тільки суміші зі свіжого дернового ґрунту і перегну з додаванням торфу, що добре розклався і вивітрився;
- полив рослин водою температурою не нижче 20 ° С;
- підтримування нормальної вологості ґрунту (без перезволоження), а температури ґрунту протягом усього періоду вирощування огірка 20... 25 ° С;
- при появі перших ознак кореневої гнили підсипання землі до стебнів для утворення додаткових коренів;
- проведення омолоджування рослин - стебель опускають на ґрунт і на нього насипають трохи свіжого грунту, щоб тільки прикрити стебель; після появи нового коріння (через 10 - 15 днів) виробляють додаткову підсипку ґрунту; див. також заходи боротьби з білою гниллю.
Коренева гниль сіянців
Широко поширена хвороба огірка в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Гриби - збудники цього захворювання - вражають тільки ослаблені рослини. Захворювання є наслідком посіву насіння в холодний, дуже вологий ґрунт в холодну погоду. Розвитку захворювання сприяють несприятливі умови зростання (знижені температури повітря та ґрунту при перезволоженні ґрунту, поливи холодною водою). У цьому випадку слабкі, повільно розвиваються сходи стають сприйнятливими до зараження ґрунтовними грибами. У уражених сіянців спостерігається спочатку побуріння кореневої шийки і коріння, семядольного і молодого листя, потім витончення стебля, що призводить рослину до загибелі.
Заходи боротьби з кореневою гниллю сіянців
- створення оптимальних умов для зростання і розвитку рослин (досить родючий ґрунт, температура ґрунту повинна бути 20... 26 ° С);
- полив тепловатою водою (але не вище 20 ° С);
- у дні з прохолодною погодою обмеження поливу огірків, щоб виключити перезволоження ґрунту, оскільки навіть короткочасне (протягом декількох днів) перезволоження небезпечне;
- використання торфоперегнойних горщиків для вирощування розсади.
Фузаріозне в'ядіння
Збудником хвороби є різні види ґрунтових грибів. Рослини вражаються в будь-якому віці. Гриби проникають у кореневу систему рослин огірка з ґрунту і розростаються в його провідних судинах. У результаті на уражених сходах в'яжуть семядолі, загниває нижня частина стебля і часто спостерігається масова загибель сходів, у яких коріння згниває або засихає. Можлива також загибель рослин до появи їх на поверхні ґрунту. Хвороба дуже шкідлива.
При ураженні цілком розвинених рослин в'ядають верхівки батогів.
На краях листя, особливо нижніх ярусів, утворюються плями; тканина листа між жилками починає відмирати; листя верхніх ярусів втрачають тургор, стають хлоротичними. Потім поступово в'яде вся рослина. На поперечному зрізі стебля хворої рослини добре помітно побуріння судин. Іноді біля основи стебля можна виявити білий пухнастий наліт грибниці. Коріння і коренева шийка загнивають, рослина надламується. У посушливі роки можна спостерігати дуже сильний прояв захворювання, коли протягом декількох днів всі рослини можуть загинути. Крім того, захворювання здатне перейти на інші гарбузові (гарбуз, кабачки, патісони).
Заходи боротьби з фузаріозним в'ядінням
- чергування культур;
- заміна зараженого ґрунту в парниках;
- систематичне підсипання землі до рослин у період вегетації з метою утворення додаткових коренів.
Аскохітоз
Збудником хвороби є гриб, який поселяється в основному на ослаблених рослинах. Захворювання зустрічається в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Ця хвороба вражає стебель і листя; спочатку симптоми з'являються у вузлах стебля, на не повністю віддалених черешках листя або побігів, потім поширюються вгору і вниз по стеблю. На уражених ділянках утворюються сіруваті плями з численними чорними точками.
У момент масового плодоношення гриба відзначається ураження листя. Захворювання листя найчастіше починається з нижніх, які найбільше ослаблені і найменше освітлені. Ураження листя починається з краю у вигляді великих хлоротичних плям з великою кількістю чорних пікнід гриба. Листя швидко всихає, і рослина гине.
Поразка плодів починається від плодоніжки. Хворі плоди втрачають товарні якості: спочатку всихають, потім чорніють і розкладаються.
Поширенню аскохітозу сприяють різкі перепади денних і нічних температур, надмірна вологість повітря і ґрунту, а також загущеність рослин.
Інфекція зберігається і накопичується в ґрунті на рослинних залишках, завозиться з гноєм, що містить заражені залишки гарбузових рослин.
Заходи боротьби з аскохітоном
