Капуста багата вітамінами і різноманітними мікроелементами, які корисні для здоров'я людини. Вона дозволяє підвищити імунітет, дбає про стан усіх органів і стан шкіри. Капуста представлена великою різноманітністю сортів, що відрізняються швидкістю дозрівання. Найбільш популярним різновидом суперскороспілих сортів є капуста Парел. Швидкий сорт був виведений в Голландії. На вітчизняних ранках він популярний вже понад 20 років. Сорт має високу врожайність, невибагливість у догляді. Смакові якості відзначені на вищому рівні: володіє солодкістю, соковитістю, свіжістю. Парел - капуста, за описом якої міститься 12% білка і клітковини, і підвищений вміст вітаміну С. Для отримання найбільшої кількості вітамінів рекомендується вживати в свіжому вигляді. Підходить для приготування різних страв: салатів, перших або других страв.
Характеристика капусти Парел
Капуста Порел дозріває на грядці за 50-60 днів. Плід круглий, світло-зеленого кольору, у своїй вазі досягає 1,5 кг. Врожайність з одного квадратного метра висока - 6 кг. Має добре розвинену кореневу систему. Капустний лист рівний, розетка піднесена. Кочерижка маленька, що знижує відсоток відходу при приготуванні. Після дозрівання може зберігатися на грядках до 2х тижнів. Дозрівання посадок завжди рівномірне, що дуже зручно для реалізації великих обсягів. Підходить для вирощування в теплицях і у відкритому ґрунті. Малоймовірно цвітіння капусти і розтріскування плодів. Стійкий до різких перепадів температур. Сорт добре зарекомендував себе як ранній сорт, тому що не боїться холоду. Парел - гібрид, з якого не вдасться зібрати насіння, тому щороку необхідно заново купувати посівний матеріал.
Вирощування
Капусту Парель можна висівати на розсаду і у відкритий грунт. Щоб отримати хороший урожай, необхідно правильно виростити міцну і здорову розсаду. Для отримання розсади, насіння сіють наприкінці березня. Після 4 тижнів, розсаду висаджують на постійне місце.
У відкритий ґрунт насіння садять у травні. При висадці насіння враховують схему на 1 квадратний метр до 5 сіянців. Пророслі саджанці потребують підживлень з азотних, калійних і фосфорних добрив.
Для розсади підійде тип ґрунту, в якому в однакових частках присутні торф, дерновий ґрунт і пісок. Для висадки капусти підійде будь-який грунт, який містить хорошу кількість гумусу. Ґрунт готують з осені: перекопують і додають добрива, вкривають захисним матеріалом, наприклад, щільною плівкою, сіном, лушпинням або компостом. Захист з приходом тепла прибирають, щоб земля швидше прогрівалася.
Для отримання раннього тепличного врожаю терміни посадки насіння на розсаду зсуваються на початок березня. При появі 4 справжніх листків капусту розсаджують в теплиці.
Відстань між кущами роблять у 50 см, між рядками - 30 см.
Капуста Трансфер
Зверніть увагу! Якщо у розсади листя бідно-зелене, потрібно підживлення азотними добривами. Важливо не перевищувати дозування, щоб утворення головок не затягнулося.
Для хорошого розвитку розсади дотримуються умов:
- Розсада повинна добре висвітлюватися.
- Температура повітря повинна бути в денні години - 22 градуси, в нічні - не нижче 11 градусів.
- Приміщення з розсадкою необхідно регулярно провітрювати, але стежити, щоб рослини не переохолодилися.
- Поливати рослини раз на тиждень марганцевим розчином.
За 14 днів до висадки розсади рослини підгодовують калійно-фосфорними добривами. У цей же період рослини необхідно починати загартовувати. Для висадки у відкритий ґрунт готова розсада, вік якої 1,5-2 місяці. На 1 квадратний метр грядки повинно виробляється до 5 рослин.
Важливо! Калійні добрива активізують зростання коріння розсади.
Кращими попередниками для капусти будуть морква, цибуля, картопля, горох, огірки. Поганими - буряк, помідори, ріпа, капуста.
Висаджують розсаду в ранковий або вечірній час на глибину третього семядольного листа. Ґрунт необхідно добре утрамбувати, полити і присипати сухою землею. Слід зрихлити ґрунт між землею після висадки рослин.
Основні заходи після посадки - зрошення, підживлення, розпушування ґрунту, профілактика від шкідників і захворювань.
При появі перших листочків проводять ревізію: слабкі рослини видаляють, підсаджуючи на їх місце нові. Землю припудрюють деревною золою або тютюновою пилом, щоб захистити рослини від слимаків і блошки. Поливають раз на 10 днів, після кожного поливу обов'язково проводиться розпушування ґрунту. У цей період рослину можна підгодувати азотними добривами.
Наступні підживлення проводять до початку формування головок. Регулярність поливу і розпушування залишається колишньою. Боротьба зі шкідниками повинна проводитися без застосування хімічних засобів, тільки народними методами. Добре підгодувати рослину калійною селітрою. Розводять 6 г на 10 літрів води, витрата - 10 літрів на 6 рослин.
Важливо! При загущенні рядів листям розпушування і полив продовжують, але без підживлень.
Сорт стійкий до захворювань і шкідників. Але профілактику проводити все ж необхідно.
При висадці рослині може загрожувати моль, слимаки, хрестоцвітна блошка. Для боротьби з ними підходить деревна зола і тютюновий пил.
Також можна використовувати настоянку з томатної ботви, часнику або одуванчика. Хімічні засоби рекомендується використовувати до початку зав'язку головок.
Із захворювань Парел може отримати чорну ніжку, кіла або перноспороз. Чорна ніжка характеризується гниненням стебля, кіла проявляється наростами і здуттями на аркушах. Пероноспороз проявляється у вигляді плям і нальоту на капустних листах. Для профілактики цих недуг насіння стерилізує при температурі до 80 градусів.
При зборі врожаю важливо не перетримати плід на корені, щоб він не тріснув. Капуста, готова до складання, має щільний качан і блиск листя. При прибиранні качан зрізають біля поверхні грунту.
Переваги сорту:
- Стійкість до цвітіння та розтріскування.
- Висока врожайність.
- Імунітет до захворювань.
- Насіння має високу всхожість.
- Підходить для отримання раннього врожаю.
- Плоди легко переносять транспортування і зберігання.
- Добре переносить загущені посадки.
З недоліків можна виділити:
- Маленький розмір кочанів.
- У порівнянні з іншими сортами, врожайність нижче.
- Сорт не підходить для сквашивання.
При виборі сорту капусти враховують всі переваги і недоліки. Парео капуста хороша для раннього отримання врожаю, а для зимового зберігання слід вибирати більш пізньоспілі сорти. Сорт не вимагає складних агротехнічних прийомів при вирощуванні, тому порадує урожаєм навіть початківця городника.
