Капуста - одна з овочевих культур, яку обов'язково вирощують на грядках в городі. На дачних ділянках вирощуються всі її різновиди - від білокачанної до кольорової, кожна володіє масою корисних якостей. Але особливою популярністю користуються сорти і гібриди білокачанної капусти.
Селекціонери вивели безліч її видів, що відрізняються один від одного термінами дозрівання, розмірами кочанів, а також смаком. Гібридна капуста Колобок користується популярністю серед овочівників вже не перший рік. Однією з головних її позитивних якостей є можливість зберігання майже до наступного літнього сезону.
Історія створення сорту
Капуста білокачанна Колобок f1 була виведена селекціонерами на науковій станції Н.Н. Тимофєєва, розташованій в Москві в середині 90 років минулого століття. Після проведених випробувань цей гібрид був внесений до Держреєстру і районований для вирощування в більшості регіонів нашої країни, а також в республіках колишнього Союзу, розташованих в його європейській частині.
Цей сорт вирощується у відкритому ґрунті, але може чудово рости і давати хороші врожаї в тепличних умовах. Цей різновид капусти вирощують не тільки на дачних ділянках, а й у промислових масштабах, з року в рік збільшуючи площі, займані капустою Колобок.
Опис і характеристики капусти Колобок
Крижовник Колобок
Цей сорт за термінами дозрівання відноситься до пізньопалих, тому стиглі кочани можна солити, укладати на зберігання, а не тільки використовувати в свіжому вигляді і для приготування перших, других страв і салатів.
Оскільки капуста Колобок є гібридом, збирати насіння з цього овоча марно - вони не будуть мати всіх корисних властивостей батьківської рослини. Кочани дозрівають через 3,5-4 місяці після появи паростків.
Листя - темно-смарагдовий, внутрішній бік якого - з білуватим забарвленням, гладкий, округою назад - яйцевидної форми. Краї - трохи хвилясті. Кожен аркуш покритий нальотом із воску. Прожилки на листя - добре відмінні, товщина - менше середніх розмірів.
Стиглі кочани цього гібрида щільні, округлої форми, можуть дозрівати до 4-4,5 кг. Кочерижка - середнього розміру. Врожайність капусти Колобок висока, з городу можна зібрати до 200-300 кг, якщо дотримуватися правил вирощування
Листова розетка злегка піднесена над землею, у висоту може досягати до 32-35 см. Діаметр вилка - до 45-48 см. Зовнішнє листя кочанів - зелене, всередині - біле.
Дозрівання врожаю - дружне, стабільне. Смакові якості вилків - чудові. Їх використання - універсальне (маринування, соління, квашення, вживання при приготуванні різних страв).
Зберігатися у відповідних умовах зібраний урожай може практично до весни, не втрачаючи смакових якостей і цінних речовин.
Зверніть увагу! Вилки можна перевозити на далекі відстані, при цьому вони не втрачають товарного вигляду і смакових якостей.
Стиглі кочани Колобка не схильні до розтріскування.
Також даний гібрид стійкий до більшості захворювань, характерних для різних типів капусти.
Агротехніка вирощування капусти
Вирощувати білокачанну капусту можна як посадкою насіння відразу у відкритий ґрунт, так і попередньо вирощуючи в домашніх умовах розсаду.
Картопля Колобок
Сіяти насіння у відкритий ґрунт слід після того, як земля прогріється до 15-16 ⸰ відразу в підготовлені грядки. Варто відразу висівати по два-три насіння в одну лунку, поливати і накривати поліетиленовою плівкою до появи паростків. Коли у сіянців з'явиться по 2-3 постійних листочки, найбільш слабкі рослини видаляють, а міцні розсаджують так, щоб відстань між ними була не менше 0,7 м.
Важливо! Вирощувати цей гібрид безрозсадним способом можна тільки в південних регіонах нашої країни, у всіх інших районах овочівники попередньо вирощують будинки капустну розсаду, яку з настанням тепла пересаджують на постійне місце.
Вирощування розсади цього сортового гібрида починають з пророщування посівного матеріалу. Насіння загортають у мокру тканину і залишають у теплому місці до проклювання паростків.
Грунт для посадки можна придбати в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самостійно з торфу, перегну, дерну і коров'ячого гною, взятих у співвідношенні: 7:2:1:1. Перед висаджуванням насіння ґрунт, розкладений по контейнерах, обов'язково дезінфікують слабким розчином марганцівки.
Садити насіння слід на глибину не більше 0,8-1 см, щоб паростки швидше з'являлися. Час посівних робіт - перша-друга декади квітня.
Робити поливи розсади краще з пульверизатора, щоб не вимивати насіння і ніжні сіянці. Щоб паростки з'являлися швидше, зверху контейнери можна накрити склом.
Надалі догляд за розсадкою зводиться до регулярних поливів (вода не повинна бути теплою), а також забезпечення потрібного рівня освітленості, щоб сіянці не почали витягуватися до світла.
Коли у молоденької капустки з'являться кілька справжніх листочків, рослини розпикують. Можна просто розсаджувати їх на відстань в 5-6 см, але краще відразу поміщати розсаду в окремі стаканчики, щоб менше травмувати кореневу систему в подальшому при пересадці на постійне місце
За час вирощування капустної розсади її підгодовують пару разів.
- Першого разу - через два тижні після процедури пікірування. У цей час під основу сіянців вносять розчин селітри аміачної, а також добрив, що містять фосфор і калій.
- За 8-12 днів до пересадки розсади на постійне місце можна внести в ґрунт розчин коров'ячого гною. Це органічне добриво розводять водою у співвідношенні 1:10 і поливають сіянці.
При пересадці на постійне місце молоді сіянці повинні висаджуватися за схемою 0,6 * 0,7 м. Простіше на кожній грядці висаджувати по два рядки капустних саджанців - надалі за ними буде простіше доглядати.
За дорослими рослинами доглядають наступним чином:
- регулярно поливають;
- рихлять і підгортають пристовбурні кола;
- видаляють бур'яни;
- вносять підживлення.
Переваги і недоліки ґатунку
Капуста Теща
Популярність цього сорту висока завдяки безлічі позитивних якостей гібрида:
- висока стійкість до більшості захворювань;
- хороші смакові якості та чудовий товарний вигляд вилків;
- стабільні високі врожаї, які отримують з кущів даної капусти;
- зібраний урожай може зберігатися не менше півроку;
- урожай добре переносить транспортування на далекі відстані;
- кочани не схильні до розтріскування.
Негативних якостей у капусти Колобок не відзначено, навіть у відгуках овочівників, які займаються вирощуванням даного гібрида не один рік, не було сказано про недоліки цієї капусти.
