Груша Перун - разновидность сортов Алтайской селекции. В 1998 году первые деревца были посажены в регионах Западной и Восточной Сибири, где впервые и произошло плодоношение. Несмотря на суровый климат Сибири, дерево обладает высокой урожайностью и невосприимчиво к неблагоприятным природным факторам.
Характеристики и описание груши Перун
Сорт груши Перун впервые был выведен в Сибирском институте садоводства им. Н. А. Лысавенко. Для получения такой разновидности селекционерам пришлось скрестить несколько сортов (Бергамонтная, Внучка и Деканка зимняя). материалы
- Максимальна висота дерева становить 6-7 метрів, що є середнім показником;
- Деревья имеют раскидистую крону, не склонную к загущению;
- Побеги имеют форму дуги, отличаются цветом от основного ствола;
- Листья среднего размера, широкие, яйцевидные, с вогнутой, но ровной по краям пластинкой, темно-зеленого цвета
Первое плодоношение наступает не ранее чем через 4 года после посадки, возможна и задержка до 6 лет. Плоды начинают созревать уже поздней осенью - в конце октября, заканчивается период созревания с наступлением заморозков.
Дозревшие плоды имеют массу от 140 до 200 г, под воздействием абиотических факторов могут осыпаться, но при этом не приобретают желаемых вкусовых качеств.
- Форма правильная, грушевидная, часто встречаются ассиметричные плоды;
- Поверхность плода имеет бугристость;
- Кожица гладкая, с характерным глянцевым отливом;
- Есть подкожные точки зеленого цвета;
- Зрелый плод имеет зеленоватый оттенок и красный румянец с одной стороны;
- Внутри плода в небольших семенных камерах закрытого типа находятся мелкие узкие семечки;
- Плодоножки изогнутые, короткие;
- Мякоть белая, мелкозернистая с приятным ароматом
Вкусовые качества сорта Перун не теряются при хранении в холодильнике до нескольких месяцев
Важно! Чтобы плоды дольше сохраняли вкусовые качества и хорошо хранились, нельзя передерживать их на дереве.
Те, кто всерьез занимаются выращиванием груши сорта Перун, стараются снять все плоды с деревьев минимум за неделю до их полного созревания. Связано это с тем, что еще недозревшая груша, полежав несколько дней после сбора урожая, становится более сочной.
Урожайность умеренная, регулярная С одного дерева можно получить до 18 кг урожая
Сорт Перун низкие температуры переносит плохо В зимний период необходимо утепление, если температура понижается до − 25 ° C. Низкая температура негативно сказывается и на вкусе плодов, поэтому собирать урожай стоит начать еще до заморозков. Зменшується і термін зберігання промерзлих плодів до 30-50 днів, замість 90-100.
Преимущества и недостатки сорта
Смородина Перун
Сорт Перун виводився спеціально для культивування на території Сибіру, але найбільш сприятливі райони для вирощування - південні.
Преимущества сорта:
- Высокая урожайность при условии правильного ухода;
- Большие плоды;
- Устойчива к заморозкам до − 25 ° C;
- Высокий иммунитет к различным грибковым заболеваниям и парше
Недостатки сорта:
- Необходимо утепление деревьев на зимний период;
- Сорт не имеет способности к самоопылению, поэтому рядом с деревом необходимо сажать от трех до четырех груш, которые цветут в один период с Перуном, но могут самоопыляться.
Агротехника
Груша Елена
Выбирая место для посадки груши, лучше остановить выбор на хорошо освещенной местности, но при этом защищенной от ветра
Обратите внимание. Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее трех метров
Избегая открытой местности с сильными порывами ветра или сквозняка, можно сохранить больше урожая. Грунт должен быть суглинистый или с примесью песка, но наиболее подходящим считается чернозем.
Высадка саженца в грунт осуществляется весной в заранее приготовленную яму (лучше готовить ее в осенний период или не менее чем за 2-3 недели до посадки) глубиной от 115 см, а диаметром 70-80 см. материалы Яма дополнительно обрабатывается раствором извести (2 стакана разводятся в 10 литрах воды). материалы Грунт, который был извлечен при копке, необходимо перемешать с перегноем, песком и любым фосфатным удобрением
Весной яму засыпают субстратом наполовину, дерево ставят на получившуюся возвышенность и расправляют корни, после чего засыпают смесью грунта с удобрениями.
Важно! Шейка корня должна быть выше, чем приствольный круг, минимум на 6 см
Лунка хорошо проливается теплой отстоявшейся водой, потребуется около 20-25 литров. На высоту в 4-5 см вокруг посаженного дерева необходимо сформировать приствольный круг, радиус которого составит 40-45 см. материалы Последний этап - верх лунки засыпается перегноем или торфяным удобрением слоем в 2-3 см
Полив
У перші кілька років зростання груші полив необхідно проводити регулярно. Для взрослого дерева - от 25 до 40 литров воды, для саженца - 10-15. У разі рясних опадів кількість літрів скорочується вдвічі. По мере роста постоянный искусственный полив прекращается, осуществляется исключительно в период цветения. материалы
Подкормка
Первая подкормка дерева осуществляется через два года с момента посадки, удобрения должны вноситься в почву регулярно. материалы Лучшим выбором будут любые органические удобрения, например, зола, навоз, куриный помет. В период цветения лучше использовать калийные удобрения, а во время появления почек - фосфорные.
Обратите внимание. Не лишним будет вносить в качестве подкормки смесь органических и минеральных удобрений
Обрезка
Чтобы увеличить количество плодов и придать дереву более ухоженный вид, необходимо правильно и своевременно проводить обрезку кроны, соблюдая правила:
- Впервые крона подлежит обрезке спустя 2 года;
- Обрезка осуществляется с помощью секатора;
- Центральный и основной столб срезают наполовину;
- Главным ориентиром должен служить кольцевой наплыв;
- На головной части дерева остаются 5-6 веток, которые произрастают под углом в 45-50 градусов по отношению к стволу;
- Раз в год все лишние ветки обрезаются минимум на 30%;
- Молодые ветки, которые растут от главного ствола, не подрезаются
- После окончания работ концы веток обрабатываются масляной краской
Обрезка является очень важным этапом в уходе за грушей Перун, потому что таким образом можно обеспечить проникновение солнечных лучей ко всей кроне.
Дополнительная информация Для активного развития и роста побегов необходимо раз в 3-4 года делать укорачивание ветвей не только в кроне, но и по всей поверхности плодового дерева. материалы
Устойчивость к вредителям и болезням.
Несвоевременный или неправильный уход за сортом Перун может сильно повлиять на восприимчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям.
Груша любимица клаппа.
Ниже перечислены некоторые вредители и методы борьбы с ними
Популярность сорт Перун получил из-за хорошей урожайности и своих вкусовых качеств Важно, что употреблять плоды можно не только в свежем виде, но и в переработанном. Груша лежит сушке, термической обработке, возможно использование в виноделии
Обратите внимание. Чтобы избежать появления вредителей, необходимо регулярно перекапывать землю вокруг дерева; пораженные деревья принято обрабатывать инсектицидами
Следуя простым правилам по уходу за грушевым деревом, можно получить хороший урожай и наслаждаться результатом в виде варенья и компота холодными зимними вечерами.
