На дворі дзвенить крапель, починається квітень - час підготовки ґрунту до посівів і посадки овочевих культур у відкритий грунт. Головна умова отримання високого, якісного врожаю залежить від підготовки ґрунту. Всім рослинам необхідний родючий, по можливості легкий, пухкий, водо- і повітропроникний грунт, що розпадається в зрілому стані на дрібні грудочки. Спливаючі, важкі або піщані не здатні забезпечити необхідні умови. Такі ґрунти потребують облагородження, яке полягає у внесенні розпушувачів, додаткової органіки та в інших прийомах і способах.
Попередні весняні роботи з підготовки ґрунту
Визначення зрілості ґрунту
Зрілість ґрунту для початку весняних робіт визначають різними способами.
- нога не повинна тонути в ґрунтовій каші, залишати легкий (не більше 1-2 см) відбиток;
- кому землі з підкіркового шару ґрунту (з глибини 6-10 см) стискають і дають впасти з висоти приблизно 1,3-1,5 м. Розплющений ком - земля сира, що розсипався - зріла. Можна починати весняні роботи.
- ґрунт не формує при стисканні щільну грудку, відразу розсипається при розкритті долоні (зазвичай супесчаная) - грунт пересохла і при посіві/посадці необхідний полив.
Весняне закриття вологи
Як тільки верхній шар землі дозріє, проводять боронування перекопаного з осені ґрунту. Ґрунтовну кірку розбивають граблями, поверхню вирівнюють, особливо під посів дрібномісних культур. Одночасно з городу прибирають сміття (листя, залишки ботви пізньозібраних восени культур, опори, використані для підв'язки високорослих рослин). Цей прийом служить і для знищення зачатків бур'янів і зберігає вологу в ґрунті.
Особливо важливо закриття вологи на легких грунтах і ділянках з глибоким заляганням підземних вод. На таких ділянках швидко вичерпується верхній шар ґрунту.
Весняний перекопування
Найкраще закінчити грубу підготовку ґрунту в осінній період (перекопування, внесення добрив), а навесні обмежитися підготовкою до посіву верхнього орного шару.
Разом з тим, важкі ґрунти зазвичай навесні перекопують ще раз. Як правило, проводять її безпосередньо перед посівом або висадкою розсади. Перекопування здійснюють на висоту коренеобитимого шару (15 см) з оборотом або без обігу пласта.
Перекопування з обігом пласта проводять, якщо ділянка дуже засмічена кореневищними бур'янами, якщо минулого літа були помічені травневі жуки, личинки жука-лускуна та інші. В іншому випадку перекопування доцільніше проводити без обігу пласта, особливо на збіднених грунтах, дернових, піщаних. Якщо ділянка не засмічена, можна навесні обмежитися глибокою (10-12 см) культивацією (ручним просапуванням тяпкою), яка теж добре зрихлить верхній шар ґрунту і закриє вологу.
Чому небажаний обіг пласта? Ґрунт - живий організм, у кожному шарі якого живуть свої мешканці. У верхньому повітропроникному горизонті знаходиться група аеробних мікроорганізмів, які переробляють у присутності кисню органіку в гумусові сполуки, доступні рослинам. За межами 15 см шару знаходиться царство анаеробів, для яких кисень - отрута. Обіг пласта змінює умови життя обох груп, викликаючи їх загибель. Звільнене місце займає патогенна мікрофлора, якість ґрунту знижується, а значить, погіршаться в майбутньому і умови вирощуваних культур. Частіше буде вражатися хворобами коренева система рослин.
Хорошими покращувачами ґрунтової родючості та її фізичного стану служать сидерати. Детально ознайомитися з роллю сидератів і технологією їх використання можна у відповідних статтях. Сидерати чудово очищають ґрунт від бур'янів, рихлять своєю кореневою системою верхній шар і збагачують його органікою за рахунок біомаси, що розкладається. Весняні роботи на грядках з сидератами: перекопати сидерат або тільки скосити надземну масу і висаджувати розсаду або висівати насіння безпосередньо в живу стерню.
На дачних ділянках доцільніше всього вести городництво грядками і рядками, що дозволяє більш якісно і в строк провести всі весняні роботи: звільнити город від бур'янів, внести добрива, полити, висадити розсаду.
Рядкове городництво
Рядкове городництво передбачає посів або посадку в один ряд високих, великих рослин (томати високі, огірки, квасоля в'ється) або однією стрічкою (морква, цибуля, редис). Між рядками і стрічками залишають доріжки для догляду за культурами. Потрібно зазначити, що окремі ряди - не найвдаліше використання городньої ділянки: велика кількість ґрунту зайнята доріжками; при обробці рослин розчини потрапляють на наступний ряд з культурою, яку не можна обробляти використовуваним препаратом, незручно проводити полив рослин тощо.
Рядкове городництво частіше використовують при оформленні бордюрів, на овочевих клумбах або ділянках, відведених під лікарські культури, при вирощуванні високорослих культур.
Город з грядок
При малій площі городу, раціональніше використовувати під вирощування культур грядки.
Грядки підрозділюються на
- класичні,
- глибокі, траншейні
- підвищені,
- грядки - ящики,
- грядки - короба.
Грядкове городництво дозволяє ввести культурообіг, дотримання якого покращує якість ґрунту і вирощуваних культур, догляд і обробку рослин. Грядки можна робити тимчасовими, але краще постійними, що займають певний клин землі дачної ділянки під овочеві та інші культури.
Як правильно зробити грядки?
Класичні грядки
Класичні грядки формують безпосередньо на ґрунті. Вони не мають стандартних розмірів. Зазвичай кожен городник розмічає площу (ширину і довжину) так, щоб було зручно обробляти рослини і доглядати за ними з доріжок, не порушуючи поверхні грядки.
Грядки мають таким чином, щоб до кожної був вільний прохід з двох сторін. При такому пристрої оптимальна ширина грядки становить 1,5-1,6 м. Тобто з кожного боку можна обробити площу грядки на довжину витягнутої руки (70-80 см), не ступаючи на саму грядку. Довжина - довільна і залежить від величини ділянки, відведеної під город. Між грядками залишають доріжки шириною 50-100 см, що дозволить вільно використовувати городню техніку, вести полив і обробку рослин. До речі, на доріжку протягом теплого сезону скидають бур'яни та інші відходи, а восени чистять доріжки, перекидаючи органічну масу на грядку і перекопують як додатковий органічний матеріал. Постійні грядки і зручні доріжки зроблять город охайним і привабливим, полегшать боротьбу з бур'янами.
На грядці рослини висаджують у напрямку північ-південь. Таке розташування рослин сприяє кращому освітленню рядів рослин, зменшує їх затінення один одним. Якщо грядки будуть зорієнтовані зі сходу на захід, то посів/посадку ведуть не вздовж, а поперек грядки.
На схилах грядки мають поперек схилу окремими терасами.
Якщо грядки були удобрені восени під перекопування, то навесні добрива не вносять. Роботи обмежуються закриттям вологи (боронуванням граблями), передпосівною культивацією і (якщо необхідно) місцевим поливом по борознах або лунках перед посівом/посадкою.
Глибокі грядки
Глибокі грядки діляться на поглиблені і траншейні. При такій технології підстава грядки поглиблена в ґрунт. Зазвичай поглиблені грядки формують у теплицях, а у відкритому ґрунті - на дернових землях або задернених ділянках.
Як і для класичної, розмічають площу грядки. У кожен кут вбивають колиць і простягають на однаковій висоті сигнальний шнур. Обрізають ножем або лопатою по периметру грядки (вона може мати не 4, а 5-6 кутів - за вашим вибором) шар дерну. Скочують його як килим.
Виходить підстава поглибленої грядки. Щоб зменшити проростання бур'янів, основу грядки покривають щільним настилом з будь-яких підручних природних матеріалів - картону, старих газет, зачитаних до дірок старих журналів, ганчірок. На основу укладають дерновий килим дерном вниз. А далі перемежають 10-12 см шару перегноєм, землею (з доріжок), компостом. Порядок укладання шарів - на вибір господаря, головне - верхній шар повинен бути з якісної, краще перегнійної землі. Навесні грядку боронують, щоб закрити вологу. Перед посівом/посадкою ще раз рихлять і місцево поливають (якщо необхідно). Внесення добрив не потрібно.
Таку грядку з ранньої весни можна займати холодостійкими культурами. Перегній і компост, розкладаючись, сприятимуть підвищенню температури ґрунтового шару. А для холодостійких культур достатньо + 3... + 5 ° С, щоб почати посів. Після збирання скороспілих з короткою вегетацією, культур можна висаджувати розсаду теплолюбних культур. Траншейні грядки, в основному, використовують на півдні. Викопують траншеї на глибину 30-50 см. Основу прокопують з внесенням добрив органічних і мінеральних. Грунт не пересихає. Рослини заховані від пекучих променів сонця, формують хороші врожаї, менше хворіють. Але такі грядки підходять тільки для ґрунтів з хорошою водопроникністю. На глинистих, чорноземах та інших ґрунтах повсюдно почнеться вимокання коренів і поява кореневої гнилі.
Високі грядки
Останнім часом все більше визнання отримує землеробство без перекопок. Найзручніше його здійснювати на підвищених або високих грядках. У землеробів вони отримують різні назви, але основна суть у тому, що ґрунт на таких грядках не потребує перекопування. Верхній шар збагачується корисною мікрофлорою, легко знищуються бур'яни.
Щорічно на грядку вносять органіку, прополки під культурами замінюють мульчуванням.
Технологія розбивки таких грядок полягає у створенні огорожі для підвищених грядок 20-25 см, високих - до 50-60, іноді до 90 см. Огородні грядки, закладені на землі, отримали у городників різні назви:
- компостні,
- піднесені,
- теплі,
- високий город,
- шар,
- город-лазанья.
Насипна підвищена, або компостна, тепла грядка зазвичай влаштовується прямо на городній ділянці. Грядки стандартного розміру обгороджуються відповідним матеріалом: дошками, щитами, плетеною лозою та іншими. Ґрунт можна перекопати на багнет лопати, щоб збільшити його водопроникність. На скопану поверхню або прямо на землю укладають сухі гілки, кору дерев, тріску, стружки, листя, солому тирси, старі ганчірки, пересипаючи їх ґрунтом. Зверху, шаром 10-12 см укладається компост або перепрілий гній, солома з пташиним послідом.
Наступний шар - ґрунт і знову органіка. Розрахуйте так, щоб верхній шар був з хорошої садової землі, можна суміші листової з перегноєм. У верхній шар під граблі можна внести заплановані добрива. На грядку, що осідає, додають ґрунт, перегний, зрілий компост. Можна використовувати зелене добриво - сидерати. Краще посіяти овес або жито без заглиблення в ґрунт. Просто розкидати насіння поверх ґрунту і просапати грядку. Якщо необхідно - полити. Доцільно залишити сидерат до весни. Навесні скосити надземну масу і використовувати її для мульчування посіву або при висадці розсади.
Багатошарові грядки не можна перекопувати. Тільки щорічно додавати суміш органіки з ґрунтом. Перед посадкою/посівом злегка зрихлити верхній 5-10 см шар. Таку грядку до весни поливають гарячою водою, утеплюють покровним матеріалом, соломою. Органіка «загоряється», тобто інтенсивно розкладається з виділенням тепла. Ґрунт у такій грядці зігрівається на 6-12 днів швидше, ніж звичайна наземна. Тепла грядка дозволяє раніше висадити розсаду (при необхідності - під укриття) і отримати більш ранній урожай овочевих. Підвищені, утеплені грядки можна закладати в культурообігу в усіх регіонах.
Грядки-ящики
Грядки-ящики давно використовуються городниками. Це ті ж парники, в яких вирощують ранньою весною розсаду, а після її вибірки висаджують на постійне місце овочеві культури. Вони гарні тим, що після вибірки розсади практично не потребують підготовки, оскільки ґрунт під розсаду завжди готується дуже ретельно і з достатнім добривом.
Грядки-короба
Грядки-короба з'явилися порівняно недавно і вже оцінені в районах з вологим літом і холодним кліматом.
Їх пристрій повторює будівництво підвищених грядок. Більш детально можна ознайомитися з ними у відповідній статті. Цей тип грядок має ряд переваг:
- у північних регіонах насипна грядка відсікає холодний ґрунт,
- перепрівання органічних залишків створює ранню позитивну температуру ґрунту, що прискорює посів/посадку ранніх культур,
- при поливі не розтікається вода,
- відсутні бур'яни,
- легко боротися з кротами, її дно вистилають дрібною сіткою.
Грядки-короба на одному місці можуть «працювати» до 6-8 і більше років, якщо вони влаштовані капітально.
Ускладнення відходу
Роки через 3 закладена органіка перегорить. Верхній шар ґрунту потрібно буде прибирати, замінювати свіжим шаром ґрунту, краще органікою з подальшим мульчуванням органо-почвеною сумішшю. Щоб у коробі ґрунт не перегрівся, необхідні часті поливи, які руйнують структуру ґрунту. Через кілька років потрібні нові органо-ґрунтові шари для запуску теплої грядки, що ускладнює догляд.
І разом з тим, на холодній півночі грядки-короба - це прогрес в овочівництві відкритого ґрунту.
Щоб підготувати ділянку для раннього посіву, необхідно:
- Основні роботи (прибирання рослинних залишків, перекопування, внесення добрив, розкислення, посів сидератів) виконують восени, що дозволяє встигнути підготувати ґрунт до посіву ранніх культур навесні.
- Навесні, як тільки підсохла поверхня ґрунту дозволить, проводять боронювання для закриття (збереження) вологи. При необхідності ґрунт мульчують скошеним сидератом, дрібною стружкою, перегноємо.
- При висушливому вітрі і для більш швидкого прогрівання ґрунту грядки вкривають лутрасилом або іншими покровними матеріалами. Цей прийом прискорює прогрівання ґрунту до 6-12 днів.
- З метою отримання раннього врожаю готують теплі грядки. Їх можна закласти з осені і розігрів викликати поливом гарячою водою або навесні внесенням гною з соломою під шар ґрунту.
Найкращі грядки для півдня - класичні, піднесені і траншейні.
Для холодних регіонів з коротким літом і сильними морозами в зимовий період ранні овочеві культури краще вирощувати на грядках-коробах, грядках-ящиках, в яких швидше прогрівається грунт, не пов'язаний з основним грунтом.
