Серед усіх овочевих культур гарбуз є найбільшим овочем у світі. Маса плодів і кількість врожаю залежать від кліматичних умов. Перш ніж вирішити, який саме сорт вибрати для посадки на своїй дачній ділянці, варто придивитися до Сірої волзької красуні, яка має масу позитивних відгуків від садівників.
Характеристика та опис сорту
Гарбуз Волзька сіра здобув велику популярність у власників дачних ділянок. При дотриманні всіх умов вирощування отримують плоди масою близько 20 кг, проте в середньому гарбузи важать приблизно в два рази менше. У овочів округла форма і невелика приплеснутість у верхній і нижній частинах, шкірка дуже міцна, має сіре забарвлення без малюнка.
Щільна шкурка створює природний захист для плоду під час транспортування та зберігання. Варто зауважити, що даний сорт практично не піддається гниненню, навіть якщо лежить на вологому ґрунті в городі.
Зверніть увагу! М'якоть гарбуза ніжна, кремова. Насіння середнього розміру з чудовим смаком.
Для вирощування можна використовувати розсаду або насіння. Останній спосіб найбільш зручний у південних регіонах. Кліматичні умови дозволяють саджати насіннєвий матеріал відразу в ґрунт, до початку заморозків урожай встигає дозріти, на це йде від 90 до 120 діб.
Корисно знати. Гарбуз сіра Волзька 92 добре переносить посуху і володіє середньою стійкістю до фузаріозу і мучнистої роси.
Отриманий урожай можна використовувати для приготування страв для дітей або дієтичного харчування.
Як вирощувати
Слива Волзька Красуня
Подібно всім іншим сортам для Волзької сірої гарбуза найбільш ідеальним вважається родючий, некислий, легкий грунт. Суглинки і супески чудово підходять для посадки, головне - не забувати про добрива.
На замітку. Перш ніж висівати насіння, необхідно як слід удобрити грядки. Гарбуз дуже добре вбирає в себе корисні елементи, що знаходяться в землі, їх дефіцит відразу відбивається на якості овоча.
Деякі овочівники садять культуру прямо в компостні купи, але тут слід знати, що після збору врожаю компост для добрива застосовувати буде не можна, оскільки посадки використовують всі цінні для рослини речовини.
Вибір місця для посадки
Гарбуз Медовий
Для посадки вибирають сонячні місця або невелику затіненість. Восени або навесні вибирають грядки, розташовані на рівній сонячній ділянці, допускається наявність невеликого ухилу. Під час перекопування вносяться добрива, як органічні, так і мінеральні. Насіннєвий матеріал, що пройшов підготовку, розміщують у лунках на глибину не більше 10 см, до моменту посадки грунт повинен прогрітися до + 15 градусів.
Важливо. Якщо поквапитися з посадкою і насіння потраплять у недостатньо прогріту землю, рости вони не будуть, а просто згниють через кілька діб.
Рекомендується садити гарбуз далеко від високорослих пряморядних культур, які можуть почати використовувати нових сусідів як опори. Відстань між лунками 0,6 - 0,8 метра, в кожну кладуть пару насіння. Після того, як з'являться сходи, необхідно провести пікіровку і видалити слабкі паросточки, залишають найпотужніші.
Розсади висаджується аналогічним методом, переносити її у відкритий ґрунт можна після 30 днів з моменту появи рослин.
Тонкощі відходу
Гарбуз Крихітка
Підготовка розсадного матеріалу починається в березні-квітні, ці терміни вважаються оптимальними для висадки культури з настанням тепла. Для поливу використовується тепла вода, особливо важливо не забувати про це в момент появи квіток і зав'язків плодів.
Кількість поливів скорочується поступово, а коли плоди дозрівають, їх необхідно припинити.
Для молодих рослин використовують такі види добрив:
- трав'яні настої;
- розчин коров'яка;
- фосфор;
- калій;
- деревна зола.
Фосфорні та калійні добрива вносять, коли починають дозрівати плоди. Азотні добрива теж корисні, але вносити їх потрібно в обмежених кількостях, надлишок такої підживлення призводить до розростання зеленої маси і зниження врожайності.
Користь деревної золи в тому, що вона є не тільки підживленням, а й захистом від шкідливих комах і мікробів, що переносять захворювання. Будь-які види підживлень використовують раз на 14 днів, не частіше.
Гарбуз потребує формування, щоб втечі не росли без контролю. В іншому випадку замість врожаю можна отримати лише ботву і листя. Рекомендується залишати кілька батогів, щоб на кожній було по парі плодів.
Важливо. Щоб отримати овочі дуже великого розміру, залишають по одній зав'язі. Потрібно вибрати основну плеть, залишити 3-4 листочки і по одній втечі на кожній стороні, зайві видаляються, також потрібно не забути прибрати пагони, що з'являються на батогах.
З'явилися зав'язки необхідно залишити самі здорові і рівні. Після зав'язку плодів залишають кілька листків і прищипують частину втечі. Завдяки такому формуванню рослина використовує всю силу, щоб визріли найбільші плоди. Збирання врожаю проводиться до настання заморозків.
Як гарантовано отримати плоди
Іноді під час вирощування гарбуза зав'язки починають загнивати. Таке явище виникає при невдалому запиленні жіночих квіток. Існує безліч причин, чому так відбувається, найчастіше винні неблагополучні погодні умови. У дощові та похмурі дні комахи здійснюють набагато менше польотів. Втрачати урожай завжди неприємно, особливо якщо це стосується великоплідних пізньопалих сортів.
Для запобігання подібних ситуацій квітки досвідляються штучним способом. У першу половину дня, коли розпускаються жіночі квітки, потрібно зібрати чоловічі квіточки, видалити пелюстки і кілька пилів прикласти до пестика розкритої жіночої рослини.
Маленька хитрість. На деяких садових ділянках гарбуз може обплутати своїми батогами паркани або стінки альтанки. Щоб уникнути обвалу конструкцій, можна скористатися сітками, їх достатньо прикріпити до огорожі і помістити туди зростаючі плоди.
Гігантські сорти гарбузів нерідко страждають від ґрунтової сирості і починається гниття врожаю. Найпростіший спосіб запобігти такій неприємності - встановити на землі підпірки, а поверх покласти товстий лист фанери або кілька дощок. Головне - почати вживати заходів, поки плоди маленького розміру, в іншому випадку дуже легко обломити стебель рослини в той момент, коду гарбуз буде перекладатися на настил.
Секрети успішного вирощування гарбуза
Для вирощування гарного врожаю овочевої культури рекомендується дотримуватися таких умов:
- Підготовка насіннєвого матеріалу. Більшість садівників при вирощуванні гарбузів користуються розсадкою, оскільки великий ризик того, що насіння не проросте в землі, якщо ґрунт не прогріється до певної температури. Якщо садити вирішено саме насінням, роботи раніше літа починати не слід, в південних районах посадка починається в кінці весни. Насіннєвий матеріал рекомендується замочувати до проклювання.
- Вибір місця під посадку. Перевага надається світлій і сонячній ділянці, оскільки гарбузи відносяться до теплолюбних культур. Ґрунт повинен бути родючим і легким. Особливу увагу потрібно звернути на площу грядки, гарбузу знадобиться досить багато місця, щоб всі втечі могли вільно розміщуватися і їх не соромили інші рослини.
- Правильний посів насіннєвого матеріалу. Ямки в землі готують заздалегідь, глибина - близько 5 см. Насіння можна заглублювати будь-яким краєм, а ось посадка проводиться від центру до країв. Між майбутніми рослинами потрібно залишати вільний простір не менше 2 метрів.
- Внесення добрив. Після посіву рекомендується використовувати тонкий компостний шар для приховування насіння або перепрілий гній. Такий спосіб дозволяє забезпечити цінними компонентами майбутній гарбуз, а заодно стримати зростання сорних рослин на якийсь термін. Деякі фермери закладають добриво під лунки, куди буде висаджено насіння, але такі роботи потрібно проводити за кілька діб перед датою посіву.
- Відхід. Приблизно через 14 діб почнуть з'являтися перші паросточки, в цей час потрібно не забувати про полив. Всі ямки проливають таким чином, щоб рідина доходила до кореневої системи. Тут потрібно дотримуватися обережності і не заливати листочки. Полив потрібен у момент повного висихання верхнього шару ґрунту. Рослини перестають поливати за 2 тижні до дати планованого збору врожаю.
- Видалення зайвих плодів. Такий захід сприяє вирощуванню гарбузів великого розміру. Численні зав'язки призводять до того, що рослина втрачає сили і плоди виходять дуже маленькими. Рекомендується залишати кілька гарбузів, які розташовані в максимальній близькості від кореня.
- Боротьба з сорними рослинами і захворюваннями.
Збір врожаю потрібно починати після висихання стеблів, коли плоди набувають забарвлень, що відповідають сортовим особливостям.
Витрачати багато сил, щоб виростити гарбуз, не доведеться, а ось користь даної культури просто неоціненна. По-іншому чудовий овоч можна назвати помаранчевим лікарем, який дозволяє позбутися хвороб, що вражають очі, шкірні покриви, печінку, нирки. Страви з гарбуза рекомендовані при надмірній вазі, туберкульозі, гіпертонії.
