Шановні садівники-аматори, а ви знаєте, що існує дерево, на якому ростуть дерев'яні яблука? Феронія - назва цієї дивовижної рослини, яка росте на території Південно - Східної Азії. Якщо розтерти в руках листочок цього дерева, то відчувається лимонний запах. Розгляньмо детальніше про це плодове дерево у статті.
Першу популярність про Дерев'яний яблук або феронію лимонної отримали жителі острова Шрі-Ланка і в Індії, де в даний час ця рослина активно культивується і росте в парках, створюючи красиві алеї.
Ботанічний опис
Дерев'яне яблуко виглядає як дерево середнього розміру, прямий стовбур покритий сірою зморшиною, яка лягає корою з сильними довгими шипами. Зростає феронія досить повільно. Гілки вкриті довгим назад яйцевидним зеленим листям довжиною від 5 до 13 см, з характерним пахучим запахом лимона.
Цвіте ферронія рожевими, дрібними квіточками, після в'ядання яких формуються зав'язок молодого фрукту. Поступово зав'язок перетворюється на кулястий плід сіроватого кольору, який покритий жорсткою і твердою деревною оболонкою. Діаметр плоду становить 5-12 см. Внутрішній вміст плоду представлено борошняною коричневою м'якоттню, яка містить невелике біле насіння. В'яжуча м'якоть дуже ароматна, запам'ятовується своєю солодкістю і липкістю. За смаком плоди феронії зовсім не схожі на смак звичайних яблук, вони більше нагадують манго або ананас.
Вирощування
Дерево феронії розмножується або черенками, або насінням. Якщо ви вирішили виростити дерев'яне яблуко в домашніх умовах, то влаштуйте насінням стратифікацію. Для цього замочіть насіння на шість годин теплою водою. Ємність для посадки наповніть грунтовою сумішшю з кокосового торфу і піску. Пророщуйте насіння в тепличці або поставте контейнер в тепле місце з температурою 24-26 ° C.Феронія
невибаглива, але вибирайте для кращого зростання і розвитку сонячне і добре освітлене місце, полив помірний в літній період. З настанням холодів восени рослину практично не поливають, температуру знижують до 16-18 ° С.
Корисні властивості та користь
Володіючи багатим хімічним складом, плоди феронії знайшли застосування в народній медицині. Вживання цього фрукту корисне для зміцнення зору, адже у своєму складі плоди феронії мають вітамін А, який знижує ризик очних захворювань. М'якоть багата також вітамінами С, В, ефірними оліями, дубильними речовинами, лимонною кислотою, мінералами, до складу входять сапоніни, бергаптен, псорален. Наявність аскорбінової кислоти в плодах феронії допомагають зміцнювати імунітет і боротися з вірусами.
Якщо фрукт не стиглий, то він має в'яжучу і тонізуючу дію, це рекомендовано при діареї і дизентерії. Відвар на основі листочків дерева показано при ікоті, блювоті, розладі шлунка. Пийте сік дерев'яного яблука для поліпшення пам'яті і стимулювання розумових здібностей, а також він допоможе при ангіні і стоматиті. З користю можна навіть застосувати кору і колючки рослини, настій з яких використовують при захворюваннях печінки і рясної менструації.
Застосування
Для того, щоб вжити їстівну м'якоть плоду феронії слід розбити киркою міцну деревну оболонку. Для кращого смаку м'якоть змішують з цукром, кокосовим молоком, пальмовим сиропом. Використовують внутрішню частину плоду для приготування солодкого крему, а листочки додають у зелені салати. М'якоть використовують для виготовлення шербету, желе і багатьох солодких десертів. З феронії варять різні джеми, фруктові консерви, роблять начинки для цукерок, наповнювачі для морозива.
Крім використання в кулінарії м'якоть дерев'яного яблука застосовують як миючий засіб, адже вона має милоподібну дію.
З деревини цього плодового дерева будують будинки, виготовляють сільськогосподарські інструменти. З плодів отримують ефірну олію, яку використовують для ароматизації волосся.
