Душицю звичайну добре знають люди, які воліють використовувати природні ароматичні харчові добавки. Своїми пряно-смаковими якостями душиця славиться в усьому світі. Крім того, душиця звичайна відома своїми цінними лікарськими якостями.
Опис
Душицю можна зустріти на сонячних опушках лісу, серед низькорослих чагарників і в світлих лісах, на степових просторах і кам'янистих відкритих схилах всієї Євразії, починаючи від узбережжя Атлантичного океану і закінчуючи Далеким Сходом. Але народилася вона в теплому Середземномор'ї. Душицю культивують для медичних і промислових потреб у багатьох країнах світу.
Повзуче сильновотвисте кореневище багаторічної трав'янистої рослини пускає в грунт довге і тонке придаткове коріння. Прямобробок стебель, що досягає метрової висоти, опушений.
Продовжувато-яйцевидне листя розташовується на стеблі супротивно на коротких черешках. Щиткоглядно-заметільчасте суцвіття зібрано з рожевато-лілових, червонувато-лілових або суто пурпурових дрібних квіток.
Плід душиці звичайної - яйцевидні горішки темно-бурого кольору.
Вирощування
Душиця віддає перевагу відкритим сонцям території, але згодна і на легку тінь. Ґрунти любить легкі, багаті органікою, з нейтральною кислотністю.
Не любить застою води і перезволоженого ґрунту, віддаючи перевагу сухості. Спокійно переносить посушливі літні періоди, а також не боїться морозів.
Відмінно розмножується кореневими відводками, стеблевими і кореневими черенями, простим поділом куща. Розростається дуже швидко, створюючи густі ароматні зарості.
На зиму надземну частину рослини обрізають.
Використання в садку
Цвіте душиця всі три літніх місяці, залучаючи в сад бджіл, метеликів та інших корисних комах. У період цвітіння вона особливо приваблива, хоча декоративна протягом усього дачного періоду.
Найбільш вдале місце для душиці звичайної в саду пряних трав або на ароматичному городі. Вона гармонійно впишеться в мавританський газон, стане відмінною фоновою рослиною на середньому або задньому плані міксбордера.
Її можна використовувати серед кам'янистих розсипів альпійських гірок; при створенні природного саду; для оформлення невеликих полянок і опушок.
Лікувальні властивості
Душиця дуже добре виправдовує своє ім'я, володіючи заспокійливою дією на нервову систему людини. Крім того, вона здатна вгамувати біль, діяти як сечогінний, жовчогінний, відхаркувальний, антисептичний і протизапальний засіб.
Своїми ароматичними здібностями душиця не просто збуджує апетит, а сприяє поліпшенню процесу травлення, стимулює діяльність кишечника, знищує спазми шлунка і кишечника, допомагає жінкам у менструальний період.
Народна медицина використовує заспокійливу дію душиці при підвищеній статевій збудливості, знижуючи зайву збудливість.
Збирання і заготівля
Збирають квітучі верхівки душиці в період масового цвітіння, зрізаючи на висоті не менше 30 сантиметрів від поверхні землі. Для заготівлі найкраще підійде сонячний погожий день. Причому, якщо зазвичай збір лікарських трав рекомендують проводити вранці, то душицю краще збирати в другій половині дня, але не чекаючи вечора.
Зрізані верхівки пов'язують у невеликі пучки і сушать їх у тіні навісів і горищ. При використанні штучної сушіння слід використовувати температуру не більше 35 градусів.
Щоб позбавити висушену траву від грубих стеблів, її злегка протирають між долонями. З сухої сировини готують настої, чай. Настій душиці, доданий у ванну при купанні, посилює дію настоянок і чаю, які допомагають позбутися кашлю.
Протипоказання: Не варто використовувати вагітним, а також людям, які страждають хронічним гастритом і виразковими хворобами.
