Диня змієвідна - екзотичний і рідкісний фрукт. Інакше її називають тарра, диня срібляста, вірменський огірок. Її головна особливість - незвичайна форма: зовні вона нагадує огірки зі смаком дині.
Загальна інформація
Це один з різновидів динь, баштанна культура сімейства гарбузових. Отримала таку назву через вузьку витягнуту форму, схожу на тіло змії. Була виведена завдяки біотехнології у Вірменії в двадцятому столітті, завдяки чому у неї є ще одна назва - вірменський огірок. Говорячи простими словами, це гібрид огірка і дині.
Характеристики та особливості сорту:
- Морозостійкість. Сорт теплолюбний, тому впоратися з морозами йому буде не під силу. Для висадження насіння земля повинна прогрітися хоча б до 18 ° С.
- Врожайність. Сорт вважається ранньоспілим. Від посадки до сходів проходить 6 днів, а до збору першого врожаю - близько 80-ти. Плодоносить безперервно протягом тривалого часу.
- Цвітіння триває довго - з травня і до вересня. Вигляд бджоловимий.
- Слабка стійкість до вологості, тому рослину не можна перезволожувати. Не переносить клімат з підвищеною вологістю, на болотистій місцевості може загнити.
Додаткова інформація! Цей сорт дині стійкий до багатьох захворювань, наприклад фітофторозу, болісної роси або плямистості.
Параметри рослини:
- Висота куща може сягати 4 метрів.
- Має великі світло-зелені листя округлої форми, шорсткі на дотик.
- З одного куща можна зібрати близько 10 плодів.
- Коренева система дуже потужна, заполоняє велику територію.
- Квіти роздільнополі, жовті.
Параметри плоду:
- Розміри плодів гігантської довжини - до 50 см, вага коливається від 1 до 2 кілограмів, правда, деякі екземпляри можуть досягти набагато більшої ваги і довжини.
- Колір плодів зелений, у міру дозрівання змінюється на яскраво-жовтий. Є види, у яких біла шкірка. Поверхня покрита срібним нальотом. Внутрішня структура плоду, на відміну від звичайної диньки, рівна, без пустот.
- Смак і аромат плодів дуже незвичайний. На вигляд і запах можна сказати, що це самий звичайний огірок, але якщо спробувати, можна переконатися, що це не так. Срібляста диня має динний присмак.
- Насіння середнє, присутнє в невеликій кількості.
Важливо! Стиглим вважається плід, який досяг 20 см і поміняв своє забарвлення на жовте. Також він буде дуже приємно пахнути. Переспілий же плід не видаватиме запаху, його їсти не варто.
Особливості вирощування
В "єтнамська диня
Диня срібляста, або вірменський огірок, вимагає дотримання певної технології вирощування:
При посадці:
- Ґрунт слід підбирати родючий, з великою кількістю поживних речовин для того, щоб довелося використовувати якомога менше добрив і підживлень.
- Грунт повинен бути пористим, щоб вся коренева система мала доступ до кисню. Тому перед посадкою землю слід ретельно зрихлити.
- Вологість. При посадці кожна лунка глибиною близько 4-5 см повинна бути хооршо зволожена. Далі поливати потрібно в міру підсихання ґрунту.
- Перед посадкою насіння потрібно замочити у воді кімнатної температури на добу або дві для того, щоб домогтися дружніх сходів.
- Місце для посадки найкраще вибирати сонячне, оскільки рослина світлолюбна.
- Під час посадки потрібно дотримуватися відстань між лунками близько 1 м, а між грядками - близько 50 см. Це запобігатиме сплетінню кущів між собою і дозволить отримати максимальний урожай.
Зверніть увагу! Висаджувати тарру слід в добре прогріту землю, приблизно з травня по червень, коли заморозки вже не з'являються.
По догляду:
- Підживлення. Підійдуть фосфорні, азотні добрива або натуральні - біогумус, перегний і гній. Завдяки азоту рослина буде рости швидше і раніше дасть плоди. А фосфор прискорить набір маси і поліпшить смакові якості плодів.
Різні види підживлень слід використовувати по черзі з перервою не менше 10 днів. Удобрювати найкраще за кілька днів до поливу рослини. - Підв'язування. Підв'язувати батоги і пасинкувати цей сорт немає необхідності.
- Полив. Вода для поливу обов'язково повинна бути теплою, кімнатної температури. Поливати рослину бажано ввечері, щоб вона встигла напитатися вологою. Полив повинен бути нечастим, близько 2-3 разів за сезон, але рясним.
- Розпушування. Обов'язково потрібно регулярно розпушувати землю біля коріння, щоб забезпечити вентиляцію і запобігти гниненню.
- Найбільш підходяща температура повітря для сприятливого зростання рослини становить близько 23-25 ° С.
- Головний ворог дині - тля. Вона живе на нижній стороні листя і смоктає сік з листя. Як наслідок, у рослини скручуються листові пластини, засихає стебель. Для позбавлення від неї поруч з грядками можна посадити оксамитові, часник, м'ята або коріандр. Також допоможе розчин з наступних інгредієнтів: відро води (близько 10 літрів), 4 столові ложки чорного молотого перцю, чверть склянки попелу, 200 грам кашиці цибулі і трохи рідкого мила. Розчином обробляти листя рослини не більше двох разів з перервою на тиждень.
Підживлення. Для цієї баштанної культури будуть корисні наступні засоби:
- Біогумус. Це екологічно чисте, натуральне добриво, продукт переробки речовин дощовими черв'яками. У його складі всі необхідні мікро- і макроелементи, а також фітогормони і амінокислоти. Його можна використовувати в будь-який період життя рослини до плодоношення.
- Перегний. Це спеціальна частина ґрунту, що складається зі згнилих і розкладених тварин і рослинних продуктів. Містить велику кількість необхідних елементів. Його перемішують з гноєм і використовують з водою у співвідношенні 1:5.
- Азотні добрива. Відповідають за зростання втечі і колір листя. Але мають великий мінус - окисляють або підклацають землю залежно від своєї властивості. Тому перед використанням потрібно дізнатися кислотність ґрунту на ділянці.
- Фосфорні добрива підвищують стійкість до низьких температур і прискорюють процес переходу від цвітіння до плодоношення. Якщо рослині не вистачає фосфору, почнеться погіршення обміну білка, тобто воно буде погано засвоювати азот.
Важливо! З такими добривами, як фосфорні та азотні, дуже важливо не перестаратися і не додати більше, ніж необхідно, перебір не піде на користь як ґрунту, так і рослинам.
Потрібно розуміти, коли рослина потребує підгодівель. Якщо листя у нього жовті або блідо-зелені, на молодих присутній білий хлороз, тоді необхідно внести потрібні підживлення.
Для більшої врожайності підійде наступний спосіб. Відро на три чверті заповнюють рубаною травою - це може бути снити, лебеда, подорожник - і заливають водою. Отриманим силосом удобрюють землю між грядок.
Але підживлення і добрива не є обов'язковою ланкою у вирощуванні цього сорту. Як показує практика, без них при правильному відході рослина відчуває себе також добре, та й розвивається не гірше.
Додаткова інформація! Існують різні види цієї гібридної рослини, які відрізняються низкою властивостей: смаком, розмірами, кольором і стійкістю до тих чи інших видів подразників.
Переваги і недоліки ґатунку
Диня Канталупа
Переваги:
- На відміну від звичайного, вірменський огірок має низку лікувальних властивостей. Здатний благотворно впливати на розумові процеси, знижувати артеріальний тиск, допомагає налагоджувати структуру нервових клітин після навантаження. Містить фолієву кислоту, що сприяє розвитку кровоносної системи.
- Добре засвоюється, налагоджує травлення.
- Допоможе в боротьбі з зайвою вагою.
- Досить невибаглива рослина: може рости і в теплиці, і під відкритим небом.
- З одного куща можна зібрати досить об'ємний урожай - до 10 штук.
- Як і їдальня, дуже добре втамовує спрагу, оскільки має соковиту м'якоть.
- Любима господинями за те, що знаходить застосування в багатьох рецептах, також її можна консервувати.
- На відміну від звичайної дині цей огірковий плід можна їсти зі шкірою, оскільки вона не має неприємного присмаку.
Важливо! При зборі врожаю потрібно зривати плід разом з плодоніжкою. Це збільшить термін зберігання фрукту до 30 днів
Недоліки сорту:
- Не морозостійка.
- Слабка стійкість до вологості.
- Їсти можна тільки молоді (стиглі) плоди.
- Дуже солодка, містить близько 10% цукру в м'якоті.
- Цей сорт є бджоловимним, що не дуже зручно при вирощуванні в теплиці. Доведеться досвідити квіти самостійно.
Збір насіння
Диня Колгоспниця - вирощування у відкритому ґрунті
Через малу популярність вірменського огірка насіння знайти досить складно. Тому, знайшовши їх, потрібно зробити запас про всяк випадок. Після повного дозрівання першого плоду потрібно витягнути насіння з м'якоті, промити і висушити. Зберігати їх найкраще в паперовому пакетику або скляній банці, звертаючи увагу на те, щоб туди не потрапила вода.
Отже, запорукою успішного вирощування тарри буде:
- Посадка в пористий грунт на сонячне місце в теплу пору.
- Мінімум поливу.
- Захист від тлі.
Це все, що необхідно знати про вірменський огірок. Якщо хочеться виростити у себе на городі цей чудовий огірок зі смаком дині, рі дотриманні цих рекомендацій урожай гарантований.
