Глід криваво-червоний є вишуканою окрасою присадибної ділянки. Цей високий колючий чагарник можна вирощувати і у вигляді деревця. У нього дуже витончена різна форма листя і насичений колір ягід. Наприкінці весни - на початку літа гілочки прикрашає розсип дрібних білих квіток. Правда, аромат у них на любителя. Зате вони використовуються в народній медицині. Також дуже корисні плоди глоду.
Заготівля квіток і плодів глоду
До заготівлі квіток і плодів глоду приступають в різний час. Потрібно правильно вгадати час збирання квіток. Цим слід займатися, коли рослина тільки починає розпускати бутони, і велика частина пелюсток ще навіть сумнівається. Зривати їх потрібно разом зі стебельком. Їх рекомендується відразу ж розкладати для сушіння. Для цього підходять приміщення з хорошою вентиляцією.
Плоди збирають восени, цим займаються у вересні-жовтні. На відміну від квіток, їх можна залишати для сушіння на сонці. Також це можна робити в теплих приміщеннях. У крайніх випадках використовують печі.
Список хвороб, при яких приймають глід, дуже широкий. В першу чергу він буде дуже корисний тим, хто страждає різними розладами серцево-судинної системи. Він володіє властивістю тонізувати серцевий м'яз, при цьому знижує кров'яний тиск. Бояришник справляє позитивний вплив на такі явища як аритмія і тахікардія. А ще - знижує нервову збудливість, допомагає впоратися з безсонням. Ліки з цієї рослини призначають тим, хто страждає на задишку.
Рецепти з плодів глоду для здорового серця і міцних нервів
Зараз зі свіжих плодів можна готувати дуже корисний для серця напій. Це диво-сік, приготований в домашніх умовах, запобігає зношенню серцевого м'яза, а особливо він стане в нагоді тим, хто вже перейшов ту межу, яка називається літнім віком. Для приготування напою беруть півкіло зрілих свіжих плодів. Їх розминають у ступці і додають 100 мл води. Цю масу ставлять на плиту і нагрівають до 40?. Після цього злити рідину і віджати залишок. «Сік» глоду приймають помірними дозами - по 1 стіл. тричі на день, намагаються не забувати робити це перед їжею.
Часті припливи симптомів вегетоневрозів позбавляють сил і не дають повною мірою насолоджуватися життям. При вегето-судинній дистонії лікарняний не дають, і лікувати такі стани важко. Але відновити сили допоможе глід. Щоб позбутися запаморочення, відчуття задухи, вегетоневрозів, вирівняти тиск роблять настій з 1 стіл. л. сухих плодів на склянку окропу. Суміш наполягають у теплому місці або укутують на 2 години. Можна використовувати термос. Після того, як склад настоїться, його необхідно процедити. П'ють напій 4 рази на день перед їжею.
Щоб не купувати дорогі препарати, жінкам у клімактеричному періоді рекомендують приймати настій із суміші плодів і квіток глоду. Для цього 3 стіл. ложки сухої суміші заварюють 3 склянками гарячої води. Наполягти, як і в попередньому рецепті. Це буде добова доза ліків. П'ють 3 рази на день по склянці за півгодини до прийому їжі. Також можна вживати через годину після їжі. Цей засіб також використовують при недугах серця, якщо турбують запаморочення або присутні часті відчуття задухи.
Чай з глоду готують з квіток і сухого листя. А до чаю можна приготувати і солодощі з плодів глоду. Для цього ягідки бланширують і протирають через сито. Пюре уварюють до такого стану, щоб залишилася тільки половина з раніше отриманої маси. До нього додають цукор (на 1 кг плодів 0,5 кг піску) і трохи крохмалю. Розмішують і десертною ложкою викладають на противір. Прикрашають волоських горіхів і відправляють у духовку. Цей десерт зберігають у холодильнику.
