Баклажани - вирощування і догляд у теплиці

Баклажан, батьківщиною якого є Індія, може з успіхом вирощуватися на присадибній ділянці в теплиці з полікарбонату навіть в умовах Уралу Сибіру. Користь овоча для організму складно переоцінити, і тому городники охоче висаджують баклажани в теплиці, вирощування і догляд за якими не становлять складнощів при грамотному підході.

Баклажани - найкращі тепличні сорти

Не всі сорти придатні для вирощування в закритому грунті. Від того, наскільки правильно буде обраний сорт, залежить результативність городніх робіт. Популярністю для теплиць користуються наступні сорти баклажанів гібридного напрямку F1.

Ранньоспілі:

• Боярин;
• Екаві.

Середньеранні:

• Бард;
• Голіаф;
• Багіра;
• Байкал.

Скороспілі:

• Північний блюз.

З не гібридних сортів баклажан для вирощування в закритому грунті перевагу варто віддати наступним:

Ранньоспілі:

• Вакула;
• Кашалот.

Середньеранні:

• Філімон;
• Дельфін;
• Півндра;
• Лоліта.

Конкретний вибір ґатунку залежить від особистих уподобань городника. Можна вибрати сорт з плодами традиційного забарвлення, а також з білими або біло-фіолетовими.

Підготовка тепличної установки для баклажанів

Теплиця з полікарбонату дозволяє створити для рослини оптимальні умови зростання, за яких плоди будуть якісно визрівати. Якщо використовується дорога конструкція з опаленням, висадка розсади проводиться рано. У більш же простому варіанті, яким користуються практично всі городники, баклажани саджаються лише після того, як встановиться стійкий плюс, що в більшості регіонів, за винятком південних, відбувається тільки в кінці травня. Чим товще карбонат, використаний для покриття теплиці, тим раніше в ній можна буде висадити культуру.

Готувати теплицю до висадження розсади не складно. Основними етапами є:

• підключення опалення - в конструкціях, які для цього призначені;
• дезінфекція теплиці - для цього зручно застосувати сірчану шашку. Після такого впливу побоюватися спалахів хвороб не доведеться;
• поливання ґрунту після зими - за холодний період грунт встигає сильно просохнути, і для відновлення нормального стану, при якому можливе життя більшості бактерій, а також дощових хробаків, його необхідно якісно наситити вологою.

Оптимально використовувати теплицю тільки для баклажанів. Коли це неможливо через відсутність площ, можна допустити їхнє сусідство, але тільки з певними культурами, про що докладніше буде написано далі.

Вирощування розсади в домашніх умовах

Від якості вирощування розсади залежить надалі врожайність рослин. Насіння саджається за 70 днів до передбачуваної пересадки баклажанів на постійне місце. Орієнтуватися важливо на погоду в конкретному регіоні. Ґрунт до моменту висадки повинен бути не холодніше + 15 С, а повітря + 17 С.

Watch this video on YouTube

Насіння для дезінфекції замочують в розчині марганцю на 20 хвилин, після чого садять поштучно в стаканчики, наповнені спеціальним грунтом для баклажанів, який продається в садових магазинах. До проростання насіння стаканчики тримають під поліетиленом для створення парникового ефекту. Плівку прибирають після появи сходів. Догляд за баклажанами до висадки в грунт аналогічний догляду за розсадою інших культур. Поливають у міру необхідності, не допускаючи потрапляння вологи на паростки. За період вирощування розсади 1 раз проводиться підживлення фосфорно-калійними добривами.

Читайте також:рулетики з баклажанів з різними начинками

Висадка баклажанів у теплицю з полікарбонату

Пересадка є серйозним стресом для рослин, при якому допущені помилки можуть призвести до їх загибелі.

Як і коли садити?

Висадку розсади проводять після того, як встановлюється стійкий плюс, і ґрунт досить прогрівається.

Грунт в теплиці добре перекопують, готують в ньому лунки глибиною в 20 см. В кожну виливають по 2 літри слабкого, трохи рожевого розчину марганцю. Якщо баклажани вирощувалися в торф'яних горщиках, то прямо в них розсада ставиться в лунки і присипається землею, трохи ущільнюється для того щоб закріпити рослину в ґрунті. Далі проводять полив теплою водою в об'ємі 1 літра під кожен кущик розсади. Торф'яні стаканчики поступово розкиснуть у ґрунті, і баклажани не зазнають стресу через пересадку.

Watch this video on YouTube

Коли розсада вирощена в нерозчинній тарі, то її перед витяганням рясно поливають. Потім баклажани обережно дістають з горщика, поміщають у лунку, намагаючись не травмувати кореневу систему. Якщо якісь корінці підломилися, їх краще акуратно підрізати.

При будь-якому способі посадки розсади, щоб запобігти загниванню нижньої частини стебля, його треба засипати землею рівно на 1 см вище, ніж це було в горщикові.

З чим можна висаджувати?

Вирощування баклажанів з іншими культурами вкрай не бажане. У тому випадку якщо виділити для рослини індивідуальну теплицю неможливо, садити баклажани слід тільки з сусідами, які можуть переносити сильну зволоженість ґрунту і високі температури. Оптимальне поєднання - це баклажани і перці або огірки. Якщо вибрані перці, важливо пам'ятати, що поєднувати їх різні види в одній теплиці не можна, вони переопиляться.

Watch this video on YouTube

Категорично забороняється посадка баклажанів спільно з помідорами. У них кардинально різна потреба у воді, і тому або перші будуть засихати, або другі гнити.

Вимоги до ґрунту

Для повноцінного зростання баклажанів температура землі повинна бути не нижче + 15 С. Ґрунт рослинам потрібен пухкий і легкий, що забезпечує якісне дихання коріння. Кислий ґрунт для баклажанів згубний. Якщо її кислотність в теплиці підвищена, то для зниження потрібно внести крейду або доломітове борошно з розрахунку 60 г на 1 м2. Також рослини повинні отримувати достатню кількість поживних речовин. Оптимально внести в ґрунт перепрілий кінський гній з розрахунку 2,5 л на 1 м2. Для збагачення ґрунту мінеральними речовинами до нього додається деревна зола за нормою: відро обсягом в 5 л на 1 м2.

Догляд за баклажанами в тепличних умовах

Після висадки за баклажанами необхідний грамотний догляд, без якого вони почнуть чахнути.

Температурний режим

Температура в теплиці має велике значення при вирощуванні культури. Якщо прогрів буде нижче необхідного, то рослини перестануть розвиватися, а якщо надмірно високий - то згорять. Оптимально для баклажанів підтримувати температуру повітря в теплиці на рівні від + 25 до + 28 С. Для контролювання температури слід мати два градусники. Один розміщується на рівні ґрунту, а другий на висоті верхівки рослин.

Коли необхідно знизити температуру, теплицю провітрюють і зволожують доріжки. Для підвищення температури зачиняють двері і кватирки.

Полив і підживлення

Полив і підкірка баклажанів повинні відповідати потребам рослин. Якщо вологість повітря низька, то після ранкового поливу ґрунт мульчують соломою. Поливають баклажани під корінь. Зволоження землі потрібно рясне, щоб не глибині в 20 см коріння могло нормально пити. Полив потрібен у міру необхідності. Земля завжди повинна бути вологою, але не дуже мокрою, оскільки надлишок вологи стає причиною подрібнення плодів.

Підживлення проводиться за визначеним графіком. Перша - через 14 днів після пересадки на постійне місце. Для неї краще використовувати засіб «Азофоска», який розводять у кількості 3 ст. л. на 10 л води. Під кожну рослину необхідно вилити по 500 мл розчину. Коли сформувалася зав'язок, проводиться друга підживлення розчином коров'яка у воді з розрахунку 1:10. Третя підживлення зовнішня або позакоренева. Вона необхідна в момент зростання плодів, для чого кущі обприскуються препаратом «Зав'язок». Добрива слід застосовувати в тому обсязі, в якому рекомендується в інструкції. Перекорм рослини позначається вкрай негативно на врожайності та якості плодів.

Розпушування і підв'язування

Розпушувати ґрунт навколо рослини треба наступного дня після поливу, щоб уникнути формування кірки, яка ускладнює кореневий подих. Обробка проводиться на глибину в 5 см.

Втечі баклажанів відрізняються крихкістю, через що їх необхідно підв'язувати до опори для запобігання поломки куща під вагою плодів. Для опор зручніше використовувати міцні стовпчики. Сорти з компактним кущем більш міцні і не потребують підв'язки. У тому випадку якщо плід росте настільки великий, що з'являються побоювання за рослину навіть при якісному підв'язуванні, краще підкласти під зріючий баклажан коробку, яка буде його підтримувати, знижуючи навантаження на стебель.

Формування рослини в теплиці

Watch this video on YouTube

Створення кущів для більшості сортів не потрібно. Головне при догляді за рослиною - це вчасно прибирати з нього пожовклі листя і плоди з деформаціями. Пасинкування проводиться за бажанням городника.

Як правильно пасинкувати баклажани?

Watch this video on YouTube

Іноді городники можуть пасинкувати баклажани з метою отримання максимально великих плодів. Для цього в момент, коли в листових пазухах активно з'являються втечі без бутонів, потрібне їх видалення до першої втечі з бутонами. Надалі пошкоджувати рослини вкрай не рекомендується.

Основні проблеми, пов'язані з вирощуванням

При дотриманні агротехніки проблем при вирощуванні культури виникати не повинно. В окремих випадках при несприятливих погодних умовах можуть з'явитися труднощі в підтриманні якісного температурного режиму і вологості. Для городників, які мають маленьку ділянку, основна проблема при вирощуванні баклажанів - це обмежена кількість культур, які можуть з ними сусідити.

Хвороби і шкідники баклажанів

Якщо баклажани жовтіють і змінюють вигляд, треба звернути увагу на наявність захворювань або шкідників. І ті й інші можуть повністю знищити посадку. Основних захворювань у культури кілька.

1. Чорна ніжка - грибкове ураження, при якому розвивається перетяжка і почорнення прикореневої шийки. Рослини швидко в'яжуть через перехід грибка на кореневу систему.
2. Тютюнова мозаїка - вірусне захворювання, від якого на листях рослини з'являється наліт у вигляді мозаїки. На плодах розвивається жовта плямистість. Через хворобу втрачається до 15% від загального обсягу врожаю.
3. Сіра гниль - грибкове захворювання, особливо швидко розвивається при підвищеній вологості. Хворі рослини необхідно терміново обробити спеціальними протигрибковими препаратами, а при сильному ураженні - повністю видалити з теплиці.
4. Фітофтороз - грибкове захворювання, яке після зараження швидко знищує рослину. Передається через насіння, рослинні залишки та ґрунт.

Атакувати культуру можуть шкідники. Особливо часто зустрічається тля на баклажанах. Також можуть вражати рослини павутинні кліщі, слимаки та равлики. Від усіх цих шкідників застосовується препарат «Стріла», який повністю безпечний для людини.

Вирощування баклажанів - цікаве заняття, що дозволяє отримати на своїй ділянці корисні овочі високої якості.