11 цікавих сортів томатів, які я виростила цього року

Складно знайти город, на якому не росте хоча б пару кущів томатів. Незважаючи на те, що на ринку розсада, найчастіше, представлена стандартними сортами для місцевого регіону, душі завжди хочеться чогось нового. Особливо - в зимовий період, коли милуєшся картинками каталогів насіння і зачитуєшся відгуками досвідчених городників. У цьому матеріалі я розповім про 11 сортів томатів, які вирощувала у відкритому ґрунті цього року. Скажу відразу, більшість з них мене порадували - не хворіли і давали щедрий урожай до пізньої осені.

Цього року мною на випробування були взяті сорти томатів переважно раннього терміну дозрівання. До списку увійшли: «Санька», «Білий чоррі», «Поцілунок герані», «Карбон», «Чорний кримський», «Чорне серце Брєда», «Серце Тибету», «Striped Stuffer», «Зелений Чилі», «Блакитна ялина», «Вишневий водоспад»

1. Сорт томатів «Санька»

Досить старий, перевірений роками сорт томатів з категорії ультраранних. Дозріває на 65-85 день після посіву насіння в грунт. Спеє дружно. Дружно віддає врожай, через що зручний для переробки і вирощування на продаж. Має невеликі, червоні, рівномірно пофарбовані, вирівняні за розміром плоди масою близько 80-100 г. Звичайного помідорного смаку. Заявлена врожайність з однієї рослини варіює в межах 3-х-4-х кг.

Детермінантний. Висота куща томатів від 40 до 60 см. Не вимагає не тільки пасинкування, а й підв'язки - добре переносить полегання.

До привабливих характеристик томата «Саньки» можна віднести і стійкість до несприятливих факторів: перепаду температур, нестачі освітлення, нерівномірному зволоженню ґрунту. Завдяки тому, що це сорт, а не гібрид - з «Саньки» можна збирати насіння.

На моїх грядках «Санька» живе ось уже 5 років. Можу сказати, що розсада у нього компактна, середніх розмірів, не витягується, не примхує, що дозволяє вирощувати її на південному вікні без додаткового освітлення. При пересадці в грунт вона легко приживається.

Рослини рано цвітуть, вже на початку літа вони стоять всипані круглими зеленими плодами.

Врожайність у «Саньки» відповідає заявленій. До середини серпня з одного куща було знято близько 35 томатиків, при тому, що ще висіли зелені. Це приблизно 2,8-3 кг з куща. До кінця жовтня з досвідченого кущика вийшло 52 помідори! Визріли всі - зелених не залишилося.

За сезон томат «Санька» жодного разу нічим не вболівав. На землі показав себе краще, ніж на високих грядках, що, швидше за все, пов'язано з більшою зволоженістю ґрунту.

Більше фото томатів сорту «Санька» дивіться на форумі.

2. Сорт томатів «Білий черрі»

Насіння цього томата було куплене мною багато років тому в одного з колекціонерів. І незважаючи на те, що через маленький розмір плодів сорт не можна віднести ні до салатних, ні для переробки - він залишився в улюбленцях і, напевно, не покине мої грядки ніколи.

По-перше, тому що він смачний. У його плодах немає нічого спільного з томатами - солодкувато-пряні відтінки ні з чим незрівнянні! По-друге, тому що розмножується він самосівом. Щороку сходить густим килимом і все, що залишається - це знову залишити кілька кущів, щоб потім, щоразу поливаючи город, насолоджуватися дрібними екзотичними ягідками.

Томата «Білий черрі» не хворіє. Не потребує підв'язки. Не потребує пасинкування. Пробувала вирощувати його в один стебель, але відмовилася від даної методики, так як пасинковані рослини виглядали жалюгідно, а при вільному зрості - це середньої висоти, до 60 см, пухнасті кущики з весело підморгуючими світло-жовтими ягідками до самих морозів.

Пробувала робити з «Білого черрі» і варення, і соус. Виглядають красиво, але на смак досить екзотичні - на любителя.

Повз цей сорт не змогла пройти з кількох причин. Перша - через назву, вже дуже вона незвичайна. Друга - через незвичні розкішні пензлі, в яких зав'язується відразу близько 60 томатів! Третя - через захоплення моїх близьких і знайомих, які встигли їх спробувати.

Почав дивувати, як тільки з'явилися перші листочки. При погляді на них подумалося, що зійшов якийсь квіточок! Але добре, що не викинула. Виявилося, що у «Поцілунку герані» лист картопляного типу, і через це він виглядає особливо ніжно.

Довго боролася з яскраво вираженим фіолетовим відтінком рослин - думала, що брак фосфору в ґрунті. Але з часом зрозуміла, що, швидше за все, - це реакція на перепади температур (через ранню весну я почала рано загартовувати томати і не завжди встигала вчасно занести їх у будинок).

Більше фото томатів сорту «Поцілунок герані» дивіться на форумі.

Серед городників цей сорт вважається одним з найсмачніших з усіх чорних томатів. Але крім смакових якостей його відрізняють середні терміни дозрівання, зупинка в рості при досягненні висоти в 1 м, а також стійкість до фітофтори.

Для мене цей сорт томата став загадкою. Насіння «Карбона» зійшло дещо пізніше, ніж у інших сортів, але дружно. Розсада вийшла росла, міцна, красива.

Перший пензель утворився дуже рано, одночасно з першим зав'язком на ультраранньому «Саньку». Томати сформувалися кругленькі, вирівняні за розміром і формою. А ось потім почалися дива. Частина плодів, поспіваючи, залишалася круглою, рівномірно пофарбованою в червоний колір, а частина, більш великі томати, набувала злегка приплюснуту форму і вифарбовувалася в чорний відтінок. Довго намагалася зрозуміти: може пересорт, може різні сорти на грядці? Але потім помітила, що темніють ті, що довше висять на кущі.

У середньому маса плодів вийшла в районі 200-250 г. У період дощів смак схилявся більше до водянистого, але потім окремі плоди томата були настільки солодкими, що, здавалося, ніби їх підсолодили цукром.

Дозрівання у «Карбона» виявилося розтягнутим. Після періоду спеки цвітіння відновилося і зав'язалася нова хвиля врожаю. До кінця серпня помідорчики набрали розмір з дитячий кулачок, але особливо великих більше не було.

Сорт сподобався. Дуже гарний. Смачний. У моєму випадку - ранній, з розтягнутим плодоношенням. З куща томата вийшло від 9 до 13 плодів, це небагато, порівняно з зустрічаються в описах до цього сорту 8 кг з куща, але все ж... Нічим не хворів. Буду саджати знову!

Більше фото томатів сорту «Карбон» дивіться на форумі.

5. Сорт томатів «Чорний кримський»

Середньеранній. Врожайний. Плоско-округлі томати масою близько 500 г, при повному визріванні вони практично чорні. Недетермінантний. Не хворіє!

Томат «Чорний Крим», або Black Krim виявився досить цікавим для спостереження. На рослинах цвіли і фасційовані (зрослися з декількох), і прості квіти. І незважаючи на те, що рання спека не дозволила зав'язатися всім квіточкам, урожай вийшов непоганий, особливо якщо враховувати, що 50% плодів були масою близько 450 г.

Перший томат ми зірвали вже на 82 день після сходів, це нарівні з ультрараннім «Санькою». І вже через два тижні було зібрано повноцінний урожай. До кінця сезону з контрольного куща, він вирощувався без пасинкування, було знято 17 штук томатів, це близько 4,5-5 кг.

Але в моєму випадку «Чорний Крим» показав себе не настільки добре, щоб посадити його ще раз. Перше (і головне), через що він мені не сподобався - зелені плечики в поєднанні з розтріскуванням плодів. Частина томата просто викидається через жорстку м'якоту.

Друге - смак. Не сказати, що томат несмачний, швидше він - без вираженого смаку: водянистий з невеликою кислинкою. Причому, до кінця літа ситуація не змінилася. Можна було б подумати, що це ознака нестачі калію, але тут же на грядці росли ще три сорти, один з яких, описаний вище «Карбон» - з ними подібного не сталося.

Була і ще одна неприємність. На самому початку сезону на одному з плодів з'явилася фітофторозна пляма. Томат був відразу ж вилучений. Далі на рослинах не спостерігалося жодних ознак захворювань. Кущі до кінця сезону залишилися чистими.

Більше фото томатів сорту «Чорний кримський» дивіться на форумі.

6. Сорт томатів «Чорне серце Бреда»

Серцевидний, середньоспілий, абсолютно невибагливий індетермінантний сорт. Добре справляється з перепадами температур. Плоди бордові, ближче до чорного. Врожайність у відкритому ґрунті від 5 до 20 кг з куща. Окремі томати формуються масою до 1 кг і більше.

Розсада «Чорного серця Бреда» виявилася міцною, рослою, але з поникаючим листом, як з'ясувалося - це його особливість. Куст томатів з величезним потенціалом зростання! Виріс під 3 м і завалив опору, - це потрібно враховувати при посадці, щоб дати рослині місце і мати хороший підхід для регулярного пасинкування. За способом формування конкретних даних не знайшла, тому залишила відразу 5 стеблів.

Зацвів «Чорне Серце Брєда» пізніше за інших, і зав'язував плоди дуже мляво, по 1-2 плоди на пензель. Так само пізно він і дозрів. Перший томат ми зняли тільки наприкінці серпня. Причому, найперший опинився з поразкою чорною гниллю. Другий дозрів на початку вересня. Маса плодів склала 350 - 400 г. Всього з куща знято 10 штук. Останні покладені на дозарювання, тому що вони так і не встигли поспіти. На смак томати виявилися м'ясистими, з досить збалансованим томатним смаком. При погляді на плоди ніхто не залишався без захоплення!

Примітно, що куст нічим не хворів і так і пішов в осінь свіжим, зеленим, повністю здоровим.

Більше фото томатів сорту «Чорне серце Бреда» дивіться на форумі.

7. Сорт томатів «Серце Тибету»

Серцевидний, середньоспілий, урожайний, індетермінантний сорт томатів. Плоди великі, червоного забарвлення, солодкуваті на смак, масою до 500 г. Не розтріскуються при перезріванні.

У моєму випадку «Серце Тибету» не проявив себе як врожайний сорт. За сезон з куща томатів зняли всього два плоди. Маса першого 242 г, маса другого 250 г. І це незважаючи на те, що інші сорти відразу після спаду високих температур продовжили цвітіння, «Серце Тибету» так більше і не цвів.

На смак томат «Серце Тибету» виявився м'ясистим, але не солодким, хоча і без кислинки. Єдиною його гідністю стала стійкість до захворювань і красива форма плодів.

Більше фото томатів сорту «Серце Тибету» дивіться на форумі.

8. Сорт томатів «Смугастий пустотілий»

 Середньоспілий. Індетермінантний. Високоврожайний. Практично пустотілі червоні з золотистими смужками плоди, масою 100-150 г, за формою нагадують солодкий кубоподібний перець, відмінно підходять для фарширування. Найкращі результати сорт томатів «Смугастий пустотілий» (Striped Stuffer) показує при формуванні куща в 2 стебля.

Мій Striped Stuffer не переставав дивувати мене весь сезон. Перші томати вразили своєю формою! У невеликій щільній пензлі зав'язалося п'ять кутових темно-зелених плодів, які дійсно візуально нагадують солодкий перчик. Потім за незвичайними плодиками розсипом проявилися червоні і жовті мазки перших плям його дивовижного забарвлення. При погляді на смугастий помідорчик, здавалося, ніби художник обмакнув кисть у воду і по її поверхні в різні боки попливли кольорові плями. Якби побачила такий помідор на картинці - ніколи б не повірила, що це справжній, а не придуманий художником плід!

Так вийшло, що навесні, на одному стаканчику розсади відірвалася етикетка і було незрозуміло, що за сорт. Довелося посадити безіменну рослину окремо від експериментальної грядки. І виявилося, що томат «Смугастий пустотілий» дуже чутливий до сонця. Кущі, посаджені в притенінні, зав'язали дуже мало плодів. А ті, що отримали більше прямих сонячних променів - більше. І найбільш врожайним - 48 томатів з куща - виявився висаджений окремо, на самому сонцепеку, неідентифікований навесні кущик.

За сезон «Смугастий пустотілий» нічим не вболівав. Виріс під 2 м. Дозрів одним з останніх, тільки до кінця серпня. Дозрівання проявив розтягнуте, тому якщо вирощувати його для фарширування, а саме для нього він дуже підходить, краще садити не 4-5 кущів, а побільше. У сирому вигляді виявився смачним - солодкуватим томатом зі збалансованим томатним смаком. У фаршированому варіанті - неперевершено смачним! Товсті стінки і зібрана в серединці в «полуничку» м'якоть стали дуже зручними для приготування «Томатних голубців».

Більше фото томатів сорту «Смугастий пустотілий» дивіться на форумі.

9. Сорт томатів «Зелений Чилі»

Середньоспілий. Високорослий (висота куща - 1,8 м). Високоурожайний сорт зеленоплідних томатів. У смаку має фруктові нотки! Не хворіє! Плодоносить за будь-яких погодних умов! Маса томатів варіює в межах від 80 до 120 г.

У моєму городі «Зелений Чилі» - один з улюбленців. А все тому, що томати у нього дивно солодкі. Цього року через ранню спеку сорт не встиг показати себе у всій красі, але все одно порадував. Маючи розтягнуте пізніше плодоношення, він став дуже смачним і своєчасним до осіннього столу. У той час, як інші сорти перестали повноцінно визрівати, «Chile Verde» продовжував не тільки успішно добирати спелося на кущі, але і дозарюючись в кімнаті, залишався солодким, ніби тільки що зірваний з грядки, на мій погляд, це чудово!

Єдиним недоліком «Чилі» є незрозумілий момент з'єму плодів. Вони всі зелені. Все з білуватим бочком. І лише у томатика, який повністю дозрів, бочок злегка жовтіє. Тому доводиться не тільки візуально оглядати куст у момент збору врожаю, але і мацати плоди, м'які вони чи ні, через що частина врожаю обсипається.

Більше фото томатів сорту «Зелений Чилі» дивіться на форумі.

10. Сорт томатів «Блакитна ялина» (інша назва «Срібна ялина»)

Середньеранній. Індетермінантний. Високодекоративний сорт з незвичайним листям. Має красиві, злегка приплюснуті, червоні плоди збалансованого томатного смаку.

«Блакитна ялина» порадувала мене тільки на початку вегетації. Дивовижно гарний різний морквяний лист, компактний голубуватий куст, вирівняні за розміром і формою томати - ось і всі достоїнства! За термінами дозрівання, в моєму випадку, «Срібна ялина» проявила себе як середньопіздний сорт. Томатів зав'язалося небагато. Пензель вийшла щільна, красива, але важка - вимагає підв'язки.

Всі плоди вирівняні і за розміром, і за формою, і за масою - будь-який плід як з картинки! Мої важили кожен в районі 110 р. Але високої врожайності сорт не показав, хоч і в'язав плоди повторно. З куща зібрали 8 штук, пізніше зав'язалося ще 5.

На мою думку, томат «Блакитна ялина» хороший для продажу, для себе ж - тільки в якості цікавого експерименту.

Більше фото томатів сорту «Блакитна ялина» дивіться на форумі.

11. Сорт томатів "Вишневий у