Зміст
Яка користь від електрогриля?
Як вибрати електрогриль?
Рецепти для електрогриля
Яка користь від електрогриля?яка користь від електрогриля Кабачки на електрогрилі
Більшість продуктів підлягають тепловій обробці. Погодьтеся, що варені овочі або м'ясо втрачають привабливий вигляд і смак. Їжа на пару подобається теж далеко не всім. А піддаючи її смаженні, ми часто додаємо багато жиру або олії, що не тільки робить їх менш корисними, а й підвищує калорійність страви в цілому. Крім того, при смаженні більшість продуктів втрачають свої корисні властивості. А ось на грилі вони виходять апетитними, зберігають всі вітаміни і мікро і макроелементи. Приготувати на електрогрилі можна майже все. Овочі, м "ясо, птиця та морепродукти отримають надзвичайно смачні та ароматні. Запечені кабачки, баклажани, картоплю, спаржу, помідори добре застосовувати як гарнір до м'яса або риби. Можна також одночасно приготувати на електрогрилі і основну страву, і гарнір, все залежить від вашої фантазії.
Як вибрати електрогриль?як вибрати електрогрильський збір купити електрогриль для будинку, я перечитала купу відгуків в інтернеті на спеціалізованих форумах. Адже, хочеться купити кращий, щоб ціна відповідала якості, а страви завжди відмінно виходили. Але я дійшла висновку, що навіть моделі простіше гарантують відмінну двосторонню прожарку, соковитість і зовнішній вигляд, який нічим не поступається стравам на багатті. Різниця тільки в тому, що гриль-барбекю для будинку краще брати невеликих розмірів, компактний, щоб можна було швидко зібрати і розібрати. А для дачі або заміського будинку підійдуть моделі побільше, крім того, в них передбачені заслінки, які захищають від вітру і дощу.
Рецепти для електрогриля
У моїй родині всі дуже люблять страви з електрогриля. Хочу поділитися з вами деякими з них. Сподіваюся, вони припадуть до смаку і вас.
- Сьомга в електрогрилі
- Особлива свинина на грилі
- Креветки в грилі
- Овочі хрусткі
Рецепт № 1. Сьомга в електрогрилі
Візьміть 300 г сьомги, розділіть її на порційні шматки. Потім посоліть, поперчите, присипте спеціями і відправте в електрогриль. Ось і все! Через 30 хвилин диво-рибка готова. Подавати її краще гарячої з відвареними овочами.
Рецепт № 2. Особлива свинина на грилі
Беремо 1 кг свинячих ребришок, 4 ст. л меду, 50 г соєвого соусу, сіль і перець за смаком. Ребрышки моем, солим, перчим, добавляем соус и растопленный мед. Залишаємо все маринуватися на 3-4 години. Далі викладаємо ребра на гриль і готуємо 40 хвилин. Такі ребришки стануть справжньою родзинкою на вашому столі.
Рецепт № 3. Креветки в грилі
300 г креветок потрібно очистити і помити, додайте 2 зубчики часнику і 3 ст. л. оливкової олії. Замариновані креветки збризкуємо лимоном і залишаємо на 30 хвилин. Готуємо їх на грилі 20 хвилин. Виглядають такі креветки дуже святково і красиво. Їх можна додавати до салатів, супів і їсти як самостійну страву.
Овочі хрусткі
Потрібно взяти 2 баклажани, 3 солодких болгарських перці, 3 помідори. Баклажани очистити від шкірки, нарізати вздовж невеликими смужками, перець нарізаємо по довжині, помідори ділимо на 6 частин, солимо і перчим. Обсмажуємо овочі до золотистої корочки кілька хвилин. При подачі посипаємо зеленню.
