Більшість жінок не уявляють свого життя без смачних фруктів і ягід. Одним з найулюбленіших таких ласощів є чорниця. Ця темно-синя ягода не тільки володіє приємним смаком, але ще й неймовірно корисна. До того ж вживати її можна практично в будь-якому вигляді. А от чи можна використовувати чорницю для вагітних? У цей період жінки змушені коригувати свій раціон і виключати з нього деякі продукти. Як же бути в цьому випадку?
чим корисна чорниця для вагітних
Отже, перш за все, варто з'ясувати: чи можна вагітним вживати в їжу чорницю? Оскільки в період виношування дитини жінці потрібна величезна кількість вітамінів і мікроелементів, відповідь однозначна - можна, але, природно, в помірних кількостях.
Чим же так корисна чорниця для вагітних? Справа в тому, що ця маленька ягода містить в собі величезну кількість цінних вітамінів. Завдяки цьому вона здатна запобігати і навіть лікувати деякі хвороби.
При цьому в чорниці міститься невелика кількість калорій, а тому її можна включати в дієтичне меню. Це дозволить вагітній жінці зберегти свою фігуру.
Які вітаміни містяться в чорниці, і чим вони корисні для вагітних? Насамперед, вона багата на аскорбінову кислоту (С), яка допомагає протистояти вірусам та інфекціям, є потужним антиоксидантом. Також у цій ягоді багато вітамінів групи В: V1, V3 (РР), V6. Крім того, в ній міститься величезне оптимальне співвідношення кальцію, магнію, заліза, фосфору, міді, натрію і калію, які легко засвоюються організмом.
Для нормалізації діяльності ЖКТ корисні пектин, що містяться в рослині, і різні кислоти: пантотенова, лимонна, яблучна тощо. Каротин позитивно впливає на зір, дубильні речовини допомагають впоратися з діареєю, а кальцій допомагає сформувати скелет плоду без шкоди для матері.
Вся користь від цієї ягоди може бути згрупована за такими категоріями:
- загальноукріплююча дія для імунної системи;
- поліпшення зору;
- зниження концентрації цукру в крові - профілактика діабету;
- постачання організму цінними вітамінами та мінералами;
- підвищення еластичності судин і профілактика варикозного розширення вен;
- поліпшення травлення;
- активізація обмінних процесів в організмі;
- виведення шлаків і токсинів тощо.
Чорниця відмінно підходить для профілактики і лікування простудних захворювань, кишкових інфекцій, колітів, розладів травлення, а також деяких проблем з сечостатевою системою. Вітаміни та кислоти, що містяться в ній, роблять її незамінним продуктом для жінок у положенні, коли медикаментозне лікування суворо обмежується. В основному використовуються стиглі ягоди чорниці, але якщо ви хочете замінити цією рослиною ліки, можна застосовувати й інші її частини, готуючи з них відвари і настої.
Обмеження вживання для вагітних
Незважаючи на те що користь від вживання чорниці для вагітних неймовірно величезна, слід дотримуватися міру. Справа в тому, що багатий склад ягоди може завдати шкоди в деяких випадках. Перш за все, слід взяти до уваги, що вживати чорницю, як і будь-який інший продукт, можна тільки в помірних кількостях. До того ж важливо враховувати, що при наявності деяких проблем від неї краще і зовсім відмовитися. Насамперед це стосується таких захворювань, як панкреатит, холецистит, оксалатурія і подагра, оскільки ягода містить щавелеву кислоту.
Крім того, не варто їсти чорницю, якщо після її вживання вагітна жінка помічає розлад травлення. В основному це проявляється появою запорів або діареї.
Які ще протипоказання можуть бути?
Чорниця - це також сильний алерген, тому перед вживанням великої порції протестуйте свій організм, з'ївши пару ягід і перевіривши його реакцію. А ось після пологів, в період лактації, варто на час відмовитися від цього ласощів, оскільки дитина може не сприйняти деякі речовини, що містяться в ягоді.
Важливо також враховувати, що чорниця здатна накопичувати у своїх плодах і листях не тільки корисні, а й шкідливі речовини. Саме тому важливо точно знати походження продукту. Якщо ягода виростала в зонах, близьких до промислових, існує ризик накопичення в ній не тільки важких металів, але і радіоактивних речовин.
використання чорниці для вагітних
Оскільки в цілому чорниця дуже корисна для організму, існує безліч способів її використання як в якості харчового продукту, так і природного ліку. Перш за все, варто відзначити варіанти використання цього продукту в кулінарії. Цю ягоду можна вживати у свіжому вигляді, сушити і морозити.
Також це відмінна начинка до пирогів і кексів. Звичайно ж, частково користь зменшується при термічній обробці, але все ще залишається досить значною. Можна готувати і різні напої: киселі, чаї, соки, морси і компоти. Також це відмінний продукт для приготування джемів і варення.
Що стосується використання чорниці для вагітних як лікарського засобу, можна виділити кілька найбільш популярних напрямків:
- Полоскання водою з додаванням соку при стоматиті або хворому горлі;
- Свіжий сік використовується не тільки для зміцнення імунітету, а й для профілактики геморою;
- Клізми і спринцювання також корисні при лікуванні геморою і молочниці;
- Настій з ягід використовують для боротьби з простудними захворюваннями;
- Відвар з листя ефективний при наявності циститу, гастралгії та сечокам'яної хвороби.
- Кисіль допомагає впоратися з діареєю;
- Компреси з відваром ягід сприяють загоєнню ран і опіків, а також зменшують прояв шкірних захворювань.
Вирішувати, чи буде дійсно корисна чорниця для вагітної жінки, потрібно окремо в кожному конкретному випадку. Для більшості жінок у становищі ця ягода є цінним джерелом вітамінів.
Тим не менш, при наявності протипоказань та інших обмежень іноді від неї варто повністю відмовитися.
