Як приготувати торт Тирамісу?
Вам хочеться побалувати себе або близьких чимось вишукано-смачним? Несподівано друзі повідомили, що через пару годинників заїдуть «на чай»? Чи вам просто хочеться здивувати коханого?
Тоді цей легкий рецепт приголомшливо смачного торта «тирамісу» підійде вам ідеально.
Дерзайте!
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Готовий бісквіт (скорочує час приготування)
- Кава/вино
- Вершки 33%, 300 мл.
- Сир або творожок, 150 гр.
- Цедра 1 апельсина/лимона
- Цукор, за смаком
1 крок
Підготуйте всі інгредієнти: вершки повинні бути холодними, кавою охолонутою.
Для початку визначіться з варіантом просочення коржів: кава або вино (на мій погляд, з кавою краще, бо вино дає торту горчинку).
2 крок
Викладіть корж на страву. Якщо він товстуват, то розріжте його на дві частини. Потім рясно просочіться кавою/вином.
Збиваємо вершки з цукром (на жаль, процес досить-таки нудний, але результат того вартий). Окремо збиваємо сир.
Потім дуже акуратно змішуємо вершки з сиром і додаємо цедру.
Наш крем готовий!
3 крок
Тепер залишилося викласти все на страву: просочений корж, крем, корж, крем тощо (дивлячись скільки шарів хочете зробити).
Сам торт можна посипати тертим шоколадом або какао і прикрасити на свій смак.
І на пару годинників наше творіння прибираємо в холодильник:-)
Ось і все!
Приготувати торт «Тіраміссу» зовсім не складно!
Поради та попередження:
- Можна готувати як повноцінний торт або як десерт у креманках.
- Щоб торт не ввібрав запахи з холодильника, слід загорнути його в фольгу.
