Саме з чашки міцної ароматної кави починається ранок більшості людей. Кавоварка Bialetti допоможе приготувати напій, гідний самих королів.
Історія
Бренд Bialetti почав своє існування ще в 1919 році. А 1939 року Альфонсо Біалетті винайшов першу кавоварку, яка працює за гейзерним принципом. Вона отримала назву «Moka Express».
Спочатку цей бренд спеціалізувався на виготовленні та випуску різних виробів з алюмінієвого сплаву. Жителі Італії дуже швидко оцінили гідно винахід свого громадянина, а згодом і весь світ полюбив новий агрегат.
Відтоді щороку компанія радує своїх шанувальників випуском нових моделей газових італійських кавоварок різних модифікацій.
Опис і види
Саме Біалетті став прабатьком усіх наявних сьогодні гейзерних кавоварок. Під це поняття потрапляють всі аналогічні агрегати, в яких варіння кави здійснюється шляхом заварювання водою, яка проходить знизу вгору під досить сильним тиском.
Сама кавоварка складається з фільтра з воронкою, верхнього резервуара для звареної кави, нижнього відсіку для холодної води. Під потужним натиском пара вода потрапляє у фільтр з воронкою, омиває каву, повністю поглинаючи її смак і аромат, а потім вже потрапляє у верхній відсік, звідки і наливається в гуртку. Як бачите, користуватися такою кавоваркою досить просто. Необхідно тільки залити холодну воду, насипати порцію кави і включити прилад.
Всі існуючі сьогодні види і марки цих кавоварок відрізняються від своїх аналогів унікальним стильним дизайном і незвичайною конфігурацією.
Зараз компанія займається випуском кухонних помічників двох видів:
- Електричні кавоварки, принцип дії яких аналогічний роботі електричного чайника.
- Класичні моделі, яких можуть працювати як на електричній, так і на газовій плиті.
Кавоварка може мати місткість від 100 мл до 1 л (залежно від обраної моделі). Це дозволяє підібрати максимально відповідний кухонний прилад кожній людині.
Переваги і недоліки
Якщо говорити про достоїнства цього кухонного агрегату, то їх не так вже й мало:
- можливість використовувати кавоварку для приготування чаїв, відварів трав і рослин;
- компактність, невеликий розмір;
- надійна і довговічна конструкція;
- немає необхідності турбуватися про те, що кава може втекти (як при її приготуванні в турку);
- широкий модельний ряд;
- легка і зрозуміла експлуатація.
Мабуть, найголовнішою гідністю цього приладу по праву може вважатися доступна ціна. Такі пристрої забезпечують отримання дуже смачного, ароматного і бадьорого напою.
Мінуси пристроїв:
- у моделі «Moka Express» неможливо приготувати каву з ароматною піною;
- якщо прилад використовують рідко, метал починає окислюватися, через що псується підсумковий смак продукту;
- у всіх моделей відсутня кавомолка;
- низький рівень тиску (порівняно з моделями інших виробників).
Але ці недоліки не дуже сильно бентежать споживачів, тому немає нічого дивного в тому, що з кожним роком зростає кількість шанувальників кавоварок Bialetti.
Моделі
Асортимент моделей кавоварок цього бренду досить великий. Кожен прилад має прекрасні технічні характеристики, а головна відмінність між цими кавоварками полягає в матеріалі їх виготовлення, а також у можливості приготувати кілька різних варіантів кави. Найбільш популярні моделі:
- «Mukka Express» є єдиною кавоваркою Bialetti, яка придатна для приготування капучіно. Вона виготовлена з алюмінієвого сплаву, а резервуар для кави має плямисте забарвлення.
- «Moka Crystal» - сучасна прозора машина для приготування кави, виготовлена зі спеціального скла.
- Кавоварки «Butterflies» і «Flowers» мають малюнок на корпусі - зображення метеликів. Вони відрізняються від інших моделей наявністю знімного клапана тиску і восьмигранним корпусом.
- «Induzione» - алюмінієва машина, вироблена спеціально для варіння кави на плитах індукційного типу.
- «Express» - стандартна модель з кнопкою тиску, що витягується, нейлоновими ручками. Вона зроблена з алюмінію.
- «Morenita» і «Junior» - це більш вдосконалені варіанти найперших кавоварок цього бренду.
- «Glossy» - стандартна модель з клапаном тиску. Є три різновиди: «Red», «Glossy» и «White».
- «Mini Express» дозволяє розливати готову каву відразу в чашки - завдяки наявності спеціальних труб, по яких напій і ллється в посуд.
- «Brikka» - це агрегат, який дозволяє приготувати ароматний напій з ніжною пінкою.
- «Venus Elegance» - це варіант для поціновувачів класики і простоти. Може використовуватися на плитах будь-яких видів, але найбільше підходить для індукційних.
- Кавоварка «Dama» не має якихось істотних особливостей. Свою назву отримала через форму самого приладу.
- «Easy Timer» - це три різновиди електричних кавоварок, які готують однойменний напій протягом суворо визначеного часу.
- Модель «Crem» має додатковий прес, які допомагає створювати на поверхні кави дуже густу, смачну і щільну піну.
- «Elettrika» - це найпростіша електрична модель.
- «Kitty Nera Elegance» і «Musa» - це апарати, виготовлені з нержавійки. Вони призначені для використання на індукційних плитах.
- «Break» - це апарат, у якого нижня частина виготовлена у формі восьмигранника, а верхня частина є круглою.
Всі моделі трохи різняться за зовнішнім виглядом і функціональністю. Такі відмінності дозволяють кожній людині підібрати максимально підходящу модель кавоварки.
Поради щодо експлуатації
Щоб придбана кавоварка Bialetti радувала вас довго, скористайтеся наступними порадами:
- При використанні електричного гейзера найкраще ставити прилад на невелику конфорку із середнім нагрівом.
- За 10-15 секунд до готовності кави сам прилад необхідно відключити або просто зняти з плити. Напій вийде більш ароматним і смачним.
- Не варто чекати того моменту, коли прилад почне видавати фиркаючі звуки. По-перше, це свідчить про перегрів машини, а по-друге - смак напою в цей момент починає погіршуватися.
