Ефективний блендер Vitamix відносять до професійної лінійки побутової кухонної техніки. Потужні і високопродуктивні, їм під силу перемолоти навіть лід і горіхи. Навіть якщо ви не любите готувати, не володієте навичками кухаря, разом з продукцією Vitamix у вас просто не вийде ігнорувати талант господині. Суміш з імбиря і часнику, арахісова паста, яблучний мусс, грушевий мармелад, домашня свиняча ковбаса - все це під силу компактним і функціональним моделям.
Особливості та привілеї
Всесвітньо відома компанія Vitamix спеціалізується на випуску професійної техніки для кухні, кафе, ресторанів тощо. Американський бренд популярний вже кілька десятків років завдяки безвідмовній роботі продукції, що випускається. З року в рік моделі блендерів модернізуються, стають більш екологічними.
За допомогою будь-якого блендера від Vitamix можна приготувати різні страви, починаючи від коктейлів, морозива, олії, закінчуючи колкою горіхів, перетворення льоду на сніг тощо. Можливості приладу залежать від його технічних характеристик: будова склянки, потужність, конструкція ножів, наявність штовхача.
Завдяки ребристим стінкам чаші рідина вдаряється об них, повертаючись до ножів. Ця властивість допоможе уникнути бризок, а також сприяє швидкому процесу приготування. Всі лопаті гострих ножів якісно заточені, злегка вигнуті. Ось чому, перемішування будь-яких твердих продуктів спрямоване завжди вниз. Від цього вони ефективніше подрібнюються.
Найпопулярнішими моделями в лінійці американського бренду є Vitamix 5200, BarBoss Advance, Leomax, S 300. Pro 300, Pro 750 Steinless Steal и др. Озбройтеся подібними виробами і назавжди забувайте про м'ясорубки, морожениці, тістомішалки, комбайни. За допомогою Vitamix 5200 так просто отримати чудову гомогенну консистенцію для дитячого харчування (каш, пюре, соків). До речі доведеться блендер і тим людям, які сидять на дієтах, вживають протеїнові коктейлі, дотримуються сироїдіння і вегетаріанства.
Найкращий інноваційний пристрій готує приголомшливі фруктові смузі, овочеві коктейлі. Швидке приготування забезпечує можливість безступінчастого регулювання швидкостей. У вас вийде точно слідувати рецептам при створенні домашніх майонезів, італійських соусів, густих соків. І навіть зерно ви зумієте якісно розмолоти для борошна.
Огляд найкращих моделей
З продукцією Vitamix не потрібно варити супи та інші страви. Під час експлуатації блендера, продукти нагрівається, проходять особливу термічну обробку. Ця властивість дозволяє зберігати поживні речовини, натуральні ферменти.
Практично всі моделі Vitamix виготовлені з високоміцного матеріалу BPA-free. Сама конструкція являє собою градуйований контейнер, знімну кришку. Під час підготовки ви можете проштовхувати будь-які продукти, змішувати різні інгредієнти. Кожна модель бренду відрізняється відмінними естетичними якостями, гармонійно вписується в інтер'єри будь-яких кухонь.
Основними характеристиками Vitamix 5200 є:
- висока потужність, відмінна швидкість обертання (до 37 000 обертів на секунду);
- подрібнення компонентів будь-якої твердості;
- наявність режимів Variable, «турбо», «High»;
- виконання півсотні різноманітних завдань за лічені секунди;
- виконання чаші з якісного матеріалу - запатентованого сополіестера Eastman Tritan;
- наявність штовхача;
- безпека роботи (захист від перегріву, функція самоочищення пр.).
Чудова модель BarBoss Advance також порадує хорошу господиню кількістю корисних програм і якістю. Виріб призначений для змішування, подрібнення не тільки сирих, але і заморожених продуктів. Спеціалізується блендер і на створенні порошкової суміші, барних коктейлів. Його часто купують не тільки для побутових цілей, але і для кафе, ресторанів, місць з великою прохідністю.
Разом з BarBoss Advance ви отримуєте просте управління, багатофункціональність, персональне програмування. Модель оснащена таймером, режимом автовідключення, пусковим перемикачем. Це абсолютно тихий блендер за рахунок полікарбонатної заглушки, герметичної кришки. Разом з ним йде місткий контейнер «XTREME» з антиударним покриттям.
Ножі отримали відразу 4 рівня нахилу лопатей для взбивання, що значно прискорює процес готування. Численні відгуки в мережі настійно рекомендують саме цю модель. Незважаючи на свій «широкий цінник», такий блендер замінить вам мало не всю техніку на кухні. Для багатьох виробів лінійки Vitamix адаптер потрібен, однак можна знайти прилади на батарейках, акумуляторі.
Дуже великої популярності набув пристрій Vitamix S30 за свої здібності першокласно подрібнювати і змішувати інгредієнти. Дробити лід, перетворити горіхи на дрібну крихту, створити прохолодні напої, на кшталт смузі, мохіто допоможе S30. Тут є міцна чаша, виготовлена з BPA Free пластику і розрахована на 1.2 л.
У будь-який момент ви можете скористатися додатковою ємністю на 600 мл, призначеною для зберігання приготованих продуктів. Вас чекає легка експлуатація і простий догляд за блендером. Достатньо губки, проточної води та спеціальних засобів без абразивних частинок у складі.
У колекціях занурених, стаціонарних моделей від Vitamix ви можете бути впевнені на 100%. Ензими, вітаміни, мікро- і макроелементи - все це зберігається в процесі готування.
Для цікавих інтер'єрів кухні до речі доведеться цікава модель Leomax. Побачивши одного разу цей прилад, ви залишитеся під великим враженням. Невеликі розміри блендера підійдуть для скромних квадратних метрів, де немає місця громіздкій техніці. Фіолетовий прилад стане яскравим акцентом, а в сукупності з великим функціоналом - вашою надійною «правою рукою».
Виріб поставляється з чашею об'ємом 0,8 л. При мінімальній потужності в 180 Вт Leomax цілком справляється з продуктами великої щільності (овочами, фруктами, кавовими зернами, льодом).
Відгуки
Переважно відгуки «розповідають» про численні плюси продукції американського бренду. Практично всі стаціонарні моделі Vitamix працюють високоякісно. Споживачам подобається можливість швидкого приготування їжі, в деяких випадках без використання плити, мікрохвильової печі.
Покупці також відзначають неймовірну якість колб, контейнерів, чаш, які йдуть у комплекті з блендером або купуються окремо. Екологічно чистий BPA-free пластик знайшов своє застосування на сучасних кухнях. Підвищена вологість, перепади температур, ризик механічних пошкоджень - все це було б небезпечно для старих моделей блендерів, але не для продукції «Вітамікс».
