Риба чебак, амурський язь, сибірська плотва, сорога - найбільш вживані назви. Вона широко поширена в річках і озерах Сибіру та Уралу. Чебаку байдужий масштаб водойми. Це може бути невелика річка або величезне водосховище. Як правило, в будь-якій водоймі риба чебак превалює за чисельністю.
Цей вид може видобуватися в промислових обсягах завдяки швидкому розмноженню і зростанню. Як правило, це невелика рибка довжиною до 30 сантиметрів і вагою до 600 грам, але окремі екземпляри можуть досягати 3 кілограмів. Вважається, що великого чебака можна зловити лише вночі, наприклад, на личинку міноги. В інший час доби ловляться тільки дрібні та середні особини. Він харчується личинками, водоростями, ікрою інших риб, молюсками, вищими рослинами та іншими організмами. А тому для рибалок це легка здобич, оскільки чебак клює і на тісто, і на опаришів, і на хробака, і на зелень, і на ароматизатори, і на хліб. Цю рибу, як правило, смажать або в'ялять, а дрібниця йде на корм для домашньої птиці і кішок. Але багато рибалок роблять з неї просту або потрійну вуха прямо на березі водойми, на вогні, в казанці.
Риба чебак має витягнуту форму тулуба. Фарбування її частіше світле з зеленуватим або синюватим відтінком. Спинка темніша черевця. Чесуючи - велика, срібляста, легко відокремлюється від тіла. Плавник на спині високий, помаранчевого або червоного кольору. На верхній частині оболонки очей розташовується невелика червона пляма - це відмінна риса. Нереститися риба чебак починає наприкінці березня або на початку квітня, залежно від погодних умов, а закінчує в першій декаді травня. Ікра відкладається на кам'янистих, покритих рослинністю ділянках дна. Одна самка може вимітати до 60 000 ікринок, які кріпляться до стебел і листя підводних рослин. Завершивши нерест, зграї риб йдуть у глибокі місця водойми, де відгодовуються. Ікринки розвиваються протягом пари тижнів. У цей час в них формуються личинки, які досягають необхідної фази розвитку і залишають свій будиночок, піднімаючись на поверхню води. Там вони посилено харчуються, перетворюються на маленьких рибок, які вже до осені досягають до 5 сантиметрів на довжині. Чебак - риба, яка досягає статевої зрілості порівняно довго - лише на третьому році життя. У цей момент її довжина становить від 15 до 20 сантиметрів.
Живе зграями риба чебак. Фотографії зробити вкрай просто, оскільки ці рибки не надто лякливі. Зграї влітку активно курсують по всій водоймі проживання. Але в червні прибиваються до мілководних місць - для годування. Цей час для рибалок - найефективніший. Але вже в липні зграї починають знову активно переміщатися без тривалої прив'язки до місць. Цей процес триває аж до осені. Коли приходять перші заморозки, чебак починає поступово переміщатися до глибоких ділянок водойми. Взимку у риби, як і у всього сімейства карпових, життєдіяльність практично завмирає. Чебак перестає навіть харчуватися. Ця риба не є об'єктом зимової риболовлі. Навесні з настанням тепла чебак знову вступає у фазу активності, і життєвий річний цикл повторюється знову.
