Гарбуз вирощують багато хто - вона приваблює не тільки своєю користю, але і тим, що за нею дуже легко доглядати, і вона способу дуже довго зберігатися, ось тільки далеко не завжди довгоочікувані плоди виявляються соковитими і солодкими, і це не може не пригнічувати. Насправді, виростити соковиті та солодкі гарбузи не так вже й складно - для цього достатньо просто не пускати розвиток даної культури на самоплив, а слідувати кільком найпростішим правилам!
Передпосівна підготовка
Грамотно обране насіння в поєднанні з їх правильною передпосівною підготовкою - це вже практично половина успіху! Якщо для посадки гарбуза використовується насіння від власноруч вирощених плодів, то їх в обов'язковому порядку протравлюють - знезаразити їх від усіляких шкідників і хвороб можна за допомогою добре всім знайомого розчину марганцівки, в якому насіння витримується не більше півгодини. Однак однією лише цією процедурою передпосівна підготовка насіння не обмежується - далі потрібно буде відібрати найбільш життєздатне насіння, а для цього їх знадобиться занурити в двадцятивідсотковий сольовий розчин: семена, що опустилися до дна, неодмінно дадуть великі і здорові паростки, а ось ті, що спливли на поверхню, краще відразу ж відбракувати, так як зазвичай вони виявляються недостатньо визрілими або зовсім порожніми. Потім здорове насіння опускають у чисту воду і, гарненько промивши їх у ній, підсушують близько трьох годин при температурі в п'ятдесят п'ять-шістдесят градусів. А останнім етапом передпосівної підготовки стане їх барботування - на нього доведеться витратити від вісімнадцяти до двадцяти чотирьох годин.
Основні умови для повноцінного зростання
Щоб гарбуз завжди виходив максимально соковитим і солодким, важливо дотримуватися не тільки його вимог до необхідних їй умов зростання, але і нітрохи не менш важливих правил сівозміни. Це означає, що на колишні місця культури з сімейства Гарбузових зазвичай повертають лише через чотири роки або навіть п'ять років. А щоб урожай дійсно порадував, найкраще висаджувати гарбуз після хрестоколірних або бобових культур.
Що стосується умов зростання гарбуза, то ні в якому разі не слід забувати про те, що ця культура дуже вимоглива до освітлення - у разі дефіциту сонячного світла число зав'язків поступово почне зменшуватися, а самі рослини витягнуться і стануть особливо сильно схильними як до всіляких гнилів і грибкових недуг, так і до атак ненажерливих шкідників.
У період свого активного зростання (з моменту появи перших паросточків і аж до формування кількох справжніх листків) гарбуз повинен перебувати на світлі в середньому по дев'ять-десять годин, не менше. Це дозволить наблизити момент утворення перших жіночих квіточок. Якщо ж гарбуз вже почав плодоносити, то найбільш оптимальною для нього буде тривалість світлового дня в діапазоні від десяти до дванадцяти годин.
Грядки, на яких росте гарбуз, в ідеалі повинні бути досить високими - такий підхід дозволить отримати відмінний урожай навіть у тому випадку, якщо погода не буде цьому сприяти, а дощовим холодним літом плоди, що формуються, будуть надійно захищені від гниття. Крім того, при вирощуванні плетистих сортів між рослинами необхідно дотримуватися відстані від півтора до трьох метрів. Що стосується кущових форм гарбуза, то для них характерна відносна компактність, тому таких значних площ для харчування плодів вони не вимагають: при вирощуванні таких сортів відстань між кущами цілком допустимо скоротити до сімдесяти-ста сантиметрів.
Якщо гарбуз планується обробляти у відкритому ґрунті, то краще постаратися висаджувати в нього не насіння, а відразу розсаду, яку в ідеалі бажано зростити у великих таблетках або торф'яних горщиках - в даному випадку при їх переміщенні в грунт можливе травмування кореневої системи буде повністю виключено. Та й урожай дозріє приблизно на три-чотири тижні раніше!
Особливості відходу
Найбільш оптимальною температурою для вирощування гарбузових сходів буде діапазон від двадцяти двох до двадцяти восьми градусів - навіть незначні заморозки можуть запросто погубити врожай. Так що, якщо стовпчик термометра опуститься нижче рекомендованої позначки, не завадить вдатися до допомоги хорошого приховного матеріалу або хоча б плівки.
Ґрунт необхідно постійно підтримувати в рихлому стані, не допускаючи появи на ньому корки, що не пропускає повітря. Не варто забувати і про регулярні прополки. Крім того, простір між зростаючими гарбузами рекомендується мульчувати соломою або ж піском або тирсою (два останні матеріали відмінно підійдуть для глинистого грунту).
Поливати гарбуз слід рідко, але досить рясно. До першого розпушування і подальшого занурення полив проводять всього один або два рази, після чого роблять дво- або навіть тритижневу перерву в цілях стимуляції активної освіти і початку повноцінного зростання корінців. А ось з моменту появи на гарбузі жіночих квіточок поливи здійснюють частіше: один раз на тиждень або в півтора, і цей режим зберігається до тих пір, поки гарбузи не наллються, а їх розміри не збільшаться. Знову скоротити поливи можна буде лише в серпні, коли плоди почнуть утворювати щільні корочки і накопичувати цукор, а приблизно за двадцять або двадцять п'ять днів до старту збору врожаю будь-які поливи і зовсім припиняють! Підживлення ж зазвичай даються при першому окучуванні, а також під час цвітіння і на стадії масового формування зав'язків (занадто велику кількість мінеральних добрив вносити не варто - їх рекомендується чергувати з органікою).
Як бачите, все не так вже й складно - при дотриманні даних правил вирослі гарбузи обов'язково порадують вас своєю вражаючою соковитістю і приємним солодким смаком!
