Фаршировані помідори в духовці з м'ясним фаршем - ТОП-7 рецептів

Помідори, фаршировані сиром і часником

Класичне і шалено смачне поєднання. Якщо захочете різноманітності, додайте в начинку рубану зелень і терте варене яйце.

Інгредієнти

• 120 г твердого сиру;
• 2 зубчики часнику;
• 2 столові ложки майонезу;
• 4 помідори;
• кілька гілочок петрушки.

Приготування

Натріть сир і часник на дрібній тірці. Можна подрібнити часник за допомогою чеснокодавки. Додайте майонез і перемішайте. Начините помідори сирною сумішшю і прикрасьте петрушкою.

10 оригінальних салатів зі свіжими помідорами

Швидка закуска з помідорів

У даному випадку використовується мінімум інгредієнтів. Все робиться менше, ніж за 15 хвилин. Таку закуску можна робити, як на свято, так і на вечерю з родиною.

Вам знадобиться:

• помідори - кілька штук;
• сир - 50 гр.;
• часник - 2 зубчики;
• майонез - 2-3 ст. ложки;
• кріп
• зелена цибуля.

Помідори очищаємо від м'якоті, попередньо зрізавши кришечку.

Справам начинку. Для цього м'якоть дрібно нарізаємо.

Натираємо сир на терці. Часник видавлюємо.

Укроп і зелена цибуля дрібно ріжемо. Заправляємо все майонезом і перемішуємо.

Щільно фаршируємо кожен томат, щоб був з горочкою.

Викладаємо на тарілку поверх листя салату або червоної капусти. Прикрашаємо зеленню. Закуска до столу нашвидкуруч готова.

Помідори, фаршировані копченою курячою грудкою і кукурудзою

Повноцінний салат, який у помідорах виглядає набагато оригінальніше, ніж у страві.

Інгредієнти

• 100 г копченої курячої грудки;
• 2 варені яйця;
• 100 г твердого сиру;
• 2 столові ложки консервованої кукурудзи;
• 2 столові ложки майонезу;
• сіль - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• 6 помідорів;
• кілька гілочок петрушки.

Приготування

Наріжте грудку і яйця невеликими кубиками. Додайте до них тертий сир, кукурудзу, майонез, сіль і перець і перемішайте. Розподіліть начинку по помідорах і прикрасьте петрушкою.

Готуйте як Джеймі Олівер: 6 геніальних страв з курки

Томати, фаршировані сьомгою і шпинатом

Якщо вам подобається риба, то цей варіант точно припаде до душі. свіжий і ніжний смак, аромат шпинату і користь - ось основні якості цієї простої і смачної закуски.

Що знадобиться:

• 150 г слабосоленої сьомги + трохи для прикраси,
• 1 пучок шпинату,
• 150 г вершкового сиру,
• 6 помідорів.

Як бачите, у цієї закуски з помідорів досить простий склад. Тому на цю страву слід обов'язково звернути увагу всім.

Як готувати

Рибку порізати на дрібні шматочки.

Шпинат краще пропустити через блендер, перетворити на густу масу.

З'єднати шпинат з вершковим сиром, додати рибку і все перемішати.

Викласти начинку в підготовлені томати, а зверху прикрасити шматочком сьомги і зеленню.

Запечені помідори, фаршировані свининою і рисом

iamcook
Сумішшю фаршу і рису зазвичай починають перці. Однак у помідорах таке поєднання буде не менш смачним.

Інгредієнти

• Цибулини;
• 2 столові ложки рослинної олії;
• 200 г свинячого фаршу;
• 4 столові ложки вареного рису;
• сіль - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• 7 помідорів.

Приготування

Розігріть у сковороді ложку масла і обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. З'єднайте цибулю, фарш, рис, сіль і перець. Почніть сумішшю помідори.

Викладіть овочі в змащену маслом форму для випічки так, щоб вони не переверталися. Накрийте фольгою і поставте в розігріту до 190 ° C духовку на 20 хвилин.

Зніміть фольгу, накрийте помідори зрізаними верхівками і готуйте ще 20 хвилин.

10 дуже смачних страв з фаршу, з якими впорається хто завгодно

Фаршировані помідори грецькою

Таку страву можна зустріти в будь-якому ресторані Греції. Це дійсно одна з національних страв цієї країни, яка готується практично на всі національні свята.

Інгредієнти:

• Помідори (великі) - 4 шт.
• Яловичий фарш - 200 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сіль, перець, приправи, оливкова олія - до смаку
• Ріс - метушня
• Часник - 2 зубки

Приготування:

Помідори моєм, зрізаємо у них верхівку і вирізаємо всю м'якоть. В окремій ємності з'єднуємо фарш, дрібно нарубаний цибуля, подрібнений часник і відварений ризик. Все разом перемішуємо. Отриманою сумішшю фаршируємо помідори. Після того, як вони будуть підготовлені, укладаємо їх у глибоку металеву ємність і накриваємо місце зрізу відрізаними верхівками. Далі помідори слід полити оливковою олією і відправити в духовку розігріту до 150 градусів на 1 годину.

Помідори, фаршировані грибами

iamcook
Ця закуска особливо хороша з шампіньйонами. Але можна використовувати і звичайні лісові гриби.

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії;
• 1 цибулина;
• 300 г шампіньйонів;
• сіль - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• 6 помідорів;
• 50-70 г твердого сиру.

Приготування

У сковороді з розігрітою олією обсмажте нарізану кубиками цибулю до золотистого кольору. Крупно порубите гриби і викладіть до цибулі. Приправте сіллю і перцем і готуйте близько 10 хвилин.

Зніміть сковороду з вогню і залиште на 10 хвилин, щоб начинка злегка охолола. Розкладіть грибну суміш по помідорах і посипте тертим сиром. Поставте в мікрохвильовку на пару хвилин, щоб сир розплавився.

Оригінальна закуска: хрусткі гриби з соусом айолі.

Фаршировані помідори на зиму - пікантна закуска

Приготувати пікантну закуску з помідором можна і на зиму. Така консервація довго не застоюється в погребі: вона подобається всім не тільки своїм незвичним смаком, але й оригінальним видом. Пікантні помідорчики ідеально підходять під смажену картоплю, класичне пюре або макарони.

Інгредієнти:

• Помідори - 2 кг;
• Перець болгарський - 350 г;
• Часник - 100 г;
• Базилік - 40 г;
• Петрушка - 50 г;
• Укроп - 80 р.
• Для маринада на 1 л води:
• Сіль - 50 г;
• Цукровий пісок - 100 г;
• Оцет 9% - 100 мл.

Спосіб приготування:

1. Готуємо необхідні інгредієнти: чистимо зубчики часнику від лушпиння, моєму помідори і зелень, солодкий перець очищаємо від перепонок і насіння. Шинкуємо болгарський перець, базилік, петрушку, кріп, часник.
2. Подрібнені інгредієнти закладаємо в чашу блендера і перебиваємо їх до стану пюре.
3. На кожному помідорі посередині робимо надріз (не до кінця). Отвір наповнюємо підготовленою начинкою. Начинені помідорки щільно закладаємо в стерилізовані банки. У каструлю наливаємо воду, додаємо туди ж сіль, перець горошком і цукор, ставимо на плиту. Коли вода прогріється, доливаємо ще оцет і доводимо до кипіння.
4. Заливаємо гарячий маринад в банки і накриваємо кришками. Виставляємо їх у глибоку каструлю, дно якої застилаємо рушником. Наливаємо в каструлю воду по плечики банок і стерилізуємо їх близько 15-20 хвилин з моменту закипання рідини. Герметично закупорюємо банки кришками і перевертаємо їх догори дном. Укутуємо теплою ковдрою до повного остигання.
5. Такі пікантні помідорчики точно порадують вас взимку. Якщо ви любите більш гостру закуску, тоді в начинку можна ще додати пекучий перець.

Запечені помідори, фаршировані яйцями

tvcook
Якщо ви хочете зробити цю страву більш ситною, покладіть на дно помідорних кошиків трохи ковбаси, шинки або копченої курки.

Інгредієнти

• - столової ложки олії;
• 4 помідори;
• 4 яйця;
• сіль - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• кілька пір'їв зеленого лука.

Приготування

Змажте форму для випічки маслом. Викладіть туди помідори зрізом вгору так, щоб вони стояли міцно і не переверталися.

Акуратно розбийте в кожен помідор по одному яйцю. Посипайте сіллю, перцем і дрібно нарізаною цибулею. Запікайте при температурі 190 ° C 25-30 хвилин.

Як приготувати яйця в духовці: 10 рецептів, які урізноманітнюють сніданок

Як приготувати фаршировані помідори в духовці - 15 різновидів

1. Помідори фаршировані сиром у духовці
2. Помідори фаршировані рисом
3. Фаршировані помідори грецькою
4. Помідори фаршировані печінкою тріски
5. Помідори фарширувані м "ясом та овочами в духовці
6. Помідори фаршировані шпротами і сиром
7. Помідори фаршировані куркою в духовці
8. Помідори італійською
9. Помідори фарширувані тунцем у духовці
10. Фаршировані помідори з рисом та овочами
11. Помідор фарширований сиром і яєчнею
12. Помідори фаршировані баклажанами
13. Помідори фаршировані грибами в духовці
14. Помідори фарширувані сухарями
15. Помідори «Закусочні»

Помідори, фаршировані болгарським перцем і рисом

Цей простий рецепт особливо виручить, якщо ви не знаєте, як використовувати малюнок, що залишився після обіду, страва виходить дуже ситною і смачною.

Інгредієнти

• Цибулини;
• 1 столова ложка олії;
• 1 болгарський перець;
• 150 г вареного рису;
• 3 столові ложки майонезу;
• сіль - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• 5 помідорів;
• кілька гілочок укропу.

Приготування

Натисніть цибулю кубиками і трохи обсмажте на розігрітій олії. Додайте нарізаний невеликими кубиками перець і готуйте, поки овочі не стануть золотистими.

Змішайте обсмажені овочі, рис, майонез, сіль і перець. Розпочинайте цієї сумішшю помідори і посипте подрібненим кропом.

11 оригінальних страв з овочів, які готуються без зайвого клопоту

Помідори фарширувані м "ясом та овочами в духовці

Готуються такі помідорчики досить легко і швидко. Інгредієнти для них потрібні найпростіші. Єдиний «складний» інгредієнт - це моцарелла, яку цілком можна замінити будь-яким сиром.