Мускатний горіх - насіння вічнозеленого дерева Мускатник (Myristica fragrans), широко поширеного в тропічних країнах. Незважаючи на невеликі розміри, горіхи дуже поживні і мають вагомі переваги для краси і здоров'я.
Мускатний горіх - популярна спеція, яку використовують у багатьох кухнях світу. Вона додає стравам аромат і підсилює смак їжі. Горіхи можна придбати цільні, у вигляді порошку або ефірної олії. Серед корисних компонентів спеції: калій, залізо, марганець, тіамін, фолієва кислота, магній, мідь і вітаміни B1, B6 та ін. Горіх також багатий на антимікробні, протизапальні, спазмолітичні, психоактивні та афродизіакські властивості. Всі ці фактори надають цій ароматичній спеції довгий список переваг для здоров'я. Ось тільки деякі з них:
1. Бореться з депресією і занепокоєнням
Якщо людина страждає від тривоги або депресії, мускатний горіх може стати відмінним природним засобом. З'єднання міристицин і еліміцин в мускатному горіху володіють м'якими заспокійливими властивостями, активуючи нейротрансмітери серотонін і дофамін в головному мозку. Це також допомагає тілу і розуму справлятися зі стресом. Потрібно змішати тріску порошку мускатного горіха в столовій ложці індійського приховування крижовника (можна звичайного). Пити засіб потрібно двічі на день, щоб заспокоїти розум і зменшити депресію. Але переборщувати не варто.
2. Покращує роботу мозку
Мускатний горіх дуже корисний для підтримки роботи мозку і підвищення його когнітивних функцій. Давньоримська і давньогрецька цивілізації використовували мускатний горіх для приготування тоніка для мозку. З'єднання міристицин допомагає поліпшити пам'ять і концентрацію уваги. Ця ж сполука інгібує фермент, який викликає хвороби Альцгеймера. Корисно додавати тріску порошку мускатного горіха в склянку теплої води і випивати його один раз на день перед сном.
3. Покращує сон
Якщо людина погано спить ночами, мускатний горіх може допомогти вирішити цю проблему. Магній, що міститься в горіху, стимулює виробництво серотоніну, що дає відчуття розслабленості і спокою. Перед сном слід випити чашку теплого молока, змішаного з тріскою мускатного горіха. Крім того, можна дві краплі ефірного масла мускатного горіха змішати в двох столових ложках оливкової олії і масажними рухами втирати в віскі перед сном.
4. Знімає біль у суглобах і м'язах
Мускатний горіх містить багато ефірних олій, що мають протизапальні властивості (міристицин, елемицин і евгенол). Це робить його корисним для лікування болю в суглобах і м'язах. Для цього слід змішати трохи масла мускатного горіха з базовою олією (оливковою або рослинною олією) і нанести на уражені ділянки. Повторювати по кілька разів на день. Крім того, при регулярному додаванні мускатного горіха в їжу теж можна зменшити запалення і біль.
5. Лікує прищі
Цю спецію можна використовувати і для лікування акне. Його антиоксидантна природа допомагає боротися з вільними радикалами, що важливо для боротьби з акне. Властивості мускатного горіха зменшують запалення і подразнення шкіри через прищу, а також робить сліди від вугревого висипу менш помітними. Потрібно приготувати пасту з рівної кількості меду і порошку мускатного горіха, щоб потім нанести на уражену ділянку на 20 хвилин. Після залишки промивають водою. Повторювати раз на день.
Як альтернативу можна змішати 1/2 чайної ложки порошку мускатного горіха з достатньою кількістю молока до отримання рідкої пасти. Потім її наносять на акне на півгодини, а потім промивають шкіру водою.
6. Покращує травлення
Мускатний горіх хороший для травної системи. Крім зменшення симптомів нудоти, блювоти, диспепсії, здуття живота, метеоризму і діареї він може допомогти в лікуванні хвороби Крона. Горіх збільшує секрецію шлункового та кишкового соків, підвищуючи здоров'я травного тракту. Ефірні масла в ньому надають антимікробну дію на травну систему. Корисно додавати тріску мускатного горіха в супи і рагу.
7. Зберігає здоров "я зубів
Завдяки своїм антибактеріальним властивостям мускатний горіх може ефективно позбавляти від шкідливих бактерій у роті, щоб запобігти руйнуванню зубів і неприємний запах. Рекомендується трохи порошку мускатного горіха змішати з маслом орегано. Цим засобом корисно чистити зуби кілька разів на тиждень. Або можна кілька крапель масла мускатного горіха додати в склянку теплої води і полоскати цим розчином рот.
8. Підвищує імунітет
Мускатний горіх підвищує імунітет завдяки наявності мінералів і вітамінів, що сприяють його антиоксидантній дії. Антиоксиданти захищають тіло від вільних радикалів, які шкодять імунітету. Мускатний горіх багатий калієм, кальцієм, залізом і марганцем, які відіграють ключову роль у поліпшенні імунітету організму. Горіх додають у молоко, чай, суп.
9. Бере участь у детоксикації
Правильна детоксикація важлива для хорошого здоров'я. Щоб печінка добре працювала, горіх теж може бути корисний. Він сприяє виведенню токсинів з нирок і печінки, покращуючи їх функціонування. Високий вміст антиоксидантів у горіху допомагає активувати ферменти в печінці, що видаляють токсичні сполуки. Магній у цій спеції необхідний для детоксикації клітин і виведення шкідливих металів з організму.
10. Покращує чоловіче лібідо
Мускатний горіх вважається хорошим афродизіаком. Багато в чому завдяки евгенолу, який володіє судинними і релаксантними властивостями. Магній у горіху містить магній і калій - необхідні поживні речовини для виробництва статевих гормонів.
Важливі нотатки:
Не приймайте мускатний горіх у надлишку (не більше 1/2 чайної ложки на день), оскільки він може бути токсичним у великих дозах.
Надлишок горіха в організмі може викликати психоактивні ефекти і призводити до таких проблем, як галюцинація та інтоксикація, що супроводжується інтенсивною нудотою, блювотою, діареєю, учнівським серцебиттям, запамороченням і сухістю в роті.
Зберігайте мускатний горіх у герметичному контейнері і далеко від вологи, тепла і прямого сонячного світла, щоб уникнути втрати його аромату і смаку.
