Як приготувати запечені перчики халапеньо в беконі?
Запечені перчики-халапеньо в беконі є досить оригінальною закускою, яку можна подати як на банкетний стіл, так і на щоденний. Ця шикарна страва сподобається всім любителям і любителькам гостренького. Воно добре поєднується з пивними і винними напоями.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Свіжі перчики халапеньо - 10 штук
- Сир вершковий - 2 штуки
- Пучок укропу - 1 пучок
- Свіжий бекон - 500 грамів
- Зубочистки - 1 упаковка
1 крок
Насамперед дістаньте з холодильника всі продукти, які потрібні для приготування страви. Викладіть їх на стіл. Потім увімкніть духовку в режим 200 градусів.
Візьміть перчики халапеньо, вимийте їх під теплою водою. Озброївшись гострим ножем, акуратними рухами розріжте їх на дві частини, потім видаліть насіння. Після чого повторно ополосніть халапеньо під водою. Всі очищені і вимиті перчики покладіть на плоску тарілку.
2 крок
Вимийте, підсушіть, а потім подрібніть кріп. Візьміть миску, в яку помістіть вершковий сир. Використовуючи столову ложку або товкушку для пюре, розм'якніть її; додайте в миску дрібно порізаний кріп, ретельно перемішайте.
Кожну половинку перцю потрібно акуратно заповнити сиром. Як тільки ваша персона заповнить весь перець, оберніть їх беконом. За потреби, використовуючи зубочистку, можна закріпити бекон.
Прикріплювати бекон до перцю потрібно акуратними, плавними рухами, щоб не спотворити зовнішній їх вигляд.
3 крок
Візьміть противник, використовуючи пензель, змажте його маслом. Потім покладіть в нього завернуті в беконі перчики; після чого помістіть його акуратно в духовку на 20 хвилин. Відразу, як час вичерпається, викладіть гостреньку закуску на страву.
Приємного апетиту!
Поради та попередження:
- Всі продукти повинні бути свіжими!
- Така страва не бажано їсти дітям!
- Насіння з перцю також можна видалити використовуючи чайну ложку.
- Не бажано зловживати цією стравою, щоб не викликати розлад кишечника.
