Як приготувати яєчню з помідорами
Дуже часто ми починаємо день з яєчні, тому що її дуже швидко готувати, вона смачна і містить білок, дуже важливий продукт і поживні речовини необхідні нашому організму, а так само вона дуже ситна! А щоб збільшити користь, пропоную рецепт приготування яєчні з помідорами.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 6 помідорів
- 6 яєць
- кріп, петрушка
- сіль, перець, рослинна олія
1 крок
Візьміть шість великих помідорів, покладіть їх у глибокий посуд, залийте окропом і залиште на п'ять хвилин, що б відійшла шкіряка. Потім зніміть верхню шкірку ножем, це робиться дуже легко, і натріть помідори на великій терці або подрібніть у блендері.
Не забувайте, що в помідорах міститься велика кількість вітамінів, так само помідори-це потужний антиоксидант, вони позитивно впливають на нервову систему людини і містять зовсім не багато калорій, що безсумнівно є плюсом!
2 крок
Далі, розбийте 6 яєць, забийте їх, до однорідної маси. Дрібно наріжте зелень. Краще використовувати кріп і петрушку. Запам'ятайте, яйця - це енергетичний продукт, що містить 12 вітамінів (А, Д, Е, V3, V12, фолієва кислота, холін) і мікроелементи (йод, цинк, калій, магній, залізо і фосфор) покращують пам'ять і зміцнюють мозок, зір. А так само допоможуть схуднути!
3 крок
Масу, отриману з помідорів, вилийте на сковороду, доведіть до кипіння. Посоліть, поперчите, додайте приготовлену зелень. Додайте небагато олії. Через дві хвилини повільно вилийте збиті яйця і перемішайте. Через 3-5 хвилин страва готова. Приємного апетиту! Однак, будьте уважні, якщо вживати яйця у великих колічествах це може спровокувати алергію!
