Як приготувати десерт «Фруктовий нектар»
Є люди, які дійсно не люблять солодке. Принаймні, одного такого я знаю. Але тільки одного, більше таких я не зустрічала. Більшість людей (і переважна більшість діточок і представниць прекрасної статі) зазвичай не відмовляється від солоденької підживлення, будь то шоколадка, тістечко, зефір або варення. Отже, сьогодні ми будемо поєднувати корисне з приємним: приготуємо корисний для організму, і в той же час дуже солодкий і ароматний фруктовий салат. Інгредієнти - фрукти зі соковитою ароматною м'якоттью - дали йому відповідну назву: фруктовий нектар. Думаю, Ваших солодкоїжок він приверне не менше, ніж бджілок приваблює їх улюблений квітковий нектар!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Нектарини - 200 г
- Полуниця - 200 г
- М'якоть дині - 100 г
- Лайм - 1 штука
- Абрикосовий сік з м "коттю - 100 мл
- Вершки - 100 мл
- Цукор - 2 столові ложки
- Мед - 1 столова ложка
- Ванілін
- Міксер
- Мірний стаканчик
- Салатник
- Миска
- Помилка
- Ніж
1 крок
М'якоть дині нарізаємо невеликими шматочками.
2 крок
Полуницю очищаємо від хвостиків. Залишаємо кілька полуничок для прикраси, інші розрізаємо вздовж на дві частини. Занадто великі ягідки розрізаємо на три або чотири частини.
3 крок
Нектарини розрізаємо, виймаємо з них кісточки. Нарізаємо м'якоть ломтиками.
4 крок
У салатник викладаємо шматочки дині, нектарину і полуниці. Можна обережно перемішати, а можна просто викласти шарами.
5 крок
Готуємо прикрасу десерту. У миску викладаємо вершки, висипаємо туди цукор і додаємо трохи ваніліну. Перемішуємо. Збиваємо, поки не утворюється міцна піна.
6 крок
З лайму витискаємо сік.
7 крок
Тепер готуємо соус. До абрикосового соку додаємо мід і сік лайму, все перемішуємо.
8 крок
Поливаємо фрукти приготованим соусом.
9 крок
Зверху викладаємо збиті вершки.
10 крок
Готовий десерт прикрашаємо полуницями.
