Як є паличками
Бабуся мого доброго друга досить довго прожила в Японії. У її будинку їли виключно паличками, тому, прийшовши в гості, мені доводилося користуватися саме цими столовими приладами. Ази технічної сторони і етикету я пізнав ще в дитинстві, тому мені зараз набагато простіше. Так як же є китайськими паличками?
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Спочатку про етичну сторону користування китайськими паличками (або хаси, як їх ще називають). Існує кілька заборон, тобто те, що робити категорично забороняється. Не стискайте палички в кулаці і не розмахуйте ними. Не облизуйте їх, просто кладіть їжу в рот. Не втикайте вертикально в рис, з подібним жестом у східних народів пов'язана одна дуже неприємна процедура. Після їжі кладіть палички гострими кінцями вліво. А ще, в будь-якому пристойному закладі вважається неетичним дути на їжу, щоб її остудити. Також заборонено трясти паличками, щоб яство швидше охололо.
2 крок
Тепер до технічної сторони справи. Затисніть одну паличку в тому місці, де з'єднуються великий і вказівний пальці на відстані однієї третини від кінця столового приладу. Далеку частину підтримуйте безіменним пальцем.
3 крок
Складіть разом вказівний і середній пальці. Другу паличку укладіть у місце з'єднання цих двох пальців і дотримуйте її великим пальцем трохи вище місця з'єднання вказівного і середнього.
4 крок
Якщо ви все зробили правильно, то при розгинанні середнього пальця, палички будуть розсуватися, а при згинанні вказівного - наближатися один до одного. Саме так і треба брати їжу, згинаючи вказівний палець і підчіпляючи кінчиками пальчиків. Користуватися паличками без тренування незвично, тому не соромтеся і попросіть виделку і ніж у офіціанта - потрібно отримувати задоволення від їжі а не мучитися з столовими приладами.
