Італійський десерт.
Інгредієнти для «Яблука з маскарпоне»:
- Яблуко - 400 г
- Кальвадос - 3 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Маскарпоне - 250 г
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі10.7 |
жири106.7 |
вуглеводи83.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.5 |
жири14.6 |
вуглеводи11.5 |
Рецепт «Яблука з маскарпоне»:
Яблука очистити від шкірки, порізати на четвертинки і вийняти серцевину.
Порізати яблука тоненькими пелюстками.
Укласти все дно форми дольками по колу з нахлестом.
Сбрызнуть Кальвадосом яблука. Я робила доньці, тому столову ложку яблучного соку змішала з чайною ложкою меду і збризнула цим сиропом яблука.
Маскарпоне ретельно змішати з медом.
Викласти сирно-медову масу на яблука.
Поставити в духовку на самий верхній рівень, готувати до рум'яності крему.
Подавати гарячим.
