У сучасному світі, коли все життя проходить у прискореному темпі, складно не оцінити гідно такий винахід, як пластівці швидкого приготування. Щоб приготувати цю страву і отримати смачний, поживний сніданок не потрібно бути першокласним кулінаром.
Але чи так вони корисні, як кажуть?
Які страви можна приготувати з пшеничних пластівців?
Різноманітні варіанти приготування пластівців з пшениці. Можна заливати їх окропом, молоком або вершками, можна варити на повільному вогні, можна готувати в мультиварці. Бажаючим випробувати все розмаїття смаків, пропонується безліч рецептів, в основі яких лежить цей продукт.
Це не тільки каші найрізноманітніших складів, в які до смаку пропонується додавати вершкове масло, молоко, цукор, мед, кленовий сироп або варення. Можна змішувати продукт з фруктами, ягодами, горіхами.
Інгредієнти:
- пластівці - 200 грам;
- цукрозамінник - за смаком;
- яйця - 1 штука;
- вода - 1 склянка.
Спосіб приготування:
- Замінник цукру розчиняється у воді, якою заливаються пластівці до розбухання.
- Додається яйце.
- Печиво формується ложкою або руками, викладається на противагу і випікається в духовці при температурі 180-200 градусів.
Таке печиво не тільки смачне, але й корисне. Воно ідеально підійде тим, хто бореться із зайвою вагою, має приємний смак, не містить борошна і цукру - джерел швидких вуглеводів.
Користь пророщеної плющеної пшениці
Цей продукт має високу біологічну цінність, містить вітаміни групи В і Е, харчові волокна. Його можна використовувати при приготуванні каш, додавати до випічки. Пророщена пшениця володіє приємним смаком, швидко втамовує голод, регулює роботу кишечника.
Плющені пророщені пшеничні пластівці ідеально підійдуть як для дітей, так і для людей похилого віку. Їх можна рекомендувати тим, хто веде активний спосіб життя, піклується про своє здоров'я. Склад пшеничних пластівців сприяє відновленню сил при перевтомі і рекомендується в період одужання при таких захворюваннях, як коліт, дисбактеріоз, гастрит тощо.
Пшенична смачнятина для тих, хто на дієті
Це унікальний продукт для тих, хто мріє скоріше скинути вагу. Особливо це стосується пшеничних зародкових пластівців. У них містяться вітаміни і амінокислоти, що сприяє виведенню шлаків з організму, зміцненню імунітету. Для збереження корисних речовин в організмі і для досягнення максимальних результатів при зниженні ваги, рекомендується заливати їх кисломолочними продуктами. Брати в їжу пластівці корисно на сніданок і обід.
При регулярному прийомі пшеничних пластівців для схуднення перші результати можна побачити вже через тиждень. Це може бути і виведення піску з нирок, вимивання солей із суглобів, чищення кишківника. Чи варто говорити, що це сприяє поліпшенню самопочуття і призводить до ефекту омолодження організму.
Багатьох хвилює те, як найбільш ефективно застосовувати пшеничні зародкові пластівці.
Складності в цьому немає ніякої. Їх можна додати в яблучний або морквяний салат, а також перемішати з подрібненою бринзою і часником.
Не рекомендується використання продукту людям з непереносимістю глютену, а також тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також не варто очікувати, що його прийом призведе до моментального зниження ваги. Тут все залежить і від правильного харчування в цілому, а також збалансованості раціону, щоб організм не страждав від нестачі корисних речовин.
У чому користь і чи є шкода від пшеничних пластівців?
Корисні властивості:
- зміцнення кісткової та м'язової тканини;
- виведення шлаків, токсинів і солей;
- нормалізація гормонального фону;
- поліпшення травлення;
- зниження рівня цукру;
- відновлення стану волосся, нігтів, шкіри
- надання позитивного впливу на нервову, кровоносну, серцево-судинну систему тощо.
У них містяться крохмаль, клітковина, вуглеводи, йод, хром, вітаміни групи В, фосфор та інші корисні речовини, завдяки яким вони не тільки корисні, а й часто необхідні людям, які ретельно стежать за здоров'ям.
Шкоди вживання цього продукту може завдати тим, хто не переносить речовини, що містяться в пшениці.
Також протипоказанням до прийому може стати виразкова хвороба, гастрит та інші захворювання шлунково-кишкового тракту.
Зручності та користь вживання пластівців незаперечні. Швидкість у приготуванні дозволяють заощадити час, а різноманітність страв, в яких можна використовувати цей продукт, вражає.
Придбати пшеничні зародкові пластівці можна в будь-якому магазині, а регулярний прийом і відсутність протипоказань дозволить не тільки поліпшити самопочуття, але гарантує гарний настрій.
