Сучасний ритм життя змушує шукати способи, які допомагали б підтримувати хороший стан здоров'я без витрат часу і сил. Фахівці рекомендують користуватися різноманітними профілактичними заходами, які мають бути регулярними та ефективними. Вода з лаймом належить до одного з прийомів, що дозволяють стабілізувати діяльність обмінних процесів в організмі.
Користь і шкода води з лаймом
Лайм - це один з плодів, який відноситься до роду цитрусових, а також стоїть на одному щаблі поруч з лимоном і цитроном. Лайм з'явився на основі найдавнішого цитруса - цитрона. Трохи відрізняються за своїм складом від лимона, лайм більше підходить для приготування цитрусової води.
Лайми ростуть на деревах невеликого розміру, надають перевагу ґрунту вологих субтропіків, дозрівають цілий рік. Збір урожаю лаймів традиційно починають по закінченню сезону дощів, плоди збирають протягом 10 місяців.
Лайми представляють собою невеликі напівовальні плоди, які можуть витягуватися до 5 - 8 см. Колір шкірки є відмінною особливістю лаймових плодів. Вона має світло-зелений насичений відтінок, який не змінюється при дозріванні. М'якоть всередині лайма світла і соковита. Для приготування води з лаймом використовують сік, цедру або шматочки м'якоті.
Про користь лайму з водою можна говорити з точки зору стабілізації водного балансу в організмі. Рівень води в 60 - 70%, яку містить будь-який людський організм, необхідно постійно, кожен день, заповнювати.
Корисні властивості води з лаймом доведені часом. Дослідники стверджують, що при регулярному вживанні вода має ряд позитивних впливів на організм:
- Стабілізує, покращує травні процеси. Справа в тому, що підвищений вміст аскорбінової, лимонної кислот сприяє інтенсивному виділенню слини, яка допомагає розщеплювати частинки їжі. Це покращує процеси засвоєння елементів, а також сприяє активному виведенню токсинів після перетравлення;
- Покращує структуру шкірних покривів. Цей тип впливу пов'язаний з нормалізацією водного балансу, який особливо важливий для шкіри. Зволоження зсередини - важлива умова догляду за шкірою. Флавоніди та вітамін C сприяють активації вироблення колагену та еластину, які відповідають за збереження молодості шкіри;
- Зменшує процеси розвитку захворювань серця і судин. Калій, а також супутні елементи допомагають знизити високий артеріальний тиск, стабілізувати потоки крові. Це, своєю чергою, перешкоджає застою крові та утворенню атеросклеротичних бляшок. Через постійне поповнення водного балансу підвищується еластичність судин, одночасно знижується ризик їх розриву;
- Знімає запальні процеси на клітинному рівні. Вітамін C і макроелементи м'якоті лайму допомагають знижувати розвиток процесів, які дестабілізують захисну систему. Вода з лаймом показана для прийому в сезони застуд;
- Сприяє підтримці нормальної ваги на одному рівні. Це стає можливим через те, що напій допомагає проведенню метаболічних процесів. Вони відповідають за злагоджену роботу з засвоєння поживних елементів і одночасного виведення шкідливих речовин.
Шкода води з лаймом може стати можливою в тих випадках, коли вживання цитрусових протипоказано. Кислоти можуть негативно впливати на підвищену кислотність шлунка і дратувати його стінки при загостренні виразки або гастриту. Підшлункова залоза при виробленні шлункового соку може запалитися через зайвий вплив вітаміну C в рідкому вигляді.
Увага! Фахівці рекомендують утримуватися від підкисленої води протягом періодів загострень хронічних захворювань шлунка і підшлункової залози або, орієнтуючись на самопочуття, знижувати прийом води лайму до мінімальної дози.
Як зробити воду з лаймом
Щоб приготувати воду з лаймом, необхідно вибрати стиглий плід. М'які або перезрілі цитруси виділятимуть мало рідини.
Приготування лаймової води не вимагає варіння або нагрівання. Вода для напою повинна бути кип'яченою і охолодженою: багато господинь перед вживанням заздалегідь охолоджують її, поміщаючи ємність, в якій будуть готувати напій, на полку холодильника на 30 - 40 хвилин.
Порада! Лайми перед використанням ошпарюють окропом, щоб підвищити виділення соку, а також, щоб продезінфікувати шкірку при використанні цедри.
Рецепти води з лаймом
Серед різноманіття рецептів існують різні варіанти. Додаткові компоненти роблять рідину більш корисною і розширюють перелік впливів на організм.
Вода з лаймом та імбірем
Додавання кореня імбиря насичує воду з лаймом додатковою користю:
- при схудненні;
- для зняття симптомів застуди;
- для нормалізації травлення.
На 1 лайм беруть близько 100 г протертого імбиру, 500 мл води. Подрібнену м'якоть, імбир і вичавлений сік заливають водою, наполягають близько 2 годин. Напій приймають за встановленою схемою, розбавляючи водою або додаючи підсолоджувач до смаку.
Вода з лаймом і медом
Додавання меду до води з лаймом робить напій більш смачним і корисним. Його п'ють при порушенні травлення, запорах і розвитку захворювання серця і судин. Мед додають до смаку до приготовленої рідини, при цьому він повинен повністю розчинитися.
Увага! Мед додають у теплий напій, але не використовують для його розчинення гарячу воду.
Лаймова вода з апельсином
Змішування смаків і властивостей цитрусових не тільки покращує смакові якості води з лаймом, а й збільшує користь від прийому.
Для приготування лаймової води з апельсином використовують цедру і сік цитрусів. Стиглий плід обдають окропом, щоб збільшити його співковіддачу, потім повністю вичавлюють м'якоть. Соки обох плодів змішують, додають до цедри, заливають водою. До такого напою додають цукор до смаку. Зазвичай його використовують для втамування спраги. Келихи або склянки прикрашають цукром, дільками апельсину, доповнюють кубиками льоду.
Скільки можна випивати води з лаймом
Поліпшення діяльності систем організму стає можливим при регулярному щоденному прийомі 1,5 - 2 л рідини. При цьому вода з лаймом повинна бути свіжоприготовленою.
Застосування води з лаймом для схуднення
Цитрусова підкислена вода має унікальні властивості, які сприяють схудненню. Цей прийом працює при терапії нормалізації процесів в організмі:
- Вода з лаймом, яку п'ють вранці, запускає початок діяльності травної системи. Після прийому підкисленої води активізується робота слинних залоз. Це означає, що організм готовий до першого прийому їжі: елементи, що надійшли, будуть легко засвоюватися;
- Прийом води з лаймом протягом дня допомагає більш активному спалюванню надходять вуглеводів, що позитивно позначається на схудненні.
Рецепт води з лаймом для схуднення може бути змінений за смаковими уподобаннями: до неї додають в якості спецій не тільки мед, імбир, але і корицю, яка збільшує користь від прийому.
Протипоказання до застосування
При врахуванні корисних властивостей води з лаймом не можна забувати і про прямі протипоказання:
- виключають прийом при підвищеній кислотності шлунка;
- вода лайму протипоказана при вагітності та періоді лактації через ризик розвитку алергічної реакції;
- заборонена вона і при зневодненні;
- протипоказання стосуються також запалення сечового міхура, оскільки плід має сечогінну властивість, що може бути шкідливо при деяких хворобах, які потребують прийому сечогінних засобів спеціального призначення.
Ув'язнення
Вода з лаймом - рецепт, який допомагає зберігати молодість шкіри і рівень водного балансу при правильному і планомірному прийомі. Напій легко готувати, це не вимагає надмірних зусиль і додаткових витрат.
Відгуки
Перетяніна Світлана Тимофіївна, 34 роки, м. Омськ
П'ю воду з лаймом натощак вже кілька років. Результат відчуваю майже щодня. Завдяки корисній звичці привела в норму стан кишківника. Тепер помітила також, що у мене покращився колір обличчя, і шкіра стала більш підтягнутою. Цей метод підтримки здоров'я мені порадила подруга, за що я завжди буду їй вдячна.
Ліфанов Ігор Тимурович, 37 років, м. Новосибірськ
Я беру з собою підкислену воду в спортзал. Пробував використовувати лимон, але він виявився більш кислим і не сподобався до смаку. Лайм робить водичку приємно кислою, а при додаванні меду - смачною, солодкою. На людях, які займаються спортом, зараз можна зробити великі гроші, так як продають все підряд. Для мене вода з лаймом - це хороший спосіб не витрачатися на добавки для спортсменів і тримати тіло в тонусі.
