Приготувати торт з пряників наважиться не кожна господиня. Однак з цих невідповідних, на перший погляд, продуктів отримують дивовижні домашні торти. І сьогодні ми хочемо запропонувати вам кілька простих рецептів, завдяки яким ви зможете здивувати рідних. Крім того, ми розповімо, як приготувати смачні пряники на сметані, які ви потім зможете використовувати для створення оригінальних ласощів.
Торт з пряників з бананами і сметаною
Якщо ви любите солодке, але терпіти не можете стояти біля плити, то візьміть на озброєння цей рецепт. Крім того, такий спосіб готовки допоможе вам заощадити час і швидко підготуватися до зустрічі гостей.
Інгредієнти:
- Шоколадні пряники - 600 грамів.
- Жирна сметана - 700 мл.
- Цукор - 170 грамів.
- Банани - три штуки.
- Шоколад - 100 грамів.
Рецепт торта з пряників і сметани дуже простий:
- Для початку приготуйте крем з сметани і цукру. З'єднайте ці продукти в мисці і збийте їх міксером.
- Розріжте пряники вздовж на дві або три частини. Після цього опустіть шматочки в крем і дайте їм просякнутися.
- Викладіть заготовки на пласку страву якомога щільніше один до одного. Проміжки між ними заповніть пряниковою крихтою.
- Змажте цей шар сметаним кремом, а поверх нього викладіть порізані кільцями банани.
- Далі чергуйте шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
Поверхню торта змажте кремом і полийте розтопленим шоколадом. Пам'ятайте: готовий десерт ще повинен настоятися. Тому відправте його в холодильник на кілька годин і тільки потім подавайте до столу.
Десерт з фруктами
Приготувати десерт без випічки зможе будь-хто. Уважно вивчіть наступний рецепт і переконайтеся в цьому особисто.
Потрібні інгредієнти:
- Пряники - 500 грамів.
- Банани - дві штуки.
- Апельсин!
- Два ківі.
- 500 грамів сметани (з них дві ложки для глазурі).
- Вершкове масло - 150 грамів (100 грамів у крем і 50 грамів в глазур).
- Цукор - 200 грамів (три ложки будуть потрібні для приготування глазурі).
- Какао - три столових ложки.
Рецепт десерту докладно описано нижче:
- Гострим ножем наріжте пряники вздовж на тонкі смужки.
- М'яке вершкове масло змішайте з цукром, а потім додайте до продуктів сметану.
- Опустіть шматочки пряників у крем, а потім розкладіть їх на тарілці.
- Банани очистіть, поріжте кружечками і розкладіть поверх першого шару торта.
- Після цього потрібно покласти ще один ряд пряників, а на ньому розмістити апельсини, порізані тонкими кільцями.
- Далі потрібен ще один шар пряників і шар сметанного крему.
- Приготуйте глазур з какао, цукру, сметани і вершкового масла. Для цього з'єднайте зазначені продукти в сотейнику і доведіть суміш до кипіння.
Прикрасьте десерт шматочками ківі і поставте його на холод. Вже через пару годин оригінальний торт буде готовий до подачі.
Торт з пряників, зефіру і сметани
Перед вами - ще один варіант приготування смачного торта, який готується без випічки. Для нього вам знадобляться такі продукти:
- Пряники - 500 грамів.
- Зефір - 200 грамів.
- Ківі - дві штуки.
- Сметана - 500 мл.
- Цукор - чотири столові ложки.
- Шоколадна стружка - 15 або 20 грамів.
Торт з пряників зі сметаною ми будемо готувати за таким рецептом:
- Як і в попередніх випадках, приготуйте крем з сметани і цукру.
- Зефір і пряники поріжте тонкими пластинами. Ківі очистіть і наріжте колечками.
- Далі викладайте шари один за одним, не забуваючи промазувати кожен сметанним кремом. Спочатку покладіть пряники, на них - зефір, а потім фрукти. Повторіть послідовність декілька разів.
Прикрасьте торт за своїм бажанням. Наприклад, можна використовувати горіх, шоколад або карамель. Таке частування можна приготувати у вихідний день до сімейного чаювання або прикрасити їм святковий стіл.
Пряники на сметані
Смачне ласощі, яке подобається дорослим і дітям, готується швидко і просто.
Інгредієнти:
- Сметана - 400 грамів.
- Яєчні жовтки - дві штуки.
- Ванілін - два грами.
- Сода - неповна чайна ложка.
- Цукор - одна склянка.
- Пшеничне борошно - три склянки.
- Яєчні білки (для глазурі) - дві штуки.
- Цукрова пудра - 100 грамів.
Як приготувати пряники на сметані? Рецепт частування читайте тут:
- З'єднайте сметану з содою і яєчними жовтками, а потім перемішайте продукти.
- Додайте до суміші цукор і ванілін, поступово введіть просіяне пшеничне борошно.
- Готове тісто розкатайте і виріжте за допомогою форми кружечка.
- Викладіть заготовки на противагу і запекіть їх у заздалегідь розігрітій печі до готовності.
- Приготуйте глазур з білків і пудри.
Коли пряники охолонуть, прикрасьте їх глазур'ю. Подавайте десерт з гарячими або прохолодними напоями.
Ув'язнення
Пряники на сметані - це смачне домашнє ласощі, до якого багато небайдужі з самого дитинства. Тому приготуйте їх для своєї родини або здивуйте смачним десертом гостей. Не забувайте, що з пряників можна приготувати і чудові торти з фруктовими начинками. Не бійтеся експериментувати і сміливо створюйте власні кулінарні шедеври з простих інгредієнтів.
