Цей рецепт потрапив до мене дуже давно, але ніяк руки не доходили. Пироги у нас в будинку не перекладаються, всі дуже позитивно поставилися до мого експерименту. Вийшло ситно, красиво. Особливо сподобалося дітям.
Інгредієнти для «Пиріг» Черепаха «»:
- Картопля (для начинки) - 4 шт
- Цибуля ріпчаста (для начинки) - 2 шт
- Консерви рибні (для начинки) - 1 бан.
- Сіль
- Яйце куряче - 2 шт
- Кефір - 1 стак.
- Сода гашена оцтом - 1/2 ч.
- Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пиріг» Черепаха «»:
Тонкими гуртками картоплі викласти дно змащеної форми. Зверху - кільця цибулі, розім'яту рибу. Залити пиріг тестом: збиваємо яйця з кефіром, сіллю, содою і борошном. Випікаємо в гарячій духовці близько 30 хвилин. Перевертаємо. Гуртки картоплі нагадують панцир черепахи. Пригощаємося!
